Najbolje što može da se napravi od šljiva je, bez sumnje, šljivovica, ali ako raspolažete nešto manjom količinom šljiva od one koja je potrebna da se ispeče rakija, nema kvalitetnijeg (i ukusnijeg) načina da ih utrošite nego da napravite ovu predivnu starinsku poslasticu.
Sastojci za 6 osobe
| 0.50 kg | šljiva |
|---|---|
| 1 kašike | margarina |
| 3 kom | jaja |
| 5 kašike | ulja |
| 1 kg | krompira |
| 200 g | prezli |
| 700 g | mekog brašna |
Priprema
Ogulite krompir i obarite ga u slanoj vodi.
;)
;)
Bolje je da koristite beli krompir jer se lepše raspadne u testu.
Kada je krompir obaren tj. kada postane mekan, ocedite vodu pa ga dobro izgnječite.
;)
Dok je krompir još topao, dodajte margarin i dobro ga umešajte pa ostavite da se malo prohladi.
;)
Krompir morate da ostavite da se prohladi pre nego što nastavite da se jaja ne bi delimično „ispekla“ na vrelom krompiru.
U krompir dodajte jaja i dobro izmešajte.
;)
;)
Postepeno dodajte brašno i mešajte (mesite) dok se testo ne ujednači.
;)
;)
Radnu površinu dobro pospite brašnom (da se testo ne bi lepilo) pa premesite testo još malo.
;)
;)
I testo pospite brašnom pa ga, koristeći oklagiju, razvijte na oko 1 cm debljine.
;)
;)
Isecite testo na kvadrate dovoljno velike da možete zaviti šljivu u njih.
;)
;)
Zavijte šljivu u testo pa dlanovima popravite oblik knedle.
;)
;)
;)
Oni malo spretniji mogu da izvade košticu iz šljive i da, na njeno mesto, stave malo šećera pomešanog sa cimetom.
Oni još spretniji mogu preskočiti ovaj deo sa razvijanjem testa i sečenjem na kvadrate i odmah otkidati komadiće testa i uvijati šljive u njih.
Kuvanje knedli
Posolite vodu i stavite je da proključa.
;)
Ubacite knedle u ključalu vodu i kuvajte ih oko pola sata, odnosno, dok ne isplivaju na površinu.
;)
Vodite računa da se knedle ne zalepe za dno šerpe kad ih ubacite u ključalu vodu. Ako se to ipak desi, samo ih „odlepite“ varjačom.
Priprema prezli
Dobro zagrejte ulje pa dodajte prezle i pržite ih dok malo ne potamne.
;)
;)
Dodajte šećer i dobro izmešajte.
;)
Po želji, u ovu smešu možete dodati i cimet.
Obarene i oceđene knedle uvijte u prezle sa svih strana, slažite u činiju i pospite preostalim prezlama.
;)
Posluženje
Uz tople knedle poslužite i šećer (pomešan sa cimetom).
Prijatno!
Komentari
5.08.2020 11:21
Moja mama ih je zvala gomboce ili šufnudle, inače sam iz Vojvodine.16.02.2020 06:44
Сад сам правила кнедле са смрзнутим шљивама смањила брашно на 500 гр и додала 75 гр гриза и мало прашка за пециво! Шљиве не треба скроз одмрзнути само да се одстрани лед! Одличне су!!!!! ♥️26.01.2018 10:43
Drugari jel pravio neko knedle sa zamrznutim sljivama?7.09.2016 11:58
Ja ubacim kockicu neke mlecne cokolade umesto sljive i bude sjaaaaajno :)dobre 24.01.2015 03:53
Dobre jesu ali su mi bolje one bez krompira...njamii 9.10.2014 07:25
extra su samo sto sam dodala 30grami griza ;) super recept hvalaaaknedle sa sljivama 10.09.2014 11:58
odlican recept29.08.2014 12:00
Postupak pravljenja knedli lijepo objasnjen. Odlicne su. Hvala!:)knedle 23.02.2014 07:54
:):):) recept je super brzo i ukusno, svi odusevljeniBolje 16.11.2013 03:07
Bolje su sa dzemom od kajsije ili visnje :)Knedle sa sljivama 14.11.2013 13:33
Napravila sam pola mere,cisto da probam i verujte da sam se pokajala.Recept je fantastican!!!! Sad dolazi u obzir samo dupla mera:) HVALA VAM12.10.2013 09:35
Sve je okej, samo je 200g prezli preprevise. Recept fantastican. Prvi put sam pravila, bile su ekstra.3.10.2013 14:17
casa od kiselog mleka je merica4 case vode 3 case brasna sa 1 kesicom
praska za pecivo i 2 kasike ulja.
