EnglishSpainSrpski
Recepti po kategoriji
    Slični recepti
    Paprikaš od šampinjona
    Info
    • Razno
    • Posluženje: 2 osoba(e)
    • Težina:
    • Priprema: 30min
    Opcije
    Jela sa šampinjonima su toliko omiljena da je već uobičajen scenario da, koliko god da ste spremili, pojelo bi se i da je bilo više. Evo jednog recepta koji vam omogućava da dobijete na količini, a ne izgubite na ukusu i kvalitetu.
    Sastojci:
    400 g   svežih šampinjona
    150 ml   soka od paradajza
    100 g   crnog luka
    1/2 kašičica   čilija
    1 kašičica   mlevene crvene paprike
    2 kašičice   vegete
    30 ml   ulja
    2 kom   lovorovog lista
    po ukusu   bibera
    Priprema

    Očistite crni luk i isecite ga na kockice.



    Očistite šampinjone i isecite na krupne komade.



    Kuvanje

    Zagrejte ulje u šerpi odgovarajuće veličine.



    Kada je ulje dovoljno zagrejano, dodajte nasečeni crni luk i pržite ga dok blago ne porumeni (oko 10 minuta). Dodajte šampinjone i dinstajte ih dok ne omekšaju. Šampinjoni će prilikom dinstanja ispustiti sopstveni sok i, uglavnom, nije potrebno da dolivate vodu ili je potrebno doliti sasvim malo. U svakom slučaju, često ih mešajte da ne bi zagoreli.



    U prodinstane šampinjone dodajte mlevenu papriku i čili (po želji).



    Začinite vegetom i biberom.



    Dodajte lovorov list i sok od paradajza. Paprikaš kuvajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje. Ukoliko je suviše tečan, dodajte kašičicu skrobnog brašna (gustina).



    Posluženje

    Paprikaš možete posužiti sa kuvanim pirinčem.
    Prijatno!

    kath

    mmmmm - 2.07.2009 11:23
    ...nisam verovala, ali, mozda i od mene postane kuvarica ;)

    Dyanek

    bravo! - 15.06.2009 06:15
    Juce sam trazeci brz i jednostavan recept, sa sastojcima koje sam imao kod kuce naisao na ovaj, i bas sam se odusevio, veoma je jednostavan za spremanje, a izuzetnog ukusa! Stavio sam i pileci file iseckan na kockice, ali mislim da bi sjajno bilo staviti i sargarepu kao sto je neko par komentara ranije predlozio; nazalost ja sam zaboravio! U svakom slucaju ovo jelo postaje jedno od redovnih na meniju

    kibence

    njami - 12.06.2009 07:21
    Probala!mnogo ukusnooo )))

    Djuka

    Pohvala - 23.05.2009 15:27
    Moram da pohvalim najjjbolji sajt za gurmane!!! ; )

    sumrak

    - 20.05.2009 10:01
    Recep je fenomenalan,evo sada sam ga pravio za rucak!.Sve pohvale,svima preporucujem da probaju ovo jelo!!!!!!!!!!

    Natalija

    Hi - 19.05.2009 05:13
    Probacu ovaj recept , slucajno sam nasla ovaj sajt i procitala recept i rekla mami a ona zapisi to odmah kaze to je super recept Parikas sa sampinjonima tako da cemo ga praviti.

    JekaMeda

    - 16.05.2009 04:14
    Obožavam pečurke, pogotovo kad ih ovako napravim!

    jecccika

    EXTRA - 15.05.2009 06:34
    Probala sam pre neki dan. Prelepo je... Odusevila sam se

    ema

    ukusni paprikas - 11.05.2009 11:15
    hi , dobra domacica ja mislim da je ovaj paprikas lecker

    tomkarlo

    Modifikacije - 10.05.2009 18:15
    Šampinjone sam probao sa najrazličitijim povrćem (paprike, krompirići, celer i peršun na žilijen, i ..) i dodacima (soja sos, kiselo-slatki sos, ljuti čili sos, sa puno šarenog bibera, kari, da ne zaboravim đumbir) ali ima jedno povrće koje se retko koristi. Mlade tikvice.
    Priprema počinje sa tikvicama - male, neoljuštene isečene na krugove debele kao prst ispržiti na malo ulja (može i maslinovo) sa obe strane dok ne porumene. Posle dva-tri minuta dodati šampinjone i dalje sve po receptu.
    A za praznično posluženje ide bilo koje meso (belo živinsko, čureće i sl, svinjsko, goveđe, ovčije, divljač...) isečeno na komadiće veličine kao što su i šampinjoni (jedan zalogajčić) ali i mleveno na krupno.
    Prijatno!

