Kad su pitanju jela Dalekog Istoka, pirinač je nezaobilazan, piletina je česta, ali su zato tu i ti mali, važni sastojci, kao senf i susam, koji ga čine posebnim definišući njihov ukus.
Sastojci za 1 osobe
| malo | bibera |
|---|---|
| 600 g | pilećeg filea |
| 2 čena | belog luka |
| malo | soli |
| 3 kašike | susama |
| 3 kašike | senfa |
| 3 kašike | kisele pavlake |
| 300 g | svežih šampinjona |
| 0.3 dl | maslinovog ulja |
| 1 kašike | soja sosa |
Priprema
Properite, prosušite i iseckajte piletinu na komadiće.
;)
Komadiće piletine premažite senfom.
Na Vama je da odaberete da li ćete jedan po jedan komadić premazati četkicom (slika 1), ili ćete senf sipati u činiju sa mesom i potom ih promešati (slika 2).
;)
;)
Šampinjone iseckajte na tanke listiće.
;)
Prženje
Sipajte ulje u tiganj i zagrejte ga.
;)
Ravnomerno rasporedite komadiće mesa u tiganj i pržite ih dok ne dobiju zlatno žutu boju.
;)
;)
Dodajte soja sos.
;)
Dolijte u tiganj 0.5 dcl vode i ostavite da se dinsta još 10 - 15 minuta. Nakon toga meso izvadite u posebnu posudu.
;)
Prženje susama i šampinjona
Zagrejte ponovo ulje i propržite susam 30-tak sekundi.
;)
;)
;)
Odmah zatim dodajte šampinjone, sipajte malo vode, posolite i ostavite da se dinsta 10 minuta.
;)
;)
;)
Šampinjonima dodajte 2 kašike kisele pavlake, promešajte i vratite meso nazad u tiganj.
;)
;)
;)
Na samom kraju, dodajte beli luk.
;)
Prijatno!
Komentari
Odlicno 4.02.2021 07:14
Odlicno,sei obozavmo❤️❤️Odlično!!!! 16.12.2020 02:27
Još mi niko nije rekao da je loše već su mi tražili recept.Evo,baš se spremam danas da napravim ovo jelo.
Hvala na objavljenom receptu!
izvrsno 18.01.2018 10:36
ovo sam pravila prije 7goddanas se uzelela
obozavam
a ne dodajem mnogo soli jer soja je i onako slana
:)
:)
Da li je soja sos obavezan ? 21.02.2016 07:27
Da li je soja sos obavezan u ovom jelu?sigurno je dobro 23.09.2015 07:27
Tek trebe da pravim ovo, ali ne moze da bude greske, dovoljno je to da recept traje od decembra 2012, i ljudi i dalje citaju i komentarisu. Prijatno i ziveli!5.12.2014 04:23
odlicno je. probala sam i svima se dopalo.:)18.10.2014 11:39
:) inace nisam ljubitelj pecuraka, ali ovaj recept sam isprobala, i ispao mi je fenomenalan :) uplasila sam se da mi nece uspeti, ali recept je lak, samo pratis postupak i tjt :) ukusno je i moja preporuka.Ukusnoooo 16.09.2014 14:07
Napravio sam ovo jelo i najeli smo se ja i moj drugar ki pravi :D :D :Dsenf susam 19.08.2014 13:52
Prste da polizes5.05.2014 08:47
SAVRSENOOOOOO!!!!!!!:)ohlala 18.03.2014 07:49
nemam reci ukusno:):):):):):)odusevljenje 24.12.2013 12:01
fenomenalno!odlicno 4.11.2013 07:34
ukus je fenomenalan.:)3.10.2013 09:26
prelepo je, ja sam umesto pecuraka dodala crvene sveze paprike i bez senfa neka blaza varijanta ufff... eksra.. hvaalaa na receptu.. :)Odlicno 16.03.2013 13:23
Fenomenalno...devojka i cimerka jos uvek ne mogu da ustanu od stola :Dodlicno 3.09.2012 04:29
odlicno,isproban vise puta :)Začini, začini 12.06.2012 10:45
Sta reći osim- sjajno!Preporućujem dodatak začina u senf i piletinu pre prženja: bosiljak, mirodjija, origano. Daju poseban šmek! ;)
upravo sam kuvala decku i meni.. 19.04.2012 13:36