staviti vodu , ulje i vrlo malo soli da provri .
zatim dodati brasno i brzo mesati da nema grudvica,
oko minut dodva i brzo skinuti.Licice na grudvu.
to testo jos malo izmesati varjacom i odmah dodati 1 jaje,
testo dobro izmesati i pomalo vlaznim prstima kidati , rastanjiti
na dlanu staviti sljivu i formirati knedlu .
One se stavljaju u kljucalu vodu i cim izadju na povrsinu
vade se a to ide vrlo bzo samo sto provri one su na povsini.
Vade se iodmah vlazne uvaljati u vec spremljene prezle.
ovo je naj jednostavnije i najlakse i najbrze napraviti
8.09.2013 15:54
Joj ako budu tvrde, upravo ih pravim i stavila sam onoliko brasna koliko pise, evo patim se vec 2 sata a inace trebam uciti za ispit pa mi je odjednom pala na pamet ova divna ideja :D Nadam se da ce ba kraju barem biti dobre :D:):):):):):)
30.08.2013 16:30
zar ima nesto bolje no kad svi ukucani (cak i oni probirljivi) sa uzitkom klopaju??!! Hvala puno na receptuTo je to... 28.08.2013 02:42
Hvala za recept, prijatno sam iznenadio porodicu. Razbili smo se....:)22.08.2013 19:01
knedle su super,pravila sam ih po ovom receptu:) :)
16.08.2013 14:43
:) super su :)nije lose 4.08.2013 04:48
najbolje knedle su iz grada glineknedle 2.08.2013 09:51
sada sam ih pravila,ali definitivno ne treba 700g brasna vec upola manje i ispale su dobreGomboce 25.02.2013 12:41
Ufff extra su mada nismo ih pravili preko ovog recepta !:):):):):):):)Savrseno!! 25.01.2013 06:51
:) Detaljno, jednostavno uputstvo za savrseni uzitak kasnije! Svaka cast!cool 8.01.2013 09:57
:odlicne su :)knedle 20.12.2012 12:04
sad ima da se kupe sljive je l da? svuda ili kako? moze od kompotskih sljiva? new cook:)16.12.2012 13:15
Sviđa mi se recept. Sad sam ih radila ali nemam vagu (studentski život) pa sam stavila previše brašna. Malo su tvrđi ali jestivi :)Što su to gomboce?
Hvala!
lepo ,lepo 2.11.2012 07:36
pravila sam po ovom receptu pa su bile tvrde ,a onda sam stavila pola kolicine koja je navedena brasna ,a pola griza ,znatno su mekse i gledala sam da mi testo bude sto tanje kada uvijam sljivu , i stvarno su savrsene svi imamo razlicit ukus pa tako i sa ovom poslasticom :)7.10.2012 04:46
dal cu ja nekad moci da ih napravim mom decku jer ih on obozava????:(Bravo ! 2.10.2012 12:05
Nekad sam se davio u knedle ! Sad nesmem ! Došao sam da pročitam recept kako bih se podsetio na ovo predivno jelo/kolač !Divno opisana stvar !Bravo ! Imam osećaj, dok čitam, da osećam svim čulima ukus i miris knedli !Naprosto sam se najeo ! Hvala !22.09.2012 08:01
prelepe su :)18.09.2012 15:30
pise da treba secer ali koliko ? :D17.09.2012 22:26
Danas sam ih pravila super su ispalw.:)16.09.2012 08:06
tope se u ustima savrsene za uzinu7.09.2012 14:27
Odlicneee sucu da plachem 5.09.2012 12:37
sada sam ih pravila i ispale su mi mnogo tvrde a dugo sam ih kuvala da sam onoliko kuvala caleta raspao bi se ..........pomoc molim vas shta sam pogresno uradila mnogo ih volim i jela bih ih svakog dana!odlican recept svaka čast 27.08.2012 09:48
sve je super,recept,knedle odlične svaka čast...... ;)26.08.2012 17:16
imam nekoliko recepata ali ovaj je SAVRSEN,upravo sam ih napravila i odlicne su...:)17.08.2012 09:17
Upravo sam napravila knedle,po ovom receptu i diiiiiiivneeeeeeeeeeeeeeeeeee su15.08.2012 03:35
Savršene su!Hvala na super jednostavnom,extra receptu!!!14.08.2012 05:25
Ja se još uvek kolebam,s obzirom da ih do sada nikad nisam sama pravila...ali prethodni komentari su me malo ohrabrili,pa možda i pokušam.Jedino ne znam koliko šećera ide na kraju,u prezle...Knedle 4.08.2012 08:34
Odlican recept. Hvala. Knedle su do nas dosle sa Cesima.23.07.2012 12:11
super socne knedle za trudnice i za djake ,radni narod....mmmmmmmmmmm 18.07.2012 12:14
:)njammmmm njammm :)
predobre su .....................HVALA VAM!!!
