Cerdo dulce salado
Info
- China
- Servir para: 2 persona(s)
- Dificultad:
- Preparación: 20min
Opcije
Probablemente estás sorprendido con la “dulce salado” descripción y probablemente estás más sorprendido cuando ves que esta descripción es la descripción para un plato de cerdo pero el sabor perfecto no va a sorprenderte porque tú ya sabes que en este sitio hay solamente los platos gustosos.
Ingredientes:
| 350 g | de carne de cerdo |
| 1 | pimiento rojo |
| 100 g | de champiñones frescos |
| 100 g | de pino |
| 1 cuchara | de salsa de soya |
| 1 | cebolla |
| 4 dientes | de ajo |
| 1 | pepino |
| 2 cucharas | de aceite |
| 1 cuchara | de azúcar |
| a pedir de boca | sal |
| un poco de | de pimienta |
Preparación
Lava la carne de cerdo (carne magra), sécala bien y córtala en tiras finas.
Machaca los dientes de ajo o desmenúzalos.
Corta el pepino en tiras finas.
Corta la cebolla en rebanadas finas.
Corta los champiñones y el pimiento rojo en tiras pequeñas.
Corta la piña en cubitos.
Freír
Caliente aceite en un wok o en una sartén hondito, agrega el cerdo y el ajo machacado y fríe por 3 – 4 minutos, mezclando siempre.
Agrega la cebolla.
Añade una cucharada de salsa de soya y una cucharada se azúcar.
Salpimienta a pedir de boca.
Agrega el pepino y el pimiento.
Añade los champiñones y la piña y fríe los todos por 2 – 3 minutos.
Si las verduras no sueltan suficiente liquido durante la cocción, añade una o dos cucharadas de agua.
Servir
El plato se sirve caliente.
Lava la carne de cerdo (carne magra), sécala bien y córtala en tiras finas.
;)
Machaca los dientes de ajo o desmenúzalos.
;)
Corta el pepino en tiras finas.
;)
Corta la cebolla en rebanadas finas.
;)
Corta los champiñones y el pimiento rojo en tiras pequeñas.
;)
;)
Corta la piña en cubitos.
;)
Freír
Caliente aceite en un wok o en una sartén hondito, agrega el cerdo y el ajo machacado y fríe por 3 – 4 minutos, mezclando siempre.
;)
;)
;)
Agrega la cebolla.
;)
Añade una cucharada de salsa de soya y una cucharada se azúcar.
;)
;)
Salpimienta a pedir de boca.
;)
;)
Agrega el pepino y el pimiento.
;)
;)
Añade los champiñones y la piña y fríe los todos por 2 – 3 minutos.
;)
;)
Si las verduras no sueltan suficiente liquido durante la cocción, añade una o dos cucharadas de agua.
Servir
El plato se sirve caliente.
¡Buen provecho!
