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BeCook.com - Bonzita o Pastel de copos de maíz -
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Bonzita o Pastel de copos de maíz

   
Serbia BeCook
  • : 30 min
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  • Fáciles y rápidas
  • Vegetarianas
  • :
    La Bonzita es un dulce muy popular en Serbia. Excepto de ser muy gustoso, es muy simple para preparación.

    8

    200 g de margarina
    100 gde nueces
    150 gde azúcar
    250 gde copos de maíz
    6 cucharas de miel
    50 gde chocolate para cocinar
    50 gde uvas pasas

    Preparación



    Funde mantequilla y azúcar a fuego lento mezclando todo tiempo. Vas a necesitar 10 mitos para eso.



    Funde mantequilla y azúcar juntas y a fuego lento. El azúcar no debe que ponerse oscuro.

    En entretiempo, pica las nueces finamente.



    Retire la cacerola del fuego, añade el chocolate en la masa de mantequilla y azúcar, mezcla todo bien y añade la miel. Pon la cacerola a fuego nuevamente y mézclala hasta obtener una masa homogénea.



    Añade uvas pasas, nueces picadas y copos de maíz en la masa caliente y mezcla todo bien una vez más.



    Unta el molde con mantequilla y acomoda la masa sobre el molde con espátula o cuchillo.



    En el fin, prensa la masa con manos o golpéala con el lado plano de un mazo para carne. La masa será firme y no va a migarse cuando empieces a cortarla.

    Servir



    Deja el pastel para enfriarse y córtalo en rebanadas o cubos pequeñas. También, puedes formar unas bolitas de masa preparada y sírvelas en moldes de papel.

    Tienes que dejar el pastel 12 horas en la nevera antes que sírvelo. Lo será más bueno cuando los copos se ponen blandos.


    dayy

    q copadoo 26.07.2009 12:47

    mui fasil i ricoo