Najlepse su 28.05.2012 18:23
sa visnjama...mesto šljiva stavite višnje tako je moja baka pravila :Pdupla mjera 21.05.2012 15:48
evo napravismo sad knedle; dupla mjera [:)][:)][:)][/:)][/:)][/:)] smorili smo se ali vrijedilo je! Odlicne! Hvala za recept [:)][/:)]22.04.2012 08:14
ekstra su22.02.2012 13:44
skoro sam poslao komentar , na ovaj recept . pa ajde da probamo . Radili supruga i ja , ispalo .... lepo , okruglo , slatko jelo EXTRA !!!!!!!!20.2.2012 20.02.2012 08:06
knedle su super, pravim ih cesto!!! :)isto ali drugacije 7.02.2012 16:25
Mozete u knedle mesto sljiva da stavite kajsije (ako su susene ostavite ih u vodi da stoje 2 sata), a moja deca ih obozavaju sa dugmicima od cokolade. Takodje ih mozete umesto prezli valjati u proprzene mlevene orahe ili bademe... Ako hocete slanu verziju mesto sljiva stavite feta sir i malo sunke valjajte u prezle i sluzite sa pavlakom:)knedle 7.02.2012 13:14
Super je, najbolji slatkis, a ovde je sve do detalja ispisano. PreporukaGRIZ 6.02.2012 03:27
ZAMENITE 100GR BRASNA SA 75 GRAMA GRIZQA I DODAJTE MALO PRASKA ZA PECIVO . RAZLIKA JE U RASTRESITOSTI.gomboce sa sljivama 5.02.2012 04:42
danas cu probati po prvi put da ih napravim !!ako bude sve OK. sibam vam recept ,,,, V. POZDRAV24.12.2011 06:06
super su........zadnji put sam ih probala pre 12 godina.odusevila sam se receptom......savrsene su :)17.12.2011 14:23
Ja sam ih danas pravila, tacno po receptu. Testo je bilo jako lepljivo. Neki kazu da je do brasna,. Sledeci put cu probati sa ostrim. Ali ukus je bio fantastican.11.12.2011 06:57
E sad kad sam vidjela ovoliko pozitivnih komentara,sada idem da ih pravim :D :PHEEEJ 27.11.2011 15:09
Pa bas su fineee... Zaljubila sam se... A mislim da bih trebao da probam sa nekim dzemom, eto to je neka moja ideja... Sta mislite??? :)26.11.2011 14:10
Odlican recept.Danas sam ih pravila ,predobre su :) Hvala!Knedle 26.11.2011 10:45
Evo sad ih pravim , pa cu da vam kazem,zadnji put sam ih jela prije odprilike 15 godina.....:)suuuperr 26.11.2011 09:50
stvarno su super knedlice...hvala na receptu...Njam, njam.... 19.11.2011 09:47
Ne znam da li su bolje kad su hladne ili tople!P.S. Ne morate u njih stvaljati sljive, to moze biti neki pekmez, dzem od sljiva ili nekog drugog voca! Jednako je dobro!
