Šampinjoni na vinovoj lozi
Jednostavna i brza priprema ovog toplog predjela pikantnog ukusa čine ga više nego odličnim izborom za sve ljubitelje šampinjona i jako začinjene hrane.
Sastojci:
| 300 g | svežih šampinjona |
| 5 kom | listova vinove loze |
| 2 čena | belog luka |
| malo | majoran |
| kašičica | đumbira u prahu |
| malo | bibera |
| 5 kašike | suncokretovog ulja |
| malo | so |
Priprema
Obrišite šampinjone čistom krpom, a zatim odvojite drške od kapica.
U vatrostalnu posudu sipajte ulje i obložite je vinovim listom.
Imajte na umu da je potrebno da vatrostalna ili druga posuda bude prikladna i za posluživanje.
Poređajte šampinjone kao na slici kako bi se sok zadržao u njima.
Priprema mešavine začina
Izgnječite beli luk ili ga iseckajte.
U posudu u kojoj ste izgnječili luk dodajte so, biber, đumbir, majoran i sve dobro promešajte.
Šampinjone pecite 10-ak minuta u rerni na 150°C . Pošto su pečeni, rasporedite smesu začina ravnomerno u svaku kapicu.
Posluženje
Predjelo služite toplo.
Obrišite šampinjone čistom krpom, a zatim odvojite drške od kapica.
;)
;)
U vatrostalnu posudu sipajte ulje i obložite je vinovim listom.
Imajte na umu da je potrebno da vatrostalna ili druga posuda bude prikladna i za posluživanje.
;)
;)
Poređajte šampinjone kao na slici kako bi se sok zadržao u njima.
;)
Priprema mešavine začina
Izgnječite beli luk ili ga iseckajte.
;)
U posudu u kojoj ste izgnječili luk dodajte so, biber, đumbir, majoran i sve dobro promešajte.
;)
;)
;)
;)
;)
Šampinjone pecite 10-ak minuta u rerni na 150°C . Pošto su pečeni, rasporedite smesu začina ravnomerno u svaku kapicu.
;)
Posluženje
Predjelo služite toplo.
Prijatno!
Bojan
Nedeljno dodajemo od 2 do 3 nova recepta, a pokusacemo kasnije da povecamo taj broj.
Tijana,15 god.
Sanja
Hvala što ste nam predočili, biće ispravljeno u najkraćem vremenu.
sanja@becook.com
miki
hvala
p.s. isto pitanje i za druge recepte