    Sanja

    Bukovača - 8.05.2009 21:08
    Draga Mimi,

    Slobodno napravite paprikaš po ovom receptu, sa nekom drugom vrstom pečuraka. Ja čak više i volim bukovaču od šampinjona i pripremam ih na isti način. Odlično je!

    Javite nam kako Vam se svidelo

    Poz
    www.becook.com, sanja@becook.com

    mimi

    - 6.05.2009 16:46
    da li je neko probao sa drugom vrtsom pecuraka?npr bukovacom..nek mi javi )
    ovo cu probati u petak..pred vikend )

    jecika

    - 4.05.2009 13:50
    probajte jer je zaista odlicno a ne goji

    Jelena

    - 2.04.2009 13:53
    Probala sam i odlicno je. Jela sam uz pire krompir. I ova kolicina je za jednu osobu ako je puno gladna, bez hleba naravno.

    BUBI

    - 29.03.2009 12:26
    ODLICNO JE MMMMMMM

    LENCE

    SPREMLJENO I PROBANO - 28.03.2009 13:57
    PECURKE SU DOBILE SPECIFICAN UKUS ODLICNO JE I VEOMA UKUSNO

    nienna

    predivno - 26.03.2009 10:32
    upravo se kuha i pred kraju je i divno je!

    Slak

    Pa da probamo - 26.03.2009 06:03
    Kada ga toliko hvalite 'ajde da probam, javljam kako mi se dopalo

    Ilijana

    - 18.03.2009 04:42
    Samo da znate da pecurke ne treba ostavljati spremljene za sutra, zbog raspadanja proteina.

    Mungolina

    Upravo degustirano! :D - 10.03.2009 16:18
    Malopre smo napravili jelo, ispalo nam je baš dobro Poslušali smo nečiji savet od gore i dodali šargarepu iseckanu na kolutiće... Mnoooogo je bolje!
    E da, uz ovo smo jeli pirinač (nezačinjen, jer paprikaš ima baš intenzivan ukus) i fish-fingerse. Super kombinacija!

    p.s. Chilli - out!

    Veliki pozdrav za sve novopečene kuvare/ice :D

    braca

    probacu- - 9.03.2009 14:55
    mislim da je ovo super probacu sutra

    landtrans018

    ovo je zaista izvrsno - 9.03.2009 13:08
    Skuvala sam ovo sada i ja sam odusevljena.Toliko mi se dopalo da cu stalno spremati.

    Ivann

    auuuuuuuu - 9.03.2009 08:35
    probao sam ovaj recept uz malu izmenu dodao sam pilece belo iseckano na kockice i recept ubija koliko je dobar.

    biljana

    ovo mora da se proba - 7.03.2009 07:35
    super, imam pecurke danas odma spremam

    Nena_Perovic

    Sta reci :))... - 4.03.2009 09:10
    Svaka cast !! Zavolecu kuvanje uz vas sajt (deluje sve tako jednostavno I osecam se u elementu u kuhinji

    Ovaj recept je extra (i manje i vise zacinjen), a moze da se kombinuje i sa makaronima (jako ukusno

    SVE NAJBOLJE!!!

    Miloš

    sht reci... - 2.03.2009 17:50
    prisdruzujem se svim komentarima sa sajta,reci su suvisne,dovoljna je slika

    Nadalinans

    uh... - 2.03.2009 11:06
    zvuci fenomenalno i sigurno cu isprobati sto pre !

    SIZJEGRAD

    PAPRIKAS OD SAMPINJONA - 2.03.2009 09:50
    NISMO PROBALI PRETPOSTAVLJAMO DA JE ODLICNO,SUTRA SE SPREMA,POZDRAV.

    jejamoonwalker

    - 24.02.2009 09:04
    au, covece, kako je ovo doooobro!!!
    Napravila sam ovo za rucak i sve sam sama pojela. hihihi
    odlicno je!