10.10.2011 06:17
Pa meni je svejedno da li gomboci ili knedle. Ja ih odmalena pamtim kao knedle a madjarske komsije kao gomboce. Mogu samo jedno da kazem SUPER SU!!!super 8.10.2011 16:28
Hvala Bogu da neko napise ovako precizan recept.Ekstra su ispale,kao bakine!filip 8.10.2011 08:02
stvarno neznam kakav imaju ukus ali mislim da su odlicne:)
Knedle 7.10.2011 17:43
Bas su cool Muž me terorise 1 nedeljno da pravim.............:)prilog 6.10.2011 17:46
uzmite jednu kiselu pavlaku i pomesajte sa 100 gr secera pa time prelijte knedle.Iznenadicete se2.10.2011 05:48
samo sto sam ih napravila.ispale su extra.hvala za recept.knedle 30.09.2011 11:37
knedle su ekstra za sve pohvale upravo ih jedemNeće biti! 29.09.2011 06:17
Od kada su knedle sa šljivama Srpsko jelo??? Koliko se zna to je Madjarsko jelo,takozvane \"Gomboce\"Rodjendandzija 12.09.2011 06:56
odlican recept!!! hvala, nema niceg lepseg nego knedle za rodjendanski rucak (:Bravisimo 11.09.2011 16:35
Knedle se kuhaju, hvala na receptu :-))mnjam mnjam 6.09.2011 07:17
mmmmmm,upravo ih pravim .pravim jedanput godisnje u jesen i svaki put moram se malo podsjetiti.recept je po momoe i super je.za pocetnike je dobar jer je i sa slikama....hvala na trudu prijatno i dobar tek...........................................................1.09.2011 07:14
Recept je odlican:)1.09.2011 07:13
ovaj recept je vrh, pravila vise puta!!!!!:)Uspjele su :) 31.08.2011 09:53
Napravila sam ih prvi put u zivotu, sve po vasem receptu i ispale su savrseno, njam! :) Jedino, trebalo mi je tacno 3 sata da ih napravim a sve mi se cini da ce biti pojedene za 20 minuta. Hvala na recptu!31.08.2011 08:00
Kad sam bila mala zvala sam ih Š Knedle :)A za one koji, poput mene, vole da mešaju ukuse: probajte klasične knedle, sa prezlama i šećerom, da služite sa kuglom pavlake (obične, kisele).. Meni se čini da je baš osvežavajuće kada uz svaki zalogaj tople, slatke knedle uzmete malo hladne, kisele pavalke.. Živeo kontrast!!! :)))
29.08.2011 08:22
Ja sam ih upravo napravila. Stvarno su ispale super!prelepo! 27.08.2011 03:31
Pozdrav za recept,sve pohvale za jelo odlicno je!prelepo! 27.08.2011 03:30
Pozdrav za recept,sve pohvale za jelo odlicno je!bolji recept 24.08.2011 09:34
imam ja bolji recept sa grizom i mnogo je lepse nego sa krompirom :D:):)osvjezavajuci su i sa kajmako jo 22.08.2011 15:17
s ljepse kad uzmes u prilog....:)
21.08.2011 10:05
HAHA,moja drugarica i ja upravo pokusavamo da ih napravimo,da bismo iznenadile njenu mamu ,ali ko zna sta ce ispasti od toga,ono sto je sigurno jeste da njena mama nikad nije videla knedle u ovakvom obliku,ako nista barem ce je to iznenaditi :) :Dknedle sa sljivama 19.08.2011 05:53
Prvi put u zivoyu sam napravila knedle(to su uvijek pravile moja majka ili svekrva) i slijedeci recept ispale su odlicno. Mislim da ce moji decki da se dave. Hvala!17.08.2011 04:32
recept je odlican :) :) :) :) :) :)15.08.2011 09:36
Preteran recept , sad smo ih pravile mama i ja , i super su ispale :) Testo je kao na slici , tope se u ustima , ako se striktno drzite recepta i postupka trebalo bi da dobijete savrsene gomboce :D Mi sigurno necemo menjati recept za gomboce :D13.08.2011 09:27
ove knedle su jako dobre9.08.2011 09:47
Bas su extra ......:):)8.08.2011 04:23
SUPER RECEPT. SVAKA CASTKnedle sa sljivama - nostalgija! 2.08.2011 08:15
Knedle se prave od starina i tada nije postojao pire za minut,
krompir se bari u ljusci, sve je ostalo poznato, moze se dodavati svasta po zelji - mleveni keks, cimet, itd. ali osnova je uvek ista i tu ne treba eksperimentisati. Savrsene su, prijatno!
