Krmenadle sa prilogom od krompira su ukusan, ali već uobičajen, obrok. Da biste im osvežili ukus i obogatili izgled, dovoljno je da ih servirate u kombinaciji sa ovim, za pripremu jednostavnim, paradajz-sosom.
Sastojci za 4 osobe
| malo | bibera |
|---|---|
| 600 g | svinjskih kremenadli |
| 50 g | maslina |
| po želji | soli |
| 425 ml | oljuštenog paradajza |
| 1 kašike | maslaca |
| 1 kašike | paradajz pirea |
| 1 kašičice | origana |
| 3 kašike | maslinovog ulja |
| 1 kom | crnog luka |
Priprema sosa
Sitno iseckajte crni luk.
;)
Izblendajte paradajz ili ga iseckajte na kockice.
;)
;)
Uzdužno iseckajte masline.
;)
U posudi srednje veličine zagrejte ulje pa propržite luk.
;)
;)
Dodajte prethodno usitnjeni paradajz i paradajz pire.
;)
;)
Sos pobiberite i posolite pa ostavite da krčka desetak minuta.
;)
;)
Dodajte masline i ostavite da se kuva još 5 min.
;)
Prženje kremenadli
Sipajte ulje u tiganj i stavite parče maslaca (zbog bolje arome) pa zagrejte.
;)
;)
U zagrejano ulje lagano položite kremenadle.
;)
Pobiberite, posolite i pospite origanom.
;)
;)
;)
Posluživanje
Ovako pripremljeno jelo upotpunite sa malo pomfrita.
Prijatno!
Komentari
2.11.2013 15:59
Isprobala sam ovaj recepr vise puta, divan je, i bas naprotiv, ovako radjene krmenadle su veoma socne i ukusne.17.01.2012 11:42
U pravu je Ivana suve je tako peci, potrebno je prilikom pecenja dodati deci vode da se malo dinsta inace je recept ukusan21.06.2011 06:04
krmenadla mi nije nikad lepa kad se pece samo ovako, sama po sebi je suva i tako ispecena bez obzira na sos je suva i previse krta, vise volim da je dinstam ili pohujem ali hvala na receptu26.06.2010 13:51
Jelo je divno. Pri zavrsetku kuvanja dodala sam malo brasna radi gustine,kari i persun.3.09.2009 12:07
Deluje mi suho.....probala 1.03.2007 06:47
pa ..onako..:)