Recepti po kategoriji

Vekna od pilećeg mesa

   
Razno Postavio BeCook
  • Priprema: 70 min
  • Težina:
  • Ocena:
       

Oznake:
Jelo bogatog i raskošnog izgleda koje će se odlično uklopiti na otmenoj i svečanoj trpezi. Ali prednosti ovog jela su i što ćete ga brzo, lako i jeftino pripremiti.

Sastojci za 4 osobe

malosoli
100 ghleba
1 kašikelimunovog soka
1 komjajeta
150 gpančete
1 kašikesenfa
1 komjabuke
600 gpilećeg mesa
po ukusubelog bibera
1 glavicecrnog luka
1 dlvode

Priprema



Očistite crni luk i sitno ga isecite.




Operite pileće meso, odstranite kožu, pa odvojite meso od kostiju. Pošto sto se odvojili meso od kostiju, sameljite ga koristeći blender ili mašinu za mlevenje mesa.




Možete kupiti i pileće filete i skratiti pripremu jela.


Ulupajte jedno jaje.




Potopite hleb u vodu (po mogućstvu komad bajatog hleba), ocedite ga i izmrvite.




Oljuštite jabuku i isecite je na kockice (oko 1x1 cm).




Nasečene jabuke prelijte kašikom limunovog soka.




Sameljite oko 50 gr slanine.




Sjedinjavanje sastojaka




Pripremite veću posudu kako bi ste lakše mešali sastojke.


Stavite samlevenu piletinu i slaninu i izdrobljeni hleb u posudu pa dodajte umućeno jaje.




Dodajte luk, jabuku i kašiku senfa.




Posolite, pobiberite i dobro promešajte.




Oblikovanje i pečenje




Vlažnim rukama oblikujte veknu.




Pošto ste je oblikovali, obložite veknu preostalom slaninom (isečenom na režnjeve).




Položite veknu u vatrostalnu posudu, pa je prelijte sa 1dcl vode.




Pecite u zagrejanoj pećnici na 200°C oko 45 minuta odn. dok ne porumeni.


Ako koristite vatostalnu posudu, jelo stavite u hladnu rernu, vreme pečenja računajte od momente kada je rerna postigla temperaturu od 200°C.


Posluženje



Jelo servirajte sa prženim krompirima i salatom.

Prijatno!

Komentari

nada

recept 19.02.2012 07:32

Danas sam napravila veknu od mjevenog mesa sa kuvanim jajima.Izvrsna.Kako više volimo pilatinu sledi ovaj recept.
daka

vekna je ekstra 2.11.2011 11:54

ovo je zaista fenomenalno-pravicu ga cesce
brana

vekna od pilećeg mesa 19.05.2011 12:48

Veknu sam zimus pravila uz neznatne izmene u količini namirnica.Odlična je.Mojima se mnogo dopala.Praviću je i sutra.[:)][/:)]
EmiNa

Extra 7.03.2011 06:45

Specijalitet je vrh!!!
jovana

savrseno 9.01.2011 09:11

:)Ovo je nesto sto nikad nisam do sad pravila.kada sam probala veoma sam se odusevila ukusom a izgledom i da ne pricam .molimo vas da saljeta jos ovako dobrih i fanomenalnih recepata .pozdrav iz Crne Gore:) :) :) :) :) :) :)
vera

vekna od pilećeg mesa 8.01.2011 18:41

isprobaću recept uskoro.vrlo jednostavno a verovatno ukusno,
Nena

3.12.2010 12:57

Svaka cas na ovako lepo u slikama prikazivanje recepata.Nema toga ko moze da ne proba vase recepte.HVALA VAM.