1.08.2011 07:22
Upravo pravim knedle, ali vec sam ih ranije pravila po ovom receptu, odlicne su!:)super 31.07.2011 09:36
ja obozavam knedle sa sljivama.ali ja sam odavno znala kako se prave.pozzSTARINSKA POSLASTICA 30.07.2011 17:51
JA IH SE UPRAVO NAJEO,DOBRA STVAR I JEDNOSTAVNA ZA NAPRAVITI.30.07.2011 04:29
:)obozavam ih .moja baka pravi i preliv .1 kisela pavlaka 2 kasike secera i 1 kasika masti .to se sve sjedini i malo se ugreje da se sastojci sjedine.probajte savrsen je spoj ukusa.hello 26.07.2011 07:44
danas cu pokusati da ih napravim ... prvi put ih pravim valjda ce uspeti :)20.07.2011 13:07
super su ,preporucujem svima da ih prave[:)][/:)]knedle sa sljivom 16.07.2011 09:45
Super su...http://metric.blog.rs/ 16.07.2011 07:17
Odlicano uputstvo kako pravilno spremiti knedle sa sljivama!12.06.2011 15:09
Super su!!!!! :) :) :)dada 3.04.2011 07:52
knedle obozavam,super su!!!hvala vam na receptu!!!:))pozz!29.03.2011 08:34
mmmm.,..veoma ukusno! [:)][/:)]21.03.2011 11:25
super jelo10.03.2011 09:13
Evo ja sam ih upravo napravila,prvi put inace pravim ovakvo nesto,super su ispale a ukus mmm[:)][/:)]5.03.2011 10:22
knedle su super odlicne za dijetu1.03.2011 18:32
Odlicno pravim vec drugi put[:)][:)][/:)][/:)]1.12.2010 08:29
sada cemo moja drugarica Daniela i j d praviimo knedle.... :)I videcemo kao ce ispasi:-)
30.11.2010 14:02
ja imam recept da se knedle valjaju u przeni griz, pa se doda i kristal secer,super su a probacu i sa prezlama...28.11.2010 16:07
Obozavam knedle sa sljivama!Nervira me sto mi je uvek malo jedna sljiva u testu,ali sam nasla resenje.U tepsiju u rernu poredjam sljive presecene na pola i posecerene,pecem dok ne puste sok.E onda dok jedem knedle mogu da dodajem koliko hocu sljiva u tanjir i bude super!probajte...23.11.2010 10:26
super jer23.11.2010 03:42
tinaja stavljam brasna otprilike,tacnije sve dok se masa ne lepi za ruke,nikad nisam merila brasno i uvek mi super ispadnu
7.11.2010 14:35
ja upravo krecem da ih pravim prvi put u zivotu,javljam se kasnije! :)4.11.2010 11:33
zasto se meni raspadaju dok ih vadim iz vode,mekane su? gde gresim?21.10.2010 07:16
repet je sjajan,pravila sam pre 2-3 nedelje i danas cu opet,svi su odusevljeni,bolja su od maminih ,a to je uspeh :)19.10.2010 12:06
recept vam je odlican,upravo ih jedem....hvalawow 15.10.2010 16:27
knedle su vrh..... hvala za divan recep:)15.10.2010 07:39
Probajte sa kajsijama. Još su bolje :)Knedle sa šljivama 14.10.2010 06:08
Ukoliko kedle stavljate u zamrzivač, pravite ih sa oštrim brašnom i dodajte 2 kašike grza. Pri upotrebi takvih knedli, možete ih odmah stavljati zamrznute u kipuću vodu.iz Patinog kuvara 11.10.2010 06:54
Veoma slican recept je i u starom Patinom kuvaru. Obavezno kuvati beli krompir u ljusci. Oko 1 kg krompira skuvati, oljustiti i kroz pasirku izgnjeciti. Odmeriti 500 gr pasiranog krompita, dodati prstohvat soli, margarina ili maslaca 50 gr, 3 zumanca i ostrog brasna pomesanog sa malo sode bikarbone. Nije precizno navedeno koliko se dodaje brasna ali ne vise od 350 do 400 grama. Od ove kolicine dobije se petnaestak knedli.Dalji postupak kuvanja je isti kao i kod recepta ka koji dajem komenat.
