Musaka sa prazilukom

   
Grčka Postavio BeCook
  • Priprema: 60 min
  • Težina:
  • Ocena:
       

Oznake:
Spremili smo Vam još jednu varijaciju musake, tradicionalnog jela istočnog Mediterana, ali ovog puta sa prazilukom i mozzarella sirom.

Sastojci za 4 osobe

malobibera
500 gmlevenog mesa
1 komkisele pavlake
malosoli
1 kgpraziluka
2 komlovorovog lista
malosuncokretovog ulja
150 mlsoka od paradajza
maloperšuna
1 glavicecrnog luka
50 gmocarela sir

Priprema



Sitno iseckajte luk i prodinstajte ga.



U međuvremenu operite i očistite praziluk pa ga isecite na kolutiće.



U veću posudu sipajte vodu i posolite je.



Pošto je voda proključala, dodajte praziluk i ostavite da se kuva oko 5 min. Praziluk procedite po završetku kuvanja.



Pošto ste prodinstali luk, dodajte pasirani paradajz i ostavite da krčka još 10-ak minuta.



Dodajte meso i ostavite da se sos krčka jos 15-ak minuta.



Dodajte peršun i lovorov list.



Filovanje



U vatrostalnu posudu ređajte sloj praziluka pa sloj sosa. Ponavljajte taj postupak dok ne potrošite sastojke.



Nanesite pavlaku i ravnomerno je rasporedite.



Na kraju, narendajte sir i ostavite 20-ak minuta da se zapeče u rerni na 200°C.



Prijatno!

Komentari

ivana perisic

previse luka 15.05.2014 09:11

Mislim da je previse praziluka, probala sam i uglavnom je dominirao ukus praziluka dok je ispalo kao da mesa nema ni najmanje.

21.03.2013 08:36

Probacu:)

30.06.2012 08:17

Ovo mi deluje bas ukusno :) Odoh po sastojke pa javljam kako je ispalo :)
Suzana

Domacican 28.06.2012 15:51

I onako i ovako dobro je
dule

naslov 16.06.2011 07:16

za ovo me je cak i baka od bivse pohvalila i ljutila se kad je raskkinula sa mnom. ne baka, bivsa...
Milana

... 27.01.2011 10:33

:) fantasticno.... mnogo lepo izgleda cak mi je zao i jesi to :DD
biljana

25.01.2011 12:38

fil sa mesom je ok, ali ipak je previse luka, sledeci put cu staviti manje luka i plavi patlidzan

24.10.2010 12:59

:):):):)fantasticno je:):):):):):)
danijela

grcka musaka 15.10.2010 08:32

Super je,a na slican nacin se sprema kao i obicna musaka, samo sa dodatkom praziluka umesto krompira!
nada

becok 13.04.2010 10:01

:)fantasticno

13.04.2010 10:00

fantasticno
bole

bole 2.03.2010 19:39

molim vas,ako vec pravite grcku musaku ,kako ste izostavili plavi patlidzan?
saki

5.02.2010 14:08

fantasticno je
:)

27.12.2009 12:16

nisam ljubitelj musake ali ovo izgleda dobro

zanimljiv 3.12.2009 03:09

Probao sam recept i bas je ok. Jedina stvar koja je malo cudna je to sto kada se isprzi luk, dodaje se sok od paradajza pa nakon toga se dodaje mleveno meso. Malo je cudno ali ja sam pravio prvo meso pa zatim paradazj i nema nikakvih problema ukusno je.

:) 23.09.2009 07:15

..mmmm ovo djeluje odlicno,obozavam praziluk..cim prije cu da pravim... iako nisam neki majstor,nadam se uspjehu... :)

Izvrsno 20.09.2009 19:58

Ovo sam pravila juce za rucak, odlicno je

So,biber 25.06.2009 11:42

Kada stavljam so i biber?
nensy

jednostavno a ukusno 13.04.2009 08:54

lako se sprema,nije svakidasnje,fenomenalno!

Odlichno... 26.12.2008 09:14

Recept je fantastichan!
Nisam ni sama verovala da je tako dobro.
Ispalo je bolje nego shto sam ochekivala...
Luk se skoro i ne primecuje, ja obozhavam puno luka u hrani, ali mrzim kada se onako mnogo oseca...
Tako da kazhem..super je :)

Zanimljivo... 25.12.2008 09:15

Jaoj.. jako mi se svidja..
Mislim da je odlichan recept...
Isprobacu ga u najskorijem roku!!
Javljam utiske ;)
gordana

ukusno i osvjezavajuce 15.12.2008 11:45


Postovani, pravila sam musaku. Moram reci da jmoja kćerka i ja nismo ljubitelji kuhane prase, ali ovo jelo je izuzetno ukusno. Bas sam ga pripramala s ljubavlju i moram recu da je super.

