Pa, mi ga, kao što vidite, ne stavljamo pa Vam ne možemo sa sigurnošću reći kako bi se sir u tom slučaju ponašao, ali možete Vi da probate pa da kažete nama

Da li mogu da stavim pek papir na dnu tepsije?

Super dobro!

he he .... sa sirom nikako uspit, ali sam zato nadjev urolala u mortadelu i svi su bili odusevljeni hehehe

Ne smete nikako ostaviti da se sir ohladi zato što onda, kao što ste i sami primetili, puca. Predpostvljamo da ste sir previše rastopili i da se zato lepio. Pokušajte još jednom - topite ga kraće, uzmite drugi sir... Samo nemojte odustajati

ma ovaj mi recept zapeo za oko, ali nikako da odlijepim sir od pleha, uzela sam tost sir podravec, lijepo se rastopio, sjedinio, kao jedna velika ploha, ali nikako ga odlijepiti od pleha, sacekala sam da se ohladi ali onda kada ga pokusam dignut-puca! a kada ga pokusam dignut dok je mlak-lijepi se za pleh, sta da radim????????

ne mogu da verujem jednostavnije i bolje recepte nisam videla. samo napred extra ste.

Preporucujem svima koji nisu probali do sada.
Kod mene je postao standardno jelo, lako se pravi, ukusan je i vrlo dekorativan.

Recept mi jako lepo zvuci, ali brine me jedna stvar, a to je da li ce fil biti redak zbog kiselog mleka. Da li se jos nesto stavlja da upije to mleko?

Ovo je fantasticno. Nesto slicno sam pravila ali ovo je bolje.

zanima me koji sir je najpogodniji za fil,posto se ja tek spremam da ga pravim sestri za veridbu za koji dan....

ovo je nesto izvrsno hvala

super je...samo i ja sam imala muke sa kackavaljem

Ovo je zaista fenomenalan sajt. Sve moje pohvale!!!Jedva cekam da isprobam recept!!!

Generalno ovaj recept zahteva malo više veštine i vežbe, i mi smo imali problema kad smo ga prvi put pravili. Baš taj prvi put smo probali sa gaudom i završilo se prilično neslavno. Sir se otopio, ali nije hteo medjusobo da se veže, pa nam je pucao dok smo pokušavali da ga urolujemo... zato smo ga i zamenili tost sirom.

BITNO je samo da listiće preklopite par milimetara jedan preko drugog kako bi se stopili i da izvadite sir onog momenta kad prestane da se lepi za prste i rasteže.

Ako ipak odlučite da upotrebite gaudu ili sl. ne zaboravite da žatražite u prodavnici da Vam iseku sir na listiće. Znači može sa gaudom, ali je malo komplikovanije i teže.

Javite nam kako je uspelo, pošto je recept stvarno prijatnog ukusa i veoma je dekorativan.

Pozdrav

Može li umjesto tost sira neki drugi mekši, npr.gouda isječen na tanke šnite?

Ovaj recept me je oduševio, pogotovo ideja pravljenja jednog veeeelikog parčeta sira od mnoštva malih.... Inače, sajt je fantastičan, naišla sam na njega sasvim slučajno, tražeći kojekakve recepte na Google-u (moram da priznam da sam se jedino na ovom sajtu zadržala od svih dobijenih rezultata pretrage)! Jedan predlog - bilo bi izuzetno korisno kad bi uz svaki recept stajalo koliko je dotično jelo kalorijski "teško" u celini, kao i po obroku... Samo napred! ;)

Umesto mesa s mesom i kombinacije, predlog:

mladi sir pomešan sa majonezom je prvi sloj a dimljeni kačkavalj narendan na to je drugi sloj, i kao začin malo parmezana. Uviti i isto tako posle 3-4-sata hladjenja u frižideru, seći na rolate.

Meso s mesom, povrće sa povrćem, tako imate svaki ukus razdvojen i uživanje je veće....

Ko uspe, nek javi...

hah koja pohvala ramo :P
deluje ukusno,nadam se da nece da mi "zapne" oko tost sira.

nemate vi pojma o kolačima

Pretpostavljam da Vam je prilikom uvijanja došlo do pucanja sira, razlog za to je verovatno sto se sir prilično prohladio. Rešenje je da sir uvijate dok je još mlak, potrebno je da sir izvadite iz tepsije čim prestane da se lepi, znači nekoliko minuta pošto ste ga izvadili iz rerne.

Pozdrav

da,ok je,ali problem je nastao sa uvijanjem i malo sam se pomucila da odlepim od podloge i uvijem u rolat
pozdrav

Nema potrebe da podmazujete pleh, a što se tiče folije, ona je potrebna da bi sprečila da sir počne da se peče.

Pošto mnogo ljudi izbegava da koristi alu foliju, probajte da sir poklopite nečim drugim, recimo, drugim plehom ili stavite sir u veću vatrostalnu posudu, pa je poklopite sa poklopcem koji ide uz nju.

Javite nam kako je uspelo

Pozdrav

ovo je super recept nadam se da se i lako pravi .......probacemo

Može mi neko reći da li treba podmazivati tepsiju uljem i da li je stvarno potrebna folija?

Hvala Rado,

Nadamo se da će se naći još neki recept koji će dobro doći na svadbi. Pozdrav!

Zahvaljujem na odgovoru, uskoro cu ponoviti recept na pravilan nacin. Pozdrav. Inace, ovakvi recepti mi odgovaraju, da su lagani za napraviti, a uz to ukusni i dekorativni. Kao sto rekoh, ovakvi recepti nam trebaju, jer uskoro idemo u susret svadbi, pa vas svaki dan posecujem da vidim imali novina.Inace jako mi je drago da sam vas otkrila, medju najboljim ste. Pozdrav iz Melburna.

Nije potrebno da i na dnu bude folija. Isto tako, ulje nije potrebno. Sir se relativno lako izvadi i jedino je posle malo teze uviti rolat (mada nije strasno i ako malo popuca, jer se on ionako seče na kolutove). Dakle, bez folije na dnu i bez ulja. Nadam se da je ovo pomoglo Možda če i drugi posetioci moći da Vam dodatno pomognu i daju savete.

Pozdrav

STAVILA SAM U PLEH FOLIJU, SIR I PREKRILA FOLIJOM. POSLE DESET MINUTA KAD SAM POKUSALA UROLATI SIR, PRIONUO JE ZA FOLIJU. DAKLE, MOZDA SAM POGRESILA STO SAM GA STAVILA NA FOLIJU. pITANJE GLASI, DALI INACE TREBA TEPSIJU PREMAZATI ULJEM. pOZDRAV,

svaka cast probala sam ovo super je

Ovo sam probao i extra je!Evo vec mi zakrcase creva :P

Brzo,lako i lagano.Ako ubacujete jos recepata,i oni treba biti takvi

Danas sam prvi put otvorila sajt i prijatno sam se iznenadila.Neznam sto prije da procitam i isprintam, a samim tim i spremim. Rolat je super. Obavezno cu ga spremiti. Pozdrav svima.

ovo kao i svi recepti su vam zaista fenomenalni kao i sam sajt samo tako nastavite