Recepti po kategoriji

   
Srbija Postavio BeCook
  • Priprema: 25 min
  • Težina:
  • Ocena:
       

  • Brzo i lako
  • Jeftino
  • Oznake:
    Ako želite jednostavan, brz, tradicionalan i, naravno, ukusan doručak ili, recimo, večeru ili predjelo istih kvaliteta, proja je upravo ono što Vam je potrebno.

    Sastojci za 4 osobe

    maloulja
    1 komjajeta
    0.5 ljogurta
    500 gkukuruznog griza
    1 kesicepraška za pecivo
    100 gbrašna
    malosoli

    Priprema testa



    Pre nego što počnete sa pripremom proje, uključite rernu na 220°C.

    U veći posudu sipajte kukurzni griz.



    Dodajte brašno.



    Razbijte jedno jaje i dodajte ga u testo.



    Dodajte prašak za pecivo i posolite.



    Postepeno dodajte jogurt i mešajte dok ne dobijete homogenu masu.



    Pečenje



    Podmažite pleh suncokretovim uljem.



    Ravnomerno rasporedite smesu po celom plehu. Pecite proju 5 do 10 minuta.



    Da bi ste bili sigurni da je proja dovoljno pečena, čačkalicom ili viljuškom je probušite, pa ukoliko se proja ne lepi za čačkalicu onda je pečena, a ukoliko se lepi vratite je u rernu.

    Pošto je proja ispečena, ostavite je da se kratko prohladi pa je isecite na kocke.

    Posluženje



    Posužite toplu proju sa feta sirom, šunkom ili pančetom.

    Prijatno!

    Komentari

    ćomi

    proja 17.06.2012 11:29

    dobar je recept jednostavan z devojku nod gore sa kašikama po kile palente ti je dve ipo čaše od 2dl i po čaše od 2dl za brašno pšenično. znači ipak se pe če duže ja sam peko 40 minuta i dodo sam kim da lep ukus može i origano ko kako voli a može i kisli krastavac i domaću šunku iseckate sitno i ubacite u smesu to je preterano dobro i onda lav pivo klizi a i jelen
    katharina

    masa 21.12.2011 07:25

    koliko je 150g brasna
    Gesss

    Qao 10.11.2011 03:58

    Nema sanse da se pece 5-10 minuta, ma kakvi bre. Treba vis eod pola sata garant
    svetlana

    za dragicu srdic 6.09.2011 16:36

    drugi metod -gorka so.najbolje je zapoceti kuru za vikend kad ste slobodni.prvo otici kod zubara i ocistiti kamenac.usta moraju biti oslobodjena bakterija,jer jetra ima drugu funkciju(sopstveno ciscenje).tegobe kao sto su extrmne alergije,bol u ramenima i ledjima mogu biti uzrokovane \"kamenjem\" u jetri i zuci.cak se ni cir(ulkus)na zelucu ne moze u potpunosti izleciti ako se predhodno ne ocisti jetra.ti kamencici su u stvari gnezda mrtvih parazita,virusa i bakterija koji se cak ni rendgenom ne mogu detektovati.pomesati 4 kasika epsom soli sa 3 solje(od kafe) vode i staviti frizider.nemojte piti lekove.subota:doruckovati lagani dorucak(pahuljice sa sokom-nikako s mlekom).rucak -bareno povrce.do 14h zavrsiti s jelom.ako budete jeli posle 14h osecacete se lose.
    u 18h popiti 3/4 solje hladne epson soli.mozete usta isprati vodom.
    u 20h -drugu dozu popiti(3/4solje)
    u 21.45 pripremiti 1/2 solje maslinovog ulja i 3/4 solje soka iscedjenog grejpfruta-promuckati.
    u 22h popîti maslinovo ulje,otici do wc-a pa u krevet.leci na ledja.oseticete kretenje\"kamenja\".
    sutra dan uzmite i trecu dozu epsom soli,i vratite se u krevet.
    nakon 2sata popijte i cetvrtu dozu.ocekujte proliv,a sve sto izbacite nisu ostatci hrane vec kamenje s holesterolom,koji ce ostati da pliva po povrsini posto je lagan.
    nakon dva sata mozete jesti,prvo voce,zatim laganu hranu.do veceri cete se osecati bolje.tegobe ce nestati i imacete vise energije.receptura po dr.todoru jovanovicu-todoxin
    u zdravlje
    svetlana

    savet za dragicu srdic 6.09.2011 16:12

    dragice,da bi ste sredili holesterol,potrebno je da ocistite jetru i zuc od \"kamencica\".i naravno voditi racuna o ishrani.postoje 2 metode.prva: s gorkom soli(epsom so) i druga je kura s grozdjem.u trajabju od 2 nedelje,1sat pre svakog obroka pojesti 0.5-1kg grozdja bez koze i kostica.nakon 1 sat- nemasni obrok. u toku te dve nedelje treba primeniti nas hriscanski post,koji je sastavljen pre 1000god s razlogom.

