La manera de preparación de chuletas de cerdo del sabor picante y del color interesante es rápida y simple. Si añádales la salsa de champiñones, tendrá ración rico al poco tiempo.
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| 750 g | filete de cerdo |
|---|---|
| a pedir de boca | de sal |
| 4 cucharas | de aceite de girasol |
| 2 cucharas | de harina |
| un poco de | de pimentón |
Preparación de chuletas
Lava chuletas y déjalas algunos minutos para secarse.
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Sala a cada chuleta por ambas partes y, después, espárcele sobre con pimentón.
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Pon ambas partes de [im]cada[/im]chuleta en harina y sacúdele para quitar demasía de harina.
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La demasía de harina formará grumitos y por eso tienes que[im]sacudar[/im]las chuletas antes de freírles.
Pon las chuletas en un plato.
Freír
Vierte aceite en sartén y caliéntelo en temperatura alta para sentir olor de aceite.
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Pon chuletas en sartén lentamente, aminora la temperatura y fríeles a ambas partes por 3 minutos. La harina va a desparecer y las chuletas enrojecerán como en la foto.
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Saca las chuletas de sartén y ponlas en lugar caliente. Cuando determinas la chuleta última, prepara la salsa de champiñones.
Preparación de salsa
Salsa de champiñones (la receta con las fotos)
17.02.2010 21:09
:) Excelente receta pero no tengo acceso a la preparación de la salsa :( please ayudenmeRe: una pregunta 18.06.2009 05:22
Yo recomiendo que solamente freír las chuletas ahumadas en aceite y agregar la salsa de champiñones.Nosotros usamos las chuletas frescas en esta receta. Es mejor que esperar y hacerla cuando compres las chuletas frescas :)
una pregunta 17.06.2009 23:11
quiero hacerles una pregunta, hace poco compre chuletas de cerdo ahumadas, y mi marido me pidio hacerle unas chuletas en salsa de champiñones, pero la pregunta del millon, la chuleta ahumada, ya no necesita que se condimente o se le puede agragar algun otro condimento,? por fis, necesito su respuesta lo mas pronto posible, ya que ya tengo la carne, pero no se si pueda condimentarla o solo asi freir y agregar la salsa de champiñones, ojal pudiera contestarme si fuera pronto se los agradeceria, mil gracias y se despide de ustedes su amiga, y lectora que acude siempre a su pagina de internet, para alguna receta.31.03.2009 18:23
NO ME GUSTA TAN PICANTERe: DFGDFGHYGF 14.05.2008 14:14
Lo siento, no tenemos receta de pizza (por ahora) pero tenemos unos planos para presentar como se hace la masa para pizza.Ten paciencia, por favor :)
DFGDFGHYGF 13.05.2008 17:06
COMO SE ELAVORA INA PIZZA5.02.2008 22:49
muy facil, y muy buena ;)Re: queja 1.08.2007 09:40
Pienso que está receta esta bastante facíl, pero si tienes alguna receta que puedes recomendar, envíala en dirección de correo electrónico que puedes ver abajo.queja 31.07.2007 23:21
deverian acerlos mas faciles