Chuletas en salsa de champiñones
Info
- Serbia
- Servir para: 4 persona(s)
- Dificultad:

- Preparación: 15min
Opcije
La manera de preparación de chuletas de cerdo del sabor picante y del color interesante es rápida y simple. Si añádales la salsa de champiñones, tendrá ración rico al poco tiempo.
Ingredientes:
| 750 g | filete de cerdo |
| un poco de | de pimentón |
| 2 cucharas | de harina |
| 4 cucharas | de aceite de girasol |
| a pedir de boca | sal |
Preparación de chuletas
Lava chuletas y déjalas algunos minutos para secarse.

Sala a cada chuleta por ambas partes y, después, espárcele sobre con pimentón.

Pon ambas partes de [im]cada[/im]chuleta en harina y sacúdele para quitar demasÃa de harina.

La demasÃa de harina formará grumitos y por eso tienes que[im]sacudar[/im]las chuletas antes de freÃrles.
Pon las chuletas en un plato.
FreÃr
Vierte aceite en sartén y caliéntelo en temperatura alta para sentir olor de aceite.

Pon chuletas en sartén lentamente, aminora la temperatura y frÃeles a ambas partes por 3 minutos. La harina va a desparecer y las chuletas enrojecerán como en la foto.

Saca las chuletas de sartén y ponlas en lugar caliente. Cuando determinas la chuleta última, prepara la salsa de champiñones.
Preparación de salsa
Salsa de champiñones (la receta con las fotos)
Lava chuletas y déjalas algunos minutos para secarse.
Sala a cada chuleta por ambas partes y, después, espárcele sobre con pimentón.
Pon ambas partes de [im]cada[/im]chuleta en harina y sacúdele para quitar demasÃa de harina.
La demasÃa de harina formará grumitos y por eso tienes que[im]sacudar[/im]las chuletas antes de freÃrles.
Pon las chuletas en un plato.
FreÃr
Vierte aceite en sartén y caliéntelo en temperatura alta para sentir olor de aceite.
Pon chuletas en sartén lentamente, aminora la temperatura y frÃeles a ambas partes por 3 minutos. La harina va a desparecer y las chuletas enrojecerán como en la foto.
Saca las chuletas de sartén y ponlas en lugar caliente. Cuando determinas la chuleta última, prepara la salsa de champiñones.
Preparación de salsa
Salsa de champiñones (la receta con las fotos)
¡Buen provecho!












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