Pollo con champiñones
Info
- China
- Servir para: 4 persona(s)
- Dificultad:
- Preparación: 40min
Opcije
La preparación es simple y el resultado es una combinación perfecta de pollo asado y hojuelas de champiñones con condimentos. Por estar próximo a la cocina china, este plato demanda arroz como la adjunta.
Ingredientes:
| 200 g | de champiñones frescos |
| 400 g | de filetes de pollo |
| 1 diente | de ajo |
| 1 cucharilla | de jengibre en polvareda |
| 1 cucharilla | sal sazonada |
| 1 cuchara | harina feculenta |
| a pedir de boca | sal |
| 50 ml | de aceite de girasol |
Corta carne en cintas finas y mézclala con harina amiláceo.
Corta champiñones limpiados en hojuelas finas.
FrÃe la carne en aceite caliente. Cuando la carne está frita, fÃltrala para quitar demasÃa de aceite.
Añade los champiñones en misma aceite y frÃelos, también.
Pon el pollo y los champiñones en vasija adecuada.
Añade condimento para sopas con verduras, jengibre, ajo y sal y mezcla todo bien.
;)
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Corta champiñones limpiados en hojuelas finas.
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FrÃe la carne en aceite caliente. Cuando la carne está frita, fÃltrala para quitar demasÃa de aceite.
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Añade los champiñones en misma aceite y frÃelos, también.
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Pon el pollo y los champiñones en vasija adecuada.
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Añade condimento para sopas con verduras, jengibre, ajo y sal y mezcla todo bien.
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¡Buen provecho!
Cocinera