Ljuta salsa
Info
- Meksiko
- Posluženje: 4 osoba(e)
- Težina:
- Priprema: 20min
Opcije
Ljuta salsa je čest dodatak pikantnjim jelima i jelima iz meksičke kuhinje, pa ukoliko je prodavnice iz Vaše okoline nemaju u ponudi, uz našu pomoć je možete i sami napraviti.
Sastojci:
| 50 ml | belog vina |
| 1 čen | belog luka |
| 50 g | crnog luka |
| 800 g | paradajz pelata |
| 1 kašika | vegete |
| 1 kašičica | čilija |
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| 1 kašika | bosiljka |
Priprema
Sitno iseckajte crni luk (ručno ili uz pomoć blendera). Beli luk protisnite ili i njega usitnite uz pomoć blendera.
Prženje
Sipajte maslinovo ulje (2 kašike) u šerpu i kratko ga zagrejte.
Dodajte crni luk i pržite ga dok ne dobije zlatno žutu boju.
Dodajte usitnjeni paradajz i promešajte.
Paradajz pelat možete usitniti i uz pomoć blendera.
Dodajte beli luk, vegetu i malo čilija (pola kašičice).
Nastavite da kuvate na laganoj vatri. Dolivajte vino i vodu dok ne postignete željenu gustinu. Gotovu salsu pospite bosiljkom.
Posluženje
Salsom možete preliti njoke, makarone ili špagete.
Sitno iseckajte crni luk (ručno ili uz pomoć blendera). Beli luk protisnite ili i njega usitnite uz pomoć blendera.
;)
Prženje
Sipajte maslinovo ulje (2 kašike) u šerpu i kratko ga zagrejte.
;)
Dodajte crni luk i pržite ga dok ne dobije zlatno žutu boju.
;)
Dodajte usitnjeni paradajz i promešajte.
;)
Paradajz pelat možete usitniti i uz pomoć blendera.
Dodajte beli luk, vegetu i malo čilija (pola kašičice).
;)
;)
;)
Nastavite da kuvate na laganoj vatri. Dolivajte vino i vodu dok ne postignete željenu gustinu. Gotovu salsu pospite bosiljkom.
;)
Posluženje
Salsom možete preliti njoke, makarone ili špagete.
Prijatno!
LudiKure
Nije skup , ima da se kupi svuda...osim na pijacama, naravno ;)
Sanja i Bojan
Jednostavno ignorišite takve spodobe i nastavite da radite SJAJAN posao.
2. Probaću salsu kao "dip" na žurci pa ćemo videti šta će ispasti. Valjda će ljudi preživeti. Inače voleli bismo da vidimo više recepata "za žurke". Mi ćemo probati još bar jedan ili dva umaka, pa ako nam uspe, poslaćemo vam recepte.
Andja
Kristina
Remp
Ani
Dragana
Andjela
Meli
Poz
Predrag Kovacic
Svaka cast ljudi na ovim receptima, moracu nesto da probam.
Pedja SM
net021.net
Milan
Svaka časta autorima sajta! Jako funkcionalan, zanimljiv, lep i koristan sajt. Upravo je dodat u bookmark.
P.S. Moraću da isprobam recept za salsu
Bojan
Ukoliko već optužujete, molim Vas da navedete dokaze, a mi Vas možemo pozvati kod nas i pokazati Vam sve slike (a stvorili smo ih na hiljade), kao i pred Vama uraditi recept. Umesto da ste zajedno sa nama napravili neki recept, Vi ste odmah počeli sa neosnovanim optužbama.
Arabella