    Tašaaaa

    - 21.02.2009 13:02
    Moze li nešto biti loše sa šampinjonima?! Naravno da NE! Odlični su, i obožavam ih. A ova priprema je jako jeftina. Naravno, za veći broj članova, trebaće nam malo više sredstava. Ali za nas dvoje, apsolutno dovoljno! Sve pohvale! :D

    lenka

    prava stvar - 10.02.2009 05:10
    Dugo vremena vec spremam gljive na razne nacine ali moram priznati daje ovo ekstra.Posto mi je tog paprikasa ostalo za sutradan ja sam skuvala spagete i sa njime izmesala od gore stavila malo parmezana i bilo je stvarno EXTRA,

    Ana

    MMMMMMM Ukusno - 7.02.2009 12:32
    Veoma je ukusno i moze da se jede jos uz mnogo jela. Nisam jela lepse i ukusnije jelo sa pecurkama.Na njihovom sajtu ima jos mnogo ukusnih jela koje sam probala. Mnogo puta sam ih probala i jos sto puta cu ih sigurno probati. Sigurna sam da cu probati jos neke recepte. uzivajte u Paprikasu od sampijona.

    LudiKure

    Odlično - 24.01.2009 10:17
    Najbolje je sa njokama ili nekim drugim makaronima kao preliv.
    Sa mlevenim mesom nisam probao, interesuje me kako bi onda išao recept?

    jacadidic

    odlicno - 19.01.2009 14:09
    nije lose dodati i malo mlevenog mesa

    Rasa

    Strava - 18.01.2009 08:41
    Zelim samo da vam kazem da sam ovo pripremio, doduse bez cilija ali i da je pored toga ispalo fantasicno a ujedno je i jeftino za spremanje.Hvala

    Ivana

    - 12.01.2009 17:49
    Jelo je stvarno fantasticno, a nije teshko za spremanje... Sad sam gledala neke recepte ovde, razmishljajuci shta spremati sutra za rucak i ovo je divna ideja...

    MIKA

    OVO SE MORA PROBATI - 9.01.2009 06:29
    JAVICU VAM DAL MI SE DOPALO CIM BUDEM SPREMALA

    zenica

    zenica - 22.12.2008 19:51
    evo sad sam procitala recept......... idem da kuvam pa cu se javiti kasnije sa komentarom.........cmok

    Ana

    Probala.... - 18.12.2008 08:56
    ......sam jelo, nisam bas pretjerano odusevljena jer su sampinjoni ostali nekako bezukusni...Ne znam kako jer se sve kuhalo skupa! Corbica ima fenomenalan ukus, zacini su odradili svoje ali sampinjoni i dalje imaju onaj svoj smek.
    Nije lose, ali mnoooooogo vise sam ocekivala.

    bogixs

    pusa za recept!!! - 16.12.2008 05:44
    Nedelno sigurno na mojoj trpezi dva puta, (do sada 5_puta) i naravno danas!!!

    BALASEVIC

    PAPRIKAS OD SAMPINJONA - 15.12.2008 10:41
    ISPROBANO JUCE.
    ODLICNO JE. KAO PRILOG MOZE I KROMPIR-PIRE

    Goca

    Re: podrska!!! - 8.12.2008 11:52
    Drago nam je što to čujemo. Samo tako nastavite
    goca@becook.com, www.becook.com

    bogixs

    podrska!!! - 8.12.2008 11:46
    ovo mi je sa sajta 15... recept.. odusevio me...
    moze jos predloga... (naucih u 55g... vise nego sve gd.. ranije)

    mina

    veoma jednostavno - 8.12.2008 04:27
    Odlično!!!!!!!! Ja lično volim piletinu, pa bih za svoj ukus dodala malo sitno seckane, a i mozda malo komada svezeg paradajza ociscenog od ljuske i sitno seckanog..... inače i ovako je super, lagano i jednostavno..... pozdrav!

    mitar

    lepo - 7.12.2008 04:58
    moja mama kaze da valja

    VESNA

    ....................... - 4.12.2008 09:16
    SUPER

    maca

    - 26.11.2008 16:01
    moji ukucani su zadovoljni

    gulanferi

    extra - 23.11.2008 17:20
    meni izgleda super!moram sto pre da ga isprobam pa se javljam,mada nema ppotrebe,svi su vidim zadovoljni

    ceci

    - 22.11.2008 09:18
    pravila sam ovo jela danas, kuvam pirinica i jedva cekam da probam, aono malo sto sam probala je fenomenalno ali sam ja dodala i sarfarepu, i paprpiku

    shellna

    super - 20.11.2008 12:34
    prelepo. Vec treci recept sa ovog sajta i imam nameru bar jedan da isprobam nedeljno