Ova klopa je vrh....malo bih promenila nesto jer smatram da je masnije neso sto treba...piletinu bih uvaljala u 2 kasike senfa...i na kraju je dovoljno da stavite 2 kasike pavlake...27.03.2012 11:10
:) SUPER !!!!!!Fantazija 25.02.2012 10:38
Ovo mi je postalo jelo na stalnom kucnom jelovniku. Sluzim ga uz pirinac. I cesce koristim cureci file.njam-njam 16.02.2012 08:25
Recept je odlican.Moj prijedlog je dodati limunovog soka u senf i piletinu i vise pavlake.U svakom slucaju,super je!;) 5.01.2012 13:17
Malo sam ga izmenila,ali je koncept recepta divan i veoma ukusan :)hmm 5.01.2012 11:00
U pocetku,dok sam citao ovaj recept,bio sam pomalo skeptiican,ali sada,posle spremanja ..... odlicno je!30.12.2011 13:04
:) extraSpremam !!! 13.11.2011 21:24
Cini mi se ukusno , ali da li zasiti ? :)[img][/img]
5.10.2011 10:38
Meni je ovaj recept otkrice. Pravila sam ga i u punoj verziji i u verziji bez pecuraka. Vise mi se svidja verzija bez , kojoj dodam za kasikicu vise senfa i pavlake. Milina. Da li je neko probao sa svinjentinom ovo? Rekla bih da bi moglo da bude cak i ukusnije jer svinjetina voli jace zacine kao sto je senf.23.08.2011 12:29
Meni je ovo super !!!!!!ok 26.04.2011 08:25
nije lose, lako se sprema samo mnoooooogo ruzno izgleda:( pa mora da se potrudi oko dekoracije. pozzz za sveukusno 27.03.2011 08:59
jednostavno se pravi i jako je ukusnoooo:)24.03.2011 12:23
fenomenalno...prosto Vas tera da jedete jos... :)ja sam izostavila pecurke jer nisam njihov ljubitelj...ali divno je
idealnoooo :) 14.02.2011 14:27
Recept je veoma razumljiv i fenomenalan :) Upravo smo moj decko i ja olizali tanjire :) Uspelo jelo za dan zaljubljenih <325.01.2011 07:55
čitateljka je postavila pitanje da li je ovo za jednu osobu?A kako misliš da 600g piletine i 300g šampinjona + svi ostali dodaci budu za jednu osobu
odlično ! 23.01.2011 15:18
Obožavam sve sastojke, a zajedno su prava kombinacija. Pravila sam juče za ručak i predivno je uspelo. Kad se i lepo aranžira na tanjiru nema boljeg. Recept je lak, razumljiv i ne može da ne uspe![:)]17.12.2010 16:24
obozavam da kuvam...a kombinacija piletine i susama...njamFenomenalno, ali 26.11.2010 10:55
Jelo je zaista dobro, ali ako bi isao po mom ukusu ja bi duplirao kolicinu pavlake i dodao sitno seckane ljute papricice.Sve ostalo je izvrsno
pripremio! 13.11.2010 11:38
:) Nesto najbolje nije tesko za stomak ni ti za pripremu! Super recept!8.11.2010 10:29
Ovaj recept mi je potreban za skolski cas i verujem da ce mi doneti dobru ocenu.Vrhunsko jelo.weeeee!!! 24.09.2010 13:58
upravo smo završili pravljenje večere!oduševljeni smo!!! :)
odlicno! 21.08.2010 09:44
Sinoc sam pravila i ispalo je fenomenalno! Jednostavno i veoma ukusno. I decko se odusevio :)extra! 14.08.2010 14:39
Extra je, ovo je prvi rucak koji sam ikada spremio u zivotu u svojih 35 god, i mogu vam reci da su svi prste polizali.....dodao bih samo da sam piletinu dinstao dok nije porumenela i bila je extra ukusna..... :)
stvarno je dobro 4.05.2010 17:10
Prijatno sam iznenađen.Jedino sam koristio suncokretovo ulje jer je,uz svo poštovanje autora ovog recepta,prženje na maslinovom ulju preskup sport [:)][/:)]Takođe mislim da toliki beli luk dodat na kraju previše \"preuzima\" aromu i da je bolje staviti manje(stvar ukusa znam)