11.11.2010 16:01

ja mislim da je ovo super recept kao i ovaj sajt svaka cast ovo sa slikama je prava stvar samo malo vise recepate :)
boxi

piletina,njam,njam... 5.10.2010 06:55

Vas sajt je super,samo tako nastavite... Sad ce i one koje nikad nisu kuhale uz Vas da nauce i zavole kuhinju. :)

Pozdrav!
Alma

vekna od pileceg mesa 15.08.2010 11:14

Obozavam vas sajt,odlicni ste... Sta mogu umesto slanine da koristim?
Срђан

Векна од пилећег меса 25.07.2010 17:24

Неки дан ме је жена изненадила са овим јелом,прилог су били крокети.Као професионалног кувара са великим радним искуством веома сам био изненађен са укусом и једноставношћу.Хвала на лијепом рецепту.
Duska

16.07.2010 16:30

Nisam probala,al\' svakako cu napravit\' i probat\'... ali defitivno cu jabuku izbacit\' iz sastojaka! :)
Dragana

ekstra pilici 25.02.2010 07:33

piletina za pohvalu
lazar

19.02.2010 16:54

Bas je lepo,ali glupoizgleda
jelena

1.02.2010 18:26

odlicno ,zna sta sutra za rucak!!!!!!!!!!

30.01.2010 09:43

extra jelo je ovo
CHOCHANA

24.11.2009 02:16

U mojoj porodici se to odvajkada pravi, ali sa neznatnim izmenama. Moja mati je pileće belo meso prvo skuvala u supi, pa samlela i dalje radila na opisani način. Jednako je ukusno, a i pileća supica zgotovljena.
anci

22.11.2009 18:08

extra
zomby

17.09.2009 08:13

Ovo je dosada najbolja stranica...pogotovo sto je sa slikama!!!!

Jedina je zamjerka manjak recepata, ali se nadam da ce se i to popraviti!

Sve pohvale!!!
Janamala

mleveno pilece meso 8.06.2009 06:17

Da li je moguce jednostavno kupiti mleveno pilece meso? Da li i to radi posao?
maja

vekna 9.04.2009 12:36

Joj ja neznam sta bi prije pravila a isto tako neznam sta je bolje i ukusnije.Sve je stvarno super.Sta drugo reci nego svaka vam cast.Nego da vi nama budete zdravi i zivi i samo nastavite tako.
Sanja

vekna od pileceg mesa 15.03.2009 08:30

recept je isproban i odlican je. Ja sam duplirala meru, malo sam povecala duzinu samog pecenja i super je ispalo.
Marija

27.02.2009 21:26

Odlicno!!!
Bosanka Malina

Elem belem 25.12.2008 11:17

Sta bona malo vise recepta.Ovak sajt je za sve pohvale.A i ova vekna vam je super.SAMO NAPRED --

ana

24.9.2008 24.09.2008 08:37

ODLICAN JE SAJT SAMO MALO VISE RECEPATA
DzeniSA

recepti 9.09.2008 09:41

Mislim da vam je ovaj sajt za svaku pohvalu. Za nas koji znamo kuhati pomoć oko izbora jela i nekih novih recepata a za one koji ne znaju kuhati uz vaše slike sve ce im biti puno jasnije.
Čista desetka
bozana boxy

boxy 12.01.2008 11:40

pravila sam da nas i super je jelo.svidelo se mojim ukucanima!odlicno je

12.01.2008 08:00

Pravila sam juce pa red je da javim kako je ispalo,hehe...
Odlicno je ispalo i moji ukucani su zadovoljni.
Super vam je sajt,samo sto hocemo vise recepata :P
Pozdrav "glavnima gore" :D
Andja

vekna od pileceg mesa 4.10.2007 15:18

Danas sam probala ovaj recept. Samo od priloga sam imala spanac. To rolatu nije nimalo pokvarilo ukus, mmmmmmmmm. Super je i izdasan je tako da imam rucak i za sutra. Hvala.

Novi komentar

Molimo Vas da ne koristite CAPS LOCK opciju, da ne vređate druge sagovornike, širite govor mržnje, iskazujete rasnu ili bilo kakvu drugu vrstu netrepeljivosti jer će se takvi komentari brisati.

Prijavite se na listu