Preskoči na sadržaj

Tekstovi

Kuhinje, namirnice i kulinarsko znanje.

Umetnost barenja jaja

Barena jaja mogu biti rovita i tvrdo barena, ali i rovita jaja mogu biti više i manje rovita, dok tvrdo barena jaja mogu biti više i manje tvrdo barena. Znači, postoji četiri vrste tj. „stepena barenosti“ barenih jaja. Naš zadatak je da odredimo neki postupak koji će nas svaki put dovesti do one vrste barenog jajeta koju želimo.

5. avgust 2007

Lekovita jaja japanske prepelice

Kako se panika zbog svinjskog gripa širi, pitanje imuniteta postaje sve aktuelnije. Činjenica je da vam pojačanje imuniteta nije garancija da grip nećete dobiti, ali su šanse za to manje, a i ako ga, daleko bilo, dobijete, lakše ćete izaći na kraj s njim. Zato, pored svih ostalih mera predostrožnosti, trebalo bi poraditi i na imunitetu, a ovo može da bude jedan od načina.

14. jul 2007

Italijanska kuhinja

Italijanska kuhinja jeste jedna od najpopularnijih, ali se često kaže i da je ona jedna od najpoznatijih kuhinja u svetu.

12. mart 2007

Meksička kuhinja

Meksička kuhinja je poznata po živim bojama, mnogobrojnim začinima i jakim ukusima. Većina nas pogrešno veruje da je sva meksička hrana jako ljuta.

24. novembar 2006