Pozdravi
gorsana

djeluje izuzetno 13.12.2008 05:54

Danas sam kupila sve sastojke i evo odoh polako da pripremam prema uputama. Djeluje prema slici primamljivo, a i sastojci su dobri.
Javit cu se kad probamo i pojedemo.

Pozdrav, Gordana iz Zenice

Re: praziluk i donty now 12.12.2008 16:33

Praziluk je jedna vrsta luka. Podzemni deo je bele boje, izdužen, mesnat i zadebljao, a iznad zemlje ima dugačke, pljosnate, zelenkaste listove.
Bosanka MAlina

praziluk i donty now 12.12.2008 09:20

Sta je to praziluk misim to je drugo ime za luk.Zar ne
neki

musaka od krompira 13.11.2008 08:42

verovatno je mnogo ukusno. probacemo
laka

cao 13.11.2008 08:41

mnogo
je lepo
Daca

musaka od prayiluka 2.10.2008 03:03

danas cu da probam pa cu da vam se javim

Fenomenaaaalno ! 1.10.2008 11:22

Ljudi ovo jelo je vrh!
Evo 5 put ga pravim , krcka se u rerni...bas sam gladna!
kumbaros

musaka 19.09.2008 05:07

bolje je mlevena govedina od svinje. probaj te . prijatno

fantazija 11.09.2008 04:51

Jedva čekam d pokupujem potrebne sastojke i da napravim musaku. Javim se kad je isprobam.
Veliki pozdrav

za sada 17.04.2008 09:45

ne izgleda lose

odlicno 15.04.2008 10:24

Sajt je odlican, samo tako nastavite. Do sada sam spremila 3 jela koristeci vase recepte i sve je ispalo super. Nemam nikakvih primedbi i trudim se da vas preporucim drugima. Pozdrav!
ina

8.03.2008 05:04

OVO MI SE VEOMA DOPADA...MMMM...VEROWATNO JE BAS UKUSNO...
daiana

super 23.01.2008 07:30

ispala je njam-njam
daiana

musaka sa prazilukm 23.01.2008 06:22

dali se usos stavlja so samo te pomenuli persun i lovorov list
daiana

22.01.2008 17:07

sutra cu da pravim

pravila! 14.11.2007 09:50

vrlo lepo:)))
toni

ukusno 20.05.2007 08:43

zaista je ukusno ja sam servirala sa TASIKI sto znaci malo jogurta malo crnog luka i malo krastavca.

Re: Pitanje 27.03.2007 10:21

Hvala na pohvalama,

Popravili smo ta 2 sastojka, hvala još jednom!
Maja

Pitanje 25.03.2007 18:24

Prvo da vam pohvalim sajt, super je.

A onda dva pitanjca...U pripremi recepta se spominju paradaiz i sir, ali u potrebnim namirnicama nije navedena kolicina ni za jedno od ta dva. Mozete li mi molim Vas reci koliko je potrebno sira za rendanje (pretpostavljam da je i u pitanju mocarela) i koliko je potrebno propasiranog paradaiza? Hvala unapred

Re: Pitanje 21.03.2007 13:14

Upravo tako, paradajz se dodaje u posudu sa crnim lukom. Nadam se da je pomoglo :)

Pozdrav!
Zvezdana

Pitanje 20.03.2007 19:36

"Pošto ste prodinstali luk, dodajte pasirani paradajz i ..." Ne znam da li sam dobro razumela.. misli se na glavicu crnog luka? Posto se praziluk ostavlja "sam" za filovanje.. "sloj praziluka, pa sloj sosa".

Re: musaka sa prazilukom 9.03.2007 10:42

U pitanju je kisela pavlaka. Izvinjavamo se na grešci, sada ćemo popraviti. Hvala!
zeljana

musaka sa prazilukom 8.03.2007 19:42

koja pavlaka, slatka ili kisela?

Re: pitanje 7.03.2007 07:11

Pozdrav Nenade,

Praziluk se ne vadi, on se prodinsta i onda se [b]u njega[/b] stavi paradajz. Nadam se da je pomoglo. Pozdrav!
nenad

pitanje 7.03.2007 02:31

posto se praziluk izvadi gde se stavi paradajz

Re: predlog 2.03.2007 16:16

Zanimljiv predlog, razmotrićemo ga, ali moramo biti oprezni kod te oblasti.

Pozdrav i hvala na predlogu.
saska

predlog 2.03.2007 15:52

Sajt vam je odlican mada bi mogli da ubacite i recepte za deciju ishranu
Ziko

Primamljivo 17.01.2007 09:37

Iz iskustva znam da su jela sa dosta luka vrlo ukusna. Ovo treba obavezno isprobati, obecava.

Novi komentar

Molimo Vas da ne koristite CAPS LOCK opciju, da ne vređate druge sagovornike, širite govor mržnje, iskazujete rasnu ili bilo kakvu drugu vrstu netrepeljivosti jer će se takvi komentari brisati.

Prijavite se na listu