:) 16.03.2010 09:13
I ja cu isto da iznenadim devojcicu sa ovim, pa neka nam je sa srecom, valjda nam devojke nece zavrsiti na ispiranju u bolnici :)pitanje 15.03.2010 15:14
Dali je ovo za jednu ili vishe osoba?prvi put 6.03.2010 13:43
Ovo mi je prvo jelo koje ću spremiti u životu.Želim da iznenadim devojčicu :) Aj nek mi je sa srećom...probala 7.02.2010 16:01
:)exra....:)no comment :)...predlog 19.01.2010 10:21
Sjajno je ako pred kraj dodate kuvane njoke, jer onda nema potrebe jesti uz to pirninač, pire il nešto treće [:)][/:)]super!!! 5.01.2010 08:37
klopa je sjajna...spremicu je i danas29.12.2009 19:48
Sjajan je recept. Ja sam samo stavila malo vise belog luka, pa je bilo prezacinjeno, Ali sve u svemu, sjajno jelo.probao 18.12.2009 16:33
recept je prva liga!!!24.11.2009 13:03
nisam siguran da se je susam potrebno prziti na ulju, dovoljan je obican teflonski tiganj bez ulja.PREDIVNO 29.09.2009 08:32
Recept za ovo jelo je vrlo jednostavan , ukus predivan . Ovo je zaista predivna klopa. Razmisljam da sledeci put ubacim i cili , verujem da ce dodatno da obogati i ovako dobar zalogaj . Pozdrav gurmani .super 6.09.2009 03:50
Pravila sam ovo jelo vec nekoliko puta,stvarno je ukusno,super je.hvala na receptu.extra 31.08.2009 04:49
ovo je divno....trebalo bi malo vise recepta da imate da nam date....20.08.2009 17:02
Recept je odlican...i samo jedan mali trik...mozete dodati i susamovo ulje ...na kraju(minut pre nego skinete sa sporeta)Provereno.Savet mi dala Indonezanka.Ne da daje na aromi...ali brzo ispari ,pa se zato stavlja na kraju 1-2 supene kasike.P.S. mi ovo cesto imamo na meniju14.08.2009 09:28
zaista je velicanstveno...kao iz bajke!zena je odusevljena mojom kuhinjom,pa skoro da mi da p***e.17.07.2009 17:30
Odlicno!Ulje 7.05.2009 06:23
Vidim da su ljudi ovde ostavljali komentare povodom ulja. Koliko sam shvatio prži se u maslinovom ulju?? Taj detalj mi nije jasan, pošto se u maslinovom ulju nikad ne prži, u mnogim drugim varijantama se koristi, ali za prženje nikad...fino je 24.04.2009 07:06
mogu vam reci da je jelo po ovom receptu spremnljeno bas ukusno:)
ja sam kao prilog dodala pirinac i zelenu salatu:)
14.03.2009 12:12
upravo sam napravila...fantasticno!! NJAM,MLJAC :)zaista ukusno 12.03.2009 08:03
Spremila sam danas ovo za rucak.Ukucani su odusevljeni.probala 9.03.2009 16:06
nesto lepse...i lakse za spremanje..odavno nisam videla....sjajno je... :)))
:o) 9.03.2009 11:36
Šta reći na ovo... Pravila sam već par puta i svaki put ispadne sve bolje. Moji ukućani su oduševljeni!!!cool 6.03.2009 13:48
ja sam to probal zakon finpodoh ja po piletinu 6.02.2009 12:37
Kakvi komentari, a bas sam trazila sta da spremim za dragog, ne jede ugljene hidrate.Re: moram probati! 25.01.2009 07:03
Sipajte onoliko ulja koliko je potrebno da prekrijete dno tiganja. Nemojte preterivati sa količinom jer ćete lako dodati još malo ako Vam se učini da je potrebno.moram probati! 23.01.2009 08:09
Koliko ulja treba da stavim u tiganj pre nego sto pocnem da przim susam?! 16.01.2009 16:01
cim sam poceo da spremam znao sam da ce biti ukusno ali nisam ocekivao da ce biti toliko ukusno...i eto sad ne mogu da disem kolk'ko sam se nazdrao:)jedan od najkorisnijih sajtova, svaka cast!