Prijatno
knedle 8.10.2010 06:41
Knedle sa sljivama su samo jedne i to iskljucivo sa kuvanim krompirom. Krompirovo testo je nezamenljivo. Inace, ja krompir kuvam u ljusci (mislim da postoji razlika) a umesto margarina stavljam domacu mast. Tako sam naucila od mame i to je prava stvar. Njam, njam! Koristite priliku i pravite ih dok jos ima sljiva. Inace, knedle su vrlo zgodne za zamrzavanje. Napraviti ih , pojedinacno zamrznuti na pobrasnjavljenom plehu pa onada tako zaledejene cuvati u kesi. Kada se izvade, ne mora se cekati da se skroz odlede, mogu se kuvati poluzaledjene.:)knedle sa sljivama 3.10.2010 13:11
recept je boli glava fenomenalan je .dete i suprug mi traze non sto da im pravim.ps.da li moze da se stave umesto knedla belo grodje. unapred hvala3.10.2010 08:11
moja pokojna žena je pravila knedle, jaq ne znam recept ali su bilefantastične. ona je to radila brzo a ukus je bio odličan. Ja se spremam
da ih napravim, ali ne mogu da se odlučim po kom receptu da radim.
Miodrag.
Knedle sa sljivama 2.10.2010 17:37
Upravo sam napravila 24 kom, knedli od l kg. krompira 2 zumanca i 1 celog jajeta ali nisam znala koliko brasna, mislim da su premekane no ja sam ih napravila za sebe i vec smazala sest, tako da nema veze. Opet mislim da je 7oo gr. brasna mozda malo previse, ako neko tacno zna neka napise . hvala29.09.2010 07:43
mmmmmmmm njam njamgomboce 21.09.2010 04:36
[:)][/:)] stvarno su brukaknedle sa sljivama 20.09.2010 10:13
2 jaja,1 kasikica soli,4 dcl vode-hladne,4 kasike ulja,4 kasike griza,2 kesice krompir pirea od 250 gr.i 200 gr brasna.Prvo umuti jaja i so pa ostalo redom.Dobro izradi i napravi rolnu te iseci u svaku stavi sljivu u koju si sipala secera pomesan sa cimetom i vanil secerom
Super knedle 19.09.2010 10:09
Knedle su stvarno ukusne.Hvala na receptu:)Knedle 18.09.2010 15:54
Recept je odlican i ja sam ih upravo napravila....Samo ne pise da treba posoliti i testo, i ne pise kako te prezleda se naprave, ja sam onako od oka napravila i slabo ostaju na knedlama i to me nervira!
Inace, da se nadovezem, KNEDLE su samo jedne i to sa sljivama, sve ostalo ne postoji, to samo izmisljaju domacice ciji su ukucani previse probirljivi. Pozdrav svima koji vole kulinarstvo !!!
18.09.2010 06:59
:) super ti je knedla recept,hvala!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!15.09.2010 10:21
odlican recept pravi!:-) 11.09.2010 13:58
upravo se kuhaju....11.09.2010 08:31
haos od knedli, ekstraknedle 11.09.2010 08:27
sad sam ih pravila, fenomenalne su11.09.2010 08:25
recept je jednostavan, a knedle su odlicne, toliko smo se najeli da nemozemo disati. Nasa komsinica (Njemica) je isto odusevljena, sada moram rezept da joj prevedemDANAS PRAVIM KNEDLE 10.09.2010 05:08
:)9.09.2010 10:11
Knedle uspeleueeeeeeeeeeeee!!! Hvala na divnom receptu! :)9.09.2010 06:11
i ljudi,još jedna stvar knedle sa šljivama se vekovima prave sa krompirom,kakve su sad to izmišljotine te griz,te sir, ??? i ove metode sa plazmom i čokoladom i jagodama mi isto nisu jasne. mislim nemam ništa protiv nek jede ko kako voli ali to je onda neko drugo jelo a knedle sa šljivama zna se šta je razlika u receptima treba da bude samo u količinama sastojaka a ne i u sastojcima! čuj molim te, knedle sa šljivama, al nisu sa šljivama nego sa jagodama???!!!???!!!!9.09.2010 05:58
