Vrlo neobican Recept. Moracu da ga isprobam. Javicu kako je bilo!

Nikada ne uzimam Mesano mleveno meso iz sledeceg razloga: svinjsko meso se mnogo brze ispece /cufte/ ili izdinsta u filu za sarmu ili paprike! Junetina je tvrdja, pa ako hocu nesto da pravim, uzimam ili svinjsko samo /mleveno, volim 1 x, da ne bude kao pasteta, od sola /, ili samo junece, pa ga malo "cekam" duze. Mesano ne.

Jeste da je Uskrs prosao, ali, ako Bog da da docekam sledeci, primenicu ovo farbanje sa papirom, za koje do sada nisam znala! Sarala sam jaja voskom /imam drzalju i pero/, listicima persuna, i slicno, ali, ovo me je bas odusevilo.
Istovremeno, vratila sam se u detinjstvo, kakda smo ovakve "Sustikle" seckali i takmicili se cija ce biti bolja, originalnija....Hvala za ideju!

Ovaj recept isprobala sam cim je objavljen i evo, ne mogu da "ostanem ziva" od toga, kolko se Bonzita trazi u mojoj porodici!
Hvala Autoru istog i BRAVO! Pozdrav Ljiljana

Danas sam pravila Moju projaricu. Vrlo jednostavno i za one, koji bi to hteli da urade PRVI PUT.
Dakle:osnovna mera je sledeca: 10 kasika obicnog belog brasna, 7 kasika kukuruznog (belog ili zutog, sve jedno). 4 cela jaja, 1 prasak za pecivo, 1, casa jogurta (ako nemate - 1 kiselo mleko rasvoreno sa slatkim), 1 dl. zejtina, i onda: ja stavila neki dugo odstojali kajmak, iseckala neke cvarke koji su se vukli po frizideru i omeksali, i izmrvila 250 gr. belog sira. Jednostavno, strpajte sve sto imate.
Masa mora da bude veoma ZITKA, malte ne tecna. Posoliti sve po ukusu u zavisnosti od dodataka i sira, probati.Malo lupati drvenom varjacom, i sipati u mamin djuvec (ili neki tefloonski)malo podmazan.
Staviti u vrucu rernu i peci, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi, pa seci na kocke zeljene velicine. Sta good stavite, necete pogresiti, samo da bude, kada probate zivo-ukusno. Lepo ce narasti i svi ce biti veoma zadovoljni. Kolicinu povecavaje prema velicini pleha, ali uvek imajte na umu da belo brasno mora da bude u 1/3 u prednosti nad projinim, ili ti kukuruznim brasnom. IAKO SE ZOVE PROJARA.... PRIJATNO, POZZ lilyL.

Danas sam pravila Moju projaricu. Vrlo jednostavno i za one, koji bi to hteli da urade PRVI PUT.
Dakle:osnovna mera je sledeca: 10 kasika obicnog belog brasna, 7 kasika kukuruznog (belog ili zutog, sve jedno). 4 cela jaja, 1 prasak za pecivo, 1, casa jogurta (ako nemate - 1 kiselo mleko rasvoreno sa slatkim), 1 dl. zejtina, i onda: ja stavila neki dugo odstojali kajmak, iseckala neke cvarke koji su se vukli po frizideru i omeksali, i izmrvila 250 gr. belog sira. Jednostavno, strpajte sve sto imate.
Masa mora da bude veoma ZITKA, malte ne tecna. Posoliti sve po ukusu u zavisnosti od dodataka i sira, probati.Malo lupati drvenom varjacom, i sipati u mamin djuvec (ili neki tefloonski)malo podmazan.
Staviti u vrucu rernu i peci, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi, pa seci na kocke zeljene velicine. Sta good stavite, necete pogresiti, samo da bude, kada probate zivo-ukusno. Lepo ce narasti i svi ce biti veoma zadovoljni. Kolicinu povecavaje prema velicini pleha, ali uvek imajte na umu da belo brasno mora da bude u 1/3 u prednosti nad projinim, ili ti kukuruznim brasnom. IAKO SE ZOVE PROJARA.... PRIJATNO, POZZ lilyL.

Receprt Ti je fantastican, mora da su konzumenti billi odusevljeni. Vidim da si Ti jedna divna kuvaica i da sve radis sa ljubavlju.
Ne sumnjam da imas za koga, a zadto bismo mi to i radile? Za sebe - ne.Uvek to radis za nekog koga volis, pa makar se to zvalo i tvojr dete ili razmazeni unucic.!
Meni nikakava zahvalnost ne treba. Sve to procenim po sudovima koje na kraju operem. A, ako jos ostane, a ostazne, spakujem im i za sutra da imaju - da ne kuvaju!!!
Drugarice moja, zelim Ti u ovoliko sati, laku noc... Pa, javi mi se.

PS. upravo im pakujem da ponesu, da sutra pojedu se sto je ova ...spremila... Samo, da mi vrate moje serpe!

Molim organizatore na sajtu da podese tajmer. Meni licno ne smeta sto ovo pisem u 17 h., a kod vas je 11 AM. pomislice oni koji me poznaju da ustajem tako rano...Ha, ha ha. Pozdrav svima.

Hvala Andjela za ovu malu simpaticnu, ali veoma korusnu tabelu sa izracunatim kalorijama. Da ne dezavuisem sebe, a rekla sam da ih u salatama ne brojim ja licno, prezentirarcu ih prijateljicama koje su time opsednute. Hvala u njihovo ime! Pozdrav.

Kada su salate u pitanju, obicnone brojim kalorije, mada ni u njima one za nekog nisu zanemarljive! Jednostavno, polazim od toga da su salate - divan obrok za dijete bilo koje vrste.
Obozavam salate i "salatne namaze", a mnoge od njih sam i sama kreirala prema sopstvenom i ukusu konzumenata. Aplauzi nisu izostalli!!!
URNEBES SALATA: 1 glavica sitno iseckanog crnog luka, 3 pecene oljustene paprike, "svapski" ili neki drugi beli sir, biber, ulje,aleva paprika, 2 tvrdo barena jajeta, list persuna.
Sve sitno iseckati i zaciniti solju po ukusu, uljem, biberom (sir izgnjeciti). Ko voli ljuto, neka usecka i jednu svezu ljutu papricicu, a u nedostatku iste, moze ljuta tucana.
JEVREJSKI NAMAZ: 1 kg. plavog patlidzana ispeci u plehu u rerni i oljustiti. aoastaviti da se ocedi pa samleti na masini za meso ili u blenderu. (patlidzan se pece oko 2,5 h. sto zavisi od krupnoce.)
Dodati sve po ukusu: 1dl.zejtina, malo senfa, beli luk sitno seckan ili pasiran u presici, so, biber, list persuna sitno seckan - SVE POVEZATI PAVLAKOM.
Namaz obicno sluzimo uz tost, ali odlicno ide i sa krekerima.

P r i ja t n o, LilyL.