Espagueti a la Boloñesa
Info
- Italia
- Servir para: 4 persona(s)
- Dificultad:
- Preparación: 30min
Opcije
Un de los representantes más tÃpicos de la cocina italiana que ahora puedes preparar solo. Un poco del carne molido, tomate, condimentos y un poco de tiempo es todo lo que necesitas.
Ingredientes:
| 350 g | de carne molido |
| 250 ml | de puré de tomate |
| 250 ml | zumo de tomate |
| 1 cuchara | sal sazonada |
| 1 cucharilla | de orégano |
| 1 cucharilla | tomillo |
| a pedir de boca | ramita de romero |
| 1 cucharilla | de pimienta |
| 1 cucharilla | de albahaca |
| a pedir de boca | sal |
| 5 cucharas | de aceite de girasol |
| 400 g | de espaguetis |
Preparación de salsa
Vierte aceite en vasija adecuada. Cuando esté bien calentado, añade carne y frÃele un poco.
En cuando quieres tener menos calorÃas en el plato, reemplaza la mitad de la carne con proteÃna texturizada de soja pequeña.
Vierte zumo de tomate y puré de tomate en la carne.
Añade sal, pimienta, sal sazonada, orégano, albahaca y tomillo.
Cuece la salsa por 10 minutos más.
Añade una ramilla de romero y hierve la salsa por 10 minutos más. Después, saca la ramilla.
Cocción de espaguetis
Vierte agua en vasija un poco más honda y añade aceite y sal. Pon el agua para hervirse.
Para lograr el sabor mejor de los espaguetis, sala el agua hasta el momento cuando la salinidad del agua alcance la salinidad de agua de mar.
Cuando el agua esté hervido, pon los espaguetis.
El tiempo por cocción de espaguetis es en mayorÃa de veces designado en embalaje, pero si no estás seguro, no vas a equivocar si muevas la placa de cocina, tapes y dejes para ablanden un poco.
Usa un escurridor para exprimir la demasÃa del agua.
Trasiga los espaguetis con la salsa preparada.
Vierte aceite en vasija adecuada. Cuando esté bien calentado, añade carne y frÃele un poco.
;)
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En cuando quieres tener menos calorÃas en el plato, reemplaza la mitad de la carne con proteÃna texturizada de soja pequeña.
Vierte zumo de tomate y puré de tomate en la carne.
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Añade sal, pimienta, sal sazonada, orégano, albahaca y tomillo.
Cuece la salsa por 10 minutos más.
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Añade una ramilla de romero y hierve la salsa por 10 minutos más. Después, saca la ramilla.
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Cocción de espaguetis
Vierte agua en vasija un poco más honda y añade aceite y sal. Pon el agua para hervirse.
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Para lograr el sabor mejor de los espaguetis, sala el agua hasta el momento cuando la salinidad del agua alcance la salinidad de agua de mar.
Cuando el agua esté hervido, pon los espaguetis.
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El tiempo por cocción de espaguetis es en mayorÃa de veces designado en embalaje, pero si no estás seguro, no vas a equivocar si muevas la placa de cocina, tapes y dejes para ablanden un poco.
Usa un escurridor para exprimir la demasÃa del agua.
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Trasiga los espaguetis con la salsa preparada.
¡Buen provecho!
rubia
stavan buenisimos !!
gracias!
pao
micky
bessy
micky
ANA
loba
sharpey
DE LO PEOR
Che