    18.08.2011 16:43

    PROJA JE NAJBOÑLJA NA SVETUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU JEEEEEEEEEEE :p
    LaLe

    Možete li nešto moje objaviti?? 22.03.2011 07:16

    Možete li nešto moje objaviti ako vam se javim???:):):)

    22.03.2011 04:50

    :) proja je odlicna
    BRANKA

    27.02.2011 12:18

    E LJUDI...MOZE LI SE PROJA PRAVITI SA MLEKOM UMESTO JOGURTA,ALI DA BUDE JEDNAKO LEPA?
    Mare

    merice 24.02.2011 10:23

    Ancika, ako se dosad nisi snasla, probaj na http://www.relax-forum.com/t6991-kuhinjske-mere-i-tezinebez-vage. A kuhinjskih vaga koje mere do 0,5 kg ima u sve za 95 radnjama:)
    Jelena

    Njam njam :) 12.02.2011 10:49

    Recept je odlican, i vrlo jednostavan! U svojoj verziji sam ucinila male modifikacije:
    - napravila sam pola smese
    - umesto jogurta sam stavila kiselo mleko i malo mleka
    - dodala sam malo pavlake i sira (oko 150-200 g na pola kolicine iz originalnog recepta)
    - sve sam posula susamom pre pečenja
    - pekla sam je oko 20-ak min
    Proja je njam njam!!! :))))

    PS. Prilazila bih vam i slicicu svog \"remek-dela\", ali ne znam kako da je \"upload\"-ujem!
    ancika

    molivas pomozite mi???? 1.02.2011 18:33

    molim vas ako moze brz odgovor...htela bih da napravim proju,da iznenadim decka,ali on nema u stanu vagicu,pa ne znam kako da znam koliko je 500g griza i 100g brasna. ako moze neko da mi kaze koliko je to kasika? hvala vam puno unapred :)
    marijana

    Marija extra vam je recept 18.01.2011 14:34

    [/url]

    5.01.2011 11:53

    :)njam
    vlajko

    pohvala 12.12.2010 11:09

    :) da i ja sam pekao pola sata i jace
    luka o

    2.12.2010 12:11

    bezveze...
    proka

    mmmm 8.11.2010 12:33

    rerna mi je nova sa 3 ventilatora pa se proja ipak malo duze pece nego sto je gore napisano. inace, ja sam samo ubacio malu kasikicu tucane paprike /malo zbog ukusa malo i da se sareni/ i ubacio sam 2 jaja, sve ostalo manje vise isto....
    tacnije, sve je stvar cega imate u frizu, meni se \"zalomilo\" i malo slatke pavlake za kuvanje, flasu sa jogurtom sa isprao sa mlekom itd
    kuvarska sloboda :)
    Marija

    moj recept 23.10.2010 06:55

    Nakon što sam proučila sve recepte, modofikovala sam recept Katarine(posto imam pleh za mafine od 12 kom. i kuvam-pecem za dvoje),pa mi je količinski previše:
    7 kašika brašna (izmešala sam pšenično, kukuruzno, graham),
    6 kašika kukuruznog griza,
    2 jajeta,
    kašičica soli,
    pola praška za pecivo,
    200 g mladog sira,
    1 dl ulja (ja sam stavila maslinovo, zdravije je :) ),
    2 dl jogurta,
    1 dl kisele vode.
    Izmešati suve sastojke pa dodati sir, jaja i tečne sastojke. Pekla sam ih 25 min. na 200C. Smesa je dovoljna za 12 komada, super su ukusa i meeki!