Prošle nedelje sam pravila knedle prvi put u životu i to po vašem receptu i stvarno su sjajne. Jedino što meni isplivaju na površinu posle 5 minuta nakon čega sam ih vadila?!? mislim da su se skuvale jer testo nije bilo živo al šljive uopšte nisu omekšale i pocrvenele.Možda mi je zbog kratkog kuvanja šljiva ostala onako tvrda i zelena, a možda zato što su baš bile nezrele šljive,ne znam.Danas sam kupila zrelije šljive i kuvaću ih duže pa ćemo videti ima li razlike.7.09.2010 10:39
moja mama upravo pravi,cini mi se da su izvrsne..........................5.09.2010 11:17
Ja sam upravo napravila knedle i pojela 15.:) Ali bez margarina, tako je lepše, bar ja mislim. Ne znam ko je napisao, ali knedle spadaju u kolač, a ne u rucak, mislim, ne jedu se za rucak, ne bi trebalo..poz svim \"knedlasima\". Prijatno!domacica 5.09.2010 07:55
ja sam pravila knedle po vasem receptu i stvarno su super ispale:)Vaš recept 31.08.2010 05:06
Napravila sam knedle po Vašem receptu ali sam ih uvaljala u mlevenu plazmu sa šećerom.Možete zamisliti kako su pikantne.ručak 31.08.2010 04:55
:)Kad je moja ujna rođena u Slavoniji pravila ručak-knedle sa šljivama, za svog svekra iz Beograda on je upita: \"Paula ovo je poslastica a šta je danas za ručak?\":):(>:(29.08.2010 11:28
upravo sam ih napravila i super su....hvala za recept,,,,,[:)][/:)]26.08.2010 14:30
ja sutra pravim jedva cekam25.08.2010 10:28
suuuuupeeerMoja zena fudbal ne voli 20.08.2010 13:31
Evo prvi put u zivotu moja draga ce probati napraviti knedle i topo vashem receptu. Videcemo kako ce ispasti ali unapred znam da ne moze da omane. Hvala unapred. :) :) :) :)
16.08.2010 11:12
Do sad ih je spremala moja mama, a evo sada cu probati i ja za svoju decicu.Hvala izvolite veceras na knedle sa sljivama.
Lidija
Odlicno 13.08.2010 19:35
Upravo sam ih napravila i probali smo i odlicno su ispale:) :)knedle sa sljivama 13.08.2010 12:18
super recept za sve koji znaju sta je knedla sa sljivom , a ovi sto ih nazivaju gomboce ti su najvjerovatnije iz Slavonije. Ma nazovi to kako ti god zelis ali da znas da je ukus podjednak, a da je bog to rekao pisalo bi u svetom pismu. :)11.08.2010 07:32
Moja majka ih sad pravi pa cemo vidjeti kako ce ispasti :))knedle 10.08.2010 16:57
Koliko vidim ovde nema niti jedne prave kuharice, knedle se skroz drugacije prave ako vam treba recept obratite se vrucoj Marici!!knedle... 8.08.2010 18:31
>:( ...zasto,knedle mi, tijesto je uzasno ljepljivo?!...23.07.2010 09:57
Hvala na receptu! Krompir se kuva pa cemo videti sta ce da ispadne posto ih inace prvi put pravim... Jedva cekam!!!23.07.2010 09:57
Hvala na receptu! Krompir se kuva pa cemo videti sta ce da ispadne posto ih inace prvi put pravim... Jedva cekam!!!8.07.2010 04:58
receptite se super,so sliki,nacin na podgotovka,no prevodot na makedonski e katastrofa17.06.2010 03:58
Ja glasam za recept sa minut pireom, mnogo je brze (cisto da ne izgubim volju dok ih napravim). Posto ne volimo knedle sa sljivama, ja stavljam u knedle eurokrem i valjam u mleveni plazma keks. I bolje su kad se prohlade. Probajte! pozdravmmmmm 11.06.2010 21:05
:) odlicnowauuu mi smo tako gladne a nemam 9.06.2010 08:02
wauuu mi smo tako gladne ali treba puno sastojaka malo to dodje skupp pa ako neko napravi nekoliko extra moze malo nama da se posalje u melburn umirimo od gladi a plata je tek u cetvrtak... alexic se malo ugojila pa njoj samo jedna knedla a ja tanjic sam mrsava pa ja mogu 10 ak...1.06.2010 23:01
Hvala za ovaj recept sa slikama, to puno pomaze. Napravila sam ih pre pola sata jos se jedu.Predivne su.