fenomenalno!!! 5.12.2008 07:17
ovo jelo je lako za spremanje, i veoma ukusnoooooo ;o)))preporucujem ga svima
prijatno!!!
jes 21.11.2008 14:34
Ovo je pun pogodak!!!Ukusno jesavrseno 23.10.2008 13:42
Sta reci?Jelo je savrseno!Sajt je savrsen!Sve pohvale,samo tako nastavite!ode 14.10.2008 11:05
jeste da zivimo 2 km od prodavnice ali moj muz ode peske da kupi piletinummmm 29.09.2008 07:04
moze i malo cilija u prahu...iznenadjenje 23.08.2008 07:47
moj muz, novopeceni, koji je i pronasao ovaj sajt, uporno je insistirao na ovom receptu, ucinio mu se super iako smo oboje pocetnici... mrtav umoran, sinoc je dosao sa posla kasno i INSISTIRAO je to SAM da nam spremi! ODUSEVIO ME JE I ON I OVO IZVRSNO JELO!!! POZDRAV SVIMA!Odlicno! 26.02.2008 10:25
Upravo sam spremila....ne izgleda mi bas ovako kao na slici,vise kao da sam piletinu ubacila u sos,ali bez obzira na to je odlicno!)))Pozdrav!extra 17.01.2008 09:25
Sve mi se svidja,sve je extra...Samo jos i da spremim to...Hvala vam na receptu i idem da spremim vec jednom ovo sto mi je mmmmmmmmm....Re: ... 13.01.2008 12:19
Zato što tako piše u receptu :) Mi, kad pravimo jela, se uvek pridržavamo recepta koji smo odabrali i koji, na kraju krajeva, prenosimo vama, a u ovom je pisalo da se koristi maslinovo ulje. Razlog zašto je tvorac ovog jela odabrao baš to ulje nam nije poznat, ali pretpostavljamo da je zbog specifičnog ukusa koje ima.Kao što sam više puta naglasila, vi ste slobodni da eksperimentišete dok pravite nešto, da promenite poneki sastojak (vrstu ulja, u ovom slučaju) i da se, naravno, nadate najboljem... :)
12.01.2008 08:03
Jao ovakva jela obozavam,moracu da pravim :)Samo jedno pitanje..zasto bi trebalo maslinovo ulje da se koristi?
2.11.2007 13:38
Nije fer.Mi smo na poslu i gledamo a nemozemo da jedemo.25.01.2007 17:38
Odlicno je.Inače, ja kad spremam piletinu, osim senfa u kome obavezno odstoji, volim da dodam i malo limunovog soka, karija i soja sosa. Ovde je uključen soja sos doduše ali u prženju. Ne znam kako bi se kari slagao sa šampinjonima.
Ovo je samo predlog za one koji vole da im piletina ima "orijentalni" šmek, nezavisno od ovog sjajnog recepta.
ukusno 23.01.2007 11:42
Ovaj recept se dopao svima u mojoj kuci.Vrlo je lak za spremanje.Pozdrav
probala! 1.12.2006 08:15
super je recept ,vrlo je ukusno,a ovo sa objasnjenjem i slicicama je meni posebno znacajno,posto sam 'mlada i neiskusna' u kuvanjupozdrav!