    4.10.2010 10:17

    ekstra proja
    mira

    11.09.2010 15:51

    nije mi se dopala nesto
    ana

    hvala za recept 10.09.2010 04:10

    VIS PUTA SAM JELA ALI NIKADA JOS NISAM PRAVILA,EVO PRILIKE IMAM I RECEPT.[:)][/:)]
    Bosanka Malina

    13.08.2010 10:55

    ee opet ja se dadoh na vas forum!Ja moram rec nesto ovo je nevjerovatno ukusno,ja stvarno ne znam,dal ste vi menjali rjecept za proju al ovo je izvrsno i ukusno ja nemam rjeci ;) :)
    tanja

    probala 1.06.2010 13:46

    upravo sam pravila proju,svidja mi se ,mada bi jos lepsa bila kada bi se u njoj dodalo malo sira ili neko bareno povrce[:)][/:)]
    dragica srdic

    proja po vasem i malo izmjenjeno 11.05.2010 12:47

    sada sam jela proju sa malom izmjenom ali je super bila,od exwize ukus i tako da sam se prejela,jedino sto mi je greska imam visoke trigliceride,i kolesterol i bolest organa za probavu,unutarnje hemeroide,limfne zlijezde helikobakter,i jaku zgaravicu,dali ce mi biti lose neznam,samo se toga bojim,a vas recept je po pitanju zdravlja bolji i zdraviji.hvala vam na receptu,i sto imam mogucnost da biram laganu zdravu hranu,vegetarijsku jer sam inace pretezno vegetarijanka.ali zeljna sam nasih recepata i nase hrane.mnogo pozdrava od dragice srdic iz drvara,ali zivim dugo u njemackoj imala tezak udes pa sam ovisna o njezi drugih,izvinite zbog mog dugog komentara i mojih privatnih problema.
    dragica srdic

    proja po vasem i malo izmjenjeno 11.05.2010 11:58

    pravila sam proju po vasem receptu ,ali nisam imala jogurt,momentalno pa sam stavila exwizu punomasnu posto sam u njemackoj sa 2 jaja i malo mleka i pola case ulja malo vode so ,prasak za pecivo i sve je izmijesano super u jednu glatku ne puno tvrdu masu.pece se vec 15 min.ali nije gotova jos.naravno stavila sam casu bijelog ostrog brasna.trebala sam meko brasno,ali sta je tu je,kada je ispecem i budem probala napisacu vam dali je dobro ispala ili ne.ipak hvala vam za recept.ako nebude dobra,onda cu se pridrzavati recepta vaseg,i pre nego pocnem praviti kupiti sve da imam sto je potrebno.dragica
    sta te briga

    kuj ce ga znae 5.03.2010 09:29

    mozda je lepa ova vasa proja ali je lepsa moja kukuruza ako si znaete kuj je to matrak:):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):)
    sekica

    22.02.2010 19:52

    proja se pece 25 min....:)
    ujavrab

    super proja 20.02.2010 10:38

    bas je extra proja:)
    vesna

    pozdrav 6.02.2010 17:29

    recept je super
    dado i ivana

    5.02.2010 06:05

    probaćemo varijantu sa mrkvom,boja će sigurno biti fantastična.
    verica

    proja 4.02.2010 13:50

    lepa proja ali meso lepse
    Milena

    Pomoc 31.01.2010 05:09

    Zahvaljujem na sajtu i receptu. Pravila sam jutrosd proju, sve je sjajno, samo je bila malo rasut,tj.nije bila cvrsta. Imate li neki savet?
    violeta

    proja je super 28.01.2010 08:44

    proja je fantasticna i preporucujem da je probate[:)][/:)]
    nina

    25.01.2010 08:21

    :)sad cemo da npravimo proju nadam se da ce biti supr!!!!!!!!!!:):):):):)
    sloba

    9.01.2010 03:24

    Super je proja . Bas idemo da je napravimo. HVALA
    niki

    extra brzo i i extra ukusno ne zamenljivo 2.12.2009 05:13

    ovo mi se svidj jako i mogu stim da drzim dieto da ne jedem masno nema hoilesterola

    Hvala 4.11.2009 13:36

    Hvala Majo, :)

    Pisali smo Google-u, pa se nadam da ce intervenisati.

    Hvala jos jednom!
    mamajac

    kradja recepata i slika 4.11.2009 08:58

    Pozdrav!
    Zelim da vam ukazem da je ovaj vas recept u kompletu sa slikom "prepisan" ovde http://kuvarice.blogspot.com/2009/05/proja-sa-jogurtom.html Verovatno nije jedini.

    Inace na toj lokaciji su recepti pokradeni sa raznih stranica, licnih blogova, Coolinarike, vaseg sajte...

    Ja sam autor bloga Cooks and Bakes (http://mamajacooks.blogspot.com/) sa koga je takodje ukraden recept i slika, i prijavicu povredu autorskih prava, pa vas pozivam da ucinite isto. Postoji nacin na koji se prijavljuju ovakve stvari, pogledajte ovde. http://www.google.com/blogger_dmca.html

    Molim Vas, nemojte da NE reagujete, jer nije nemoguce da doprinesemo uklanjanju doticnog bloga.

