Tartatan
Info
- Francuska
- Posluženje: 4 osoba(e)
- Težina:

- Priprema: 20min
Opcije
Malo Pariza i u Vašem domu.
Ukusna i sočna pita od jabuka, sa dodatkom smeđeg šećera, od sad bi trebalo da Vam bude nezaobilazna nedeljna poslastica.
Sastojci:
| 1 kom | smrznutog lisnatog testa |
| 300 g | smedjeg šećera |
| 1 kg | jabuka |
| 50 g | maslaca |
Maslacem premažite manju tepsiju ili vatrostalnu posudu.

Pospite brašno u tankom sloju na radnu površinu pa razvijte lisnato testo na veličinu tepsije.

Rasporedite smeđi šećer po tepsiji.

Oljuštite jabuke.

Pri kupovini birajte jabuke slične veličine.
Isecite jabuke na kriške.

Gusto rasporedite narezane jabuke po tepsiji.

Prekrijte jabuke testom, stavite u rernu zagrejanu na 200°C i pecite oko 15 minuta.

Dekoracija
Tartatan možete ukrasiti šlagom ili posuti cimetom.
Pospite brašno u tankom sloju na radnu površinu pa razvijte lisnato testo na veličinu tepsije.
Rasporedite smeđi šećer po tepsiji.
Oljuštite jabuke.
Pri kupovini birajte jabuke slične veličine.
Isecite jabuke na kriške.
Gusto rasporedite narezane jabuke po tepsiji.
Prekrijte jabuke testom, stavite u rernu zagrejanu na 200°C i pecite oko 15 minuta.
Dekoracija
Tartatan možete ukrasiti šlagom ili posuti cimetom.
Prijatno!














Goca
Što se ovog kolača tiče, pecite ga onoliko dugo koliko je potrebno da testo bude pečeno. Testo mora biti hrskavo jer je lisnato testo takvo u suštini, a sočan će biti samo onaj deo koji je u dodiru sa jabukama.
Na kraju krajeva, nije ni bitno da li je kolač isti kao na slici ili ne, bitno je da su ukućani zadovoljni
tamara8
S_Kid
Samo par stvari... Kad se jabuke naredjaju, super je da se dobrano pospu cimetom, pre nego se stavi testo, ko voli naravno. I miris i ukus se inteziviraju 300%
Ja sam odozgo stavio malo šlaga i suvog groždja, stvarno mnogo dobra poslastica...
Bojan
Može i tako da se uradi, ali je možda ipak lepše ovako
Vrlo lako se vadi, jer če jabuke biti prilepljene jedna uz drugu i za testo. Dovoljan će Vam biti i običan nož.
Savet:
Ne zaboravite cimet, on je neizostavni deo jabuka.
Bojan
kuvarica
nije lose , a brzo se sprema