Rolovani hleb sa šunkom
Od sastojaka koje uglavnom već imate, brzo i lako, čak i ako niste baš vešti u kuhinji, možete pripremiti ovaj instant rolat kao predjelo ili kao posluženje za iznenadne goste.
Sastojci:
| 4 šnite | gauda sira |
| 2 glavice | crvenog luka |
| 1/2 kom | zelene salate |
| 4 šnite | šunke |
| 100 g | putera |
| 500 g | hleba |
| po ukusu | bibera |
Priprema
Uzmite veknu hleba i odsecite okrajke.

Odsecite donji deo hleba kao što je prikazano na slici.

Odvojite sredinu. Savetujemo Vam da to učinite pomoću noža pošto ćete tako uspeti da sredinu odvojite ravnomerno.

Isecite crveni luk na kockice.

Isecite sir na trakice. Ukoliko Vam to bude zadavalo teškoće, narendajte sir na najkrupnije rende.

Filovanje hleba
Hleb premažite maslacem u tankom sloju.

Pospite luk.

Poređajte sir.

Stavite preko toga kuvanu šunku, a zatim poslažite zelenu salatu.

Pobiberite i posolite po ukusu.

Čvrsto zavijte hleb u rolat. Rolat umotajte u plastičnu foliju i ostavite da se hladi u frižideru 1h. Isecite rolat na kolutiće i stavite u svaki čačkalicu.
Uzmite veknu hleba i odsecite okrajke.
Odsecite donji deo hleba kao što je prikazano na slici.
Odvojite sredinu. Savetujemo Vam da to učinite pomoću noža pošto ćete tako uspeti da sredinu odvojite ravnomerno.
Isecite crveni luk na kockice.
Isecite sir na trakice. Ukoliko Vam to bude zadavalo teškoće, narendajte sir na najkrupnije rende.
Filovanje hleba
Hleb premažite maslacem u tankom sloju.
Pospite luk.
Poređajte sir.
Stavite preko toga kuvanu šunku, a zatim poslažite zelenu salatu.
Pobiberite i posolite po ukusu.
Čvrsto zavijte hleb u rolat. Rolat umotajte u plastičnu foliju i ostavite da se hladi u frižideru 1h. Isecite rolat na kolutiće i stavite u svaki čačkalicu.
Prijatno!













milka
pingo
ALEKA
Suvada
2-3 jajeta (po kolicini hleba)
2-3 kasikice cimeta
2-3 kasike secera
ulje(hleb mora da pliva na ulju)
Izresati ljeb na kristke ili kupiti gotovo izrezan
Iste kriske hleba izrezati na stapice
Izmutiti jaja i mlijeko utopiti kratko stapice hljeba i ubaciti u vrelo ulje samo tek toliko da dobije boju
Izvaditi iz vrelog ulja i onako vruco uvaljati u secer i cimt
Da bi ocjedili masnocu iz stapica poslije przenja ostaviti na papirnu sarvujetu da se masnoca upije
danijela ljubisavljevic.
Zlatka
cesto bacam dosta hleba sada cu ga pametno iskoristiti!!
Pozdrav i prijatno!!
Lilija
Ja radim ovako:
Kupim francusku veknu,izrezem okrajke, a zatim celu veknu na cetiri dela i ostrim nozem izvadim polako sredinu, namocim sredinu i okrajke u mleku da odstoje, a zatim iscedim dobro,dodam umucenog butera (50-60gr) i sto imam (kombinirajte po ukusu-od tunjevine do przenog kiselog kupusa).
Ako je nadev gust dodam malo mleka u kome je bila sredina.Napunim veknu,uvijem u alufoliju i stavim u duboko da se smrzne.
Pre upotrebe treba da se malo odmrzne da bi mogla da se sece.
POZDRAV .......
Vojkan
(napisacu jos)
Isecite sredinu hleba na kockice 1x1 cm i ostavite ih da se osuse dan-dva ili ih osusite u rerni na blagoj temperaturi (par sati) a potom ih sameljite na masini za mlevenje i dobicete "bele" prezle (mrvice) koje mozete koristiti recimo za pohovanje. Kada za pohovanje koristite kupovne mrvice, znate da snicla bude nekako tamno ispecena zbog mrvica, e sa ovim "belim" ce vam snicla izgledati lepo. Takodje u mrvice mozete ubaciti i persuna i malo vegete i tako ih isto koristiti za pohovanje.
Posto vidim da ljudi imaju problema sa savijanjem rolata, evo jedan savet. Kao sto je neko vec spomenuo,
KORISTITE "gradski" hleb. Hleb od privatnika je totalno drugaciji po recepturi (da ne pisem sada o tome). Znate kad secete hleb od privatnika da mrvice lete po celoj kuhinji, a sa gradskim to nije slucaj. ZNaci, GRADSKI hleb i uspece bez problema.
Takodje kao sto je napisano, mozete koristiti sampinjone umesto luka.
Bojan
Ps. Moguce je da, ako ste koristili hleb od privatnih proizvodjaca da je to uzrok poteskoca kod savijanja.
LaMar
Bojan
Pokusacemo da uvedemo uskoro tu opciju. Trudicemo se i dalje!
Jelena
Moj savet je da, ako imate vremena, rolat spremite dan ranije - noc u frizideru pomaze oblikovanju.
Uredniku sve cestitke, stranica je odlicna.
Predlog, bilo bi steta da se svi ovi recepti posle jedne nedelje zaborave - da li je moguce napraviti arhivu kako bi se i kasnije pristupalo starim receptima?
Pozdrav
Dragana
Sova
Petar
ja sam uvek imao obrunut problem al ETO REŠENJA
вера
Sandra
Ara
Bansek
Pozdrav