    Hvala,
    Maja
    njam:)

    pohvala 29.10.2009 11:43

    odlican je recept, lako se pravi, i moze da se koristi kao osnovni recept za druge varijante proje :) evo i moja mama je probala ovu koju sam ja napravila i odusevila se :D inace pekla se oko 15-20 min, sasvim dovoljno.
    odoh da je jedem sad! :D
    Lola

    jos jedna proja 7.08.2009 11:12

    Evo jos jednog recepta:
    400 gr. kukuruznog brasna, 400 gr. psencnog brasna, 400 gr. sira, 4 dl mleka, 1 prasak za pecivo i jedno jaje, soli po ukusu ako sir nije slan,1 dl ulja i mislim da je to sve, da, jeste!Sve to izmesati i peci na 220 C dok se ne ispece, vec prema ukusu, mekse tvrdje, ali cackalice, viljuske upotrebiti za proveru termicke obradjenosti. Umesto ulja moze i kajmak, pa videti da li i koliko treba ulja. Prijatno!
    lily

    prava proja 18.03.2009 09:48

    da bi proja bila kompletna,treba uvek dodati sir.
    vanja

    vanjica 5.03.2009 02:56

    pece sa duze
    sladja

    12.02.2009 02:36

    bez komentara
    Desislava iz Bugarske

    Desi 11.02.2009 13:23

    Sutra cu prvi put da pravim proju, pa da vidim dali ce da mi se dopadne. Moj muz veoma je hteo da mu napravim, a ja uobste neznam sta je to.

    dodatak 13.12.2008 08:34

    ....sad se setih, ko voli, moze i narendane bundeve....njam, njam...

    ispravka 13.12.2008 08:27

    ....naravno, narendane sargarepe...

    predlog 13.12.2008 08:25

    .....sa dugogodisnjim iskustvom u pravljenju proje, od srca Vam predlazem, a posebno onima kojima je mozda pomalo suva - mozete dodati 2-3 sargarepe, kako bi dobili socniji i sladunjaviji ukus....fantastican je...
    suzana

    prija 26.11.2008 06:33

    odličan recept može i slanina da se ubaci
    Biljana

    Proja sa kiselom vodom 21.11.2008 06:01

    Proja sa kiselom vodom


    4 jaja
    1 solja od jogurta psenicnog brasna
    2 solje od jogurta kukuruznog griza
    250 gr sira
    pola pavlake
    1 solja ulja
    2 solje od jogurta kisele vode
    1 prasak za pecivo

    Umutiti jaja pa dodavati psenicno brasno,kukuruzni griz,prasak za pecivo,sir,pavlaku,ulje i kiselu vodu.Peci u podmazanoj tepsiji u zagrejanoj rerni na 200 stepeni .Posluziti toplo uz jogurt ili kiselo mleko.
    Moze se dodati i spanac sitno iseckan, oko 300 grama.

    Prijatno!!!!!!!!!!!!!
    vanjus

    projica mmmmmmmmmmmmmmmmmm... 14.11.2008 12:19

    odlicna je projica, malo duze se pece,ali je superiska!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    cao 11.11.2008 14:10

    ja sam sad napravila i za koji munut cu da stavim da se pece,inace prvi put pravim proju pa vam javljam kako je ispalo
    tijana

    proja 23.10.2008 05:54

    projica je super sad sam je napravila!
    nexxxxxxT

    tttt 4.10.2008 10:41

    treba duze da se pece
    layapurna

    dodatak 26.09.2008 14:18

    Može u slatkoj varijanti.Imiješati sa naribanim jabukama
    Jovana

    Super je!!!!!!!!!!!!! 12.08.2008 08:35

    Probala sam recept i mnoooogo mi se svidja!!!!!!!!!!!

    Re: proja 27.05.2008 12:01

    Pecite je na 200°C. Nadamo se da će uspeti :)
    Caca

    proja 25.05.2008 16:38

    A na koliko stepeni pecete?

    pravila 10.12.2007 06:27

    Recept je odlican, s tim sto sam ga ja malo modifikovala. Npr. smanjila sam kolicinu ulja jer ne volim masnu hranu.... :)

    Moja projarica 5.07.2007 16:41


    Danas sam pravila Moju projaricu. Vrlo jednostavno i za one, koji bi to hteli da urade PRVI PUT.
    Dakle:osnovna mera je sledeca: 10 kasika obicnog belog brasna, 7 kasika kukuruznog (belog ili zutog, sve jedno). 4 cela jaja, 1 prasak za pecivo, 1, casa jogurta (ako nemate - 1 kiselo mleko rasvoreno sa slatkim), 1 dl. zejtina, i onda: ja stavila neki dugo odstojali kajmak, iseckala neke cvarke koji su se vukli po frizideru i omeksali, i izmrvila 250 gr. belog sira. Jednostavno, strpajte sve sto imate.
    Masa mora da bude veoma ZITKA, malte ne tecna. Posoliti sve po ukusu u zavisnosti od dodataka i sira, probati.Malo lupati drvenom varjacom, i sipati u mamin djuvec (ili neki tefloonski)malo podmazan.
    Staviti u vrucu rernu i peci, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi, pa seci na kocke zeljene velicine. Sta good stavite, necete pogresiti, samo da bude, kada probate zivo-ukusno. Lepo ce narasti i svi ce biti veoma zadovoljni. Kolicinu povecavaje prema velicini pleha, ali uvek imajte na umu da belo brasno mora da bude u 1/3 u prednosti nad projinim, ili ti kukuruznim brasnom. IAKO SE ZOVE PROJARA.... PRIJATNO, POZZ lilyL.

    Moja projarica 5.07.2007 16:41


    Danas sam pravila Moju projaricu. Vrlo jednostavno i za one, koji bi to hteli da urade PRVI PUT.
    Dakle:osnovna mera je sledeca: 10 kasika obicnog belog brasna, 7 kasika kukuruznog (belog ili zutog, sve jedno). 4 cela jaja, 1 prasak za pecivo, 1, casa jogurta (ako nemate - 1 kiselo mleko rasvoreno sa slatkim), 1 dl. zejtina, i onda: ja stavila neki dugo odstojali kajmak, iseckala neke cvarke koji su se vukli po frizideru i omeksali, i izmrvila 250 gr. belog sira. Jednostavno, strpajte sve sto imate.
    Masa mora da bude veoma ZITKA, malte ne tecna. Posoliti sve po ukusu u zavisnosti od dodataka i sira, probati.Malo lupati drvenom varjacom, i sipati u mamin djuvec (ili neki tefloonski)malo podmazan.
    Staviti u vrucu rernu i peci, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi, pa seci na kocke zeljene velicine. Sta good stavite, necete pogresiti, samo da bude, kada probate zivo-ukusno. Lepo ce narasti i svi ce biti veoma zadovoljni. Kolicinu povecavaje prema velicini pleha, ali uvek imajte na umu da belo brasno mora da bude u 1/3 u prednosti nad projinim, ili ti kukuruznim brasnom. IAKO SE ZOVE PROJARA.... PRIJATNO, POZZ lilyL.
    NINA

    treći način za proju sa jogurtom 4.05.2007 16:14

    izmešati u posudi 4 jaja,2 šolje projinog brašna,1šolja jogurta,1prašak za pecivo,1šolja ulja,300gr sira.Sipati u podmazan i brašnom posut pleh,staviti u hladnu rernu i peći oko 25minuta.
    fantastično meko probajte.
    Katarina

    drugi nacin za proju sa jogurtom 22.04.2007 06:02

    izmesati u posudi 10 supenih kasika palente, 10 kasika brasna, 1 prasak za pecivo i 1 kasicicu soli. Dodati 3 jaja, 1 casu kisele vode, 1 casu jogurta, 1 casu ulja (ja stavljam manje ulja, mozda oko pola case i manje ....stvar ukusa). Sve dobro izmesati (smesa je zitka) i ispeci u podmazanom plehu ...:)

    Re: greska? 31.01.2007 10:32

    Malo zavisi i od kvaliteta (i starosti) rerne. Ova proja (što je na slikama) je odlično ispala nakon što smo je pekli 10 minuta. Isto tako, sve zavisi i od toga da li volite da bude mekša ili tvrđa.

    Uglavnom, ne može se mnogo pogrešiti. Ovaj savet sa čačkalicom će Vam pomoći isto.

    Pozdrav!
    primedba

    greska? 31.01.2007 10:21

    Malo mi je neobicno da se ova proja pece 5-10 min

    Novi komentar

    Molimo Vas da ne koristite CAPS LOCK opciju, da ne vređate druge sagovornike, širite govor mržnje, iskazujete rasnu ili bilo kakvu drugu vrstu netrepeljivosti jer će se takvi komentari brisati.

    Prijavite se na listu