knedli 10.04.2010 15:49
mnogy sakam knedli :)::):):):):):):):)tie se mnogy wkysni mmm jas najmnogy gi sakamRe: pocetnica 18.03.2010 03:15
Možete probati i sa suvim šljivama, samo ih prvo malo natopite u toplu vodu da omekšaju, mada je bolje da umesto šljiva koristite džem od šljiva. To smo već probali i provereno je dobra varijanta.pocetnica 16.03.2010 16:29
dal mogu suve sljive,nikad nisam pravila ovaj recept moracu da probam pa cu da javim kako je ispalo,od vas sam naucila dosta da pravim a za mene najvaznije je sto imaju slike,hvala bas ste super,skoro sam naisla na ovaj sajt trazila recepte i bas super pozdrav svimasuper 15.03.2010 08:30
knedle,mmm sto volimknedle sa self-raising 5.03.2010 01:06
probala sam knedle posne tj bez jaja i sa self-raising brasnom i tako su mekane a ne gnjecave. znaci stavi se odredjena kolicina brasna obicnog ali se oduzmu tri kasike i stavi self-raising brasno.i jos se mogu staviti suve sljive i to je vrlo ukusno.24.02.2010 09:07
upravo se spremam da idem da ih napravim,,od svih ovih saveta ,i raznih dodataka,,ipak cu se odluciti za onaj prvi starinski,,videcu,prvi put ih pravim,pisacu Vam kako je ispalo,,jedva cekam,odo,,,,,[:)][/:)]
21.02.2010 08:59
super su pravila sam ih po ovom receptu.mogu da preporucim bez jaja posne-isto sam isprobala i odlicne su.upravo jeo 18.02.2010 12:34
onobrate znaci vrh 7kom sam pozdro i toje to:):):)[img][/img]
9.02.2010 01:48
Super recept,zapisacu ga!!!Pojedini stavljaju dzem.Kako??31.01.2010 14:03
Ja sam ih po ovom receptu napravila i posao zavrsila bas pre pola sata, i predivne su!!!!Moj muz koji hvalise umece svoje majke i babe sada nema texta, kaze da lepse nije probao!!!!
SAVRSENO!!!
SUPER JE 30.01.2010 09:26
:)knegle sa sjlivama 30.01.2010 08:22
odlicnooooooooooooooo!!!!!!:):):):):):):):):):):):):)21.01.2010 14:18
:):):):):):):):):):):) odlicnoooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!dolazim 20.01.2010 12:21
obozavam ih tako da slobodno me zovite u goste kad ih napravite barem 50 kom :)knedle sa sljivama 6.01.2010 07:01
ma sigurno su super! \"najbolje su\"!knedle sa sljivama 6.01.2010 06:58
nikada nisam probala,a verovatno ni necu. sigurno su grozne! :)3.01.2010 13:23
svaka cast za receptTakmičenje 23.12.2009 18:05
Deca i ja takmičili smo se čije će knedle biti bolje: ukusnije i brže spremne. Oni obariše gotove iz kesice, ali ja sada po starom isprobanom vašem receptu, uz džem od breskve i šljive....Naravno, deca po pobedila po brzini, ali po slasti i brzini jela, ipak su prošle moje knedle...Ponosna mama!17.12.2009 12:21
knedle su super,upravo ih jedemo i svi smo zadovoljni :)mickoribar@yahoo.com 16.12.2009 17:34
sutra ih pravim odma,jeo sam ih u skoli nekada pravila ih nastavnica iz domacinstva to je nekad bio predmet u osnovnoj skoli obavezan u titovo vremeVELIKE I SA PUNO ŠEĆERA 11.12.2009 15:49
odličan je recept..sećam se kada ih je moja baka pravila...fuj..tvrde ko kamen.ovo je fenomenalno...mekano i sočno...čak i moja deca jedu...sa džemom, naravno..Inače, sajt je zaista od koristi..pa hajde......... 10.12.2009 06:19
Ja imam drugi,stari recept,nisam ni jednom omanula,hajde.....probacu i ovaj,nista ne kosta.............Inace,svi moji.........rodjeni,rodjaci,drugari...cekaju na mene da ih pravim
Ipak mislim da je to sto ih mrzi da prave iste,a ne da ne znaju
PRIJATNO................
Odoh ja da prionem na posao .
Moj bratac ima danas slobodan dan,a snajku cu da iznenadim.
OBOZAVA IH..........
cool 1.12.2009 12:29
ova e nesto najvkusno sto mi go napravil tatko mi od koga e dojden vo makedonija<3 28.11.2009 06:29
Omiljena poslastica...12.11.2009 17:06
probajte sa suvim sljivama,odlicno je,mozete u suve sljive staviti kasicicu dzema,imaju da se kupe suve sljive bez kostica......knedle sa sljivama 17.10.2009 10:49
lepo ali ovaj je jos lepsi recept probajte extra je potrebno je 1solja od 2dc griza,2 solje brasna, 2jaja, 1kg sliva ,prezle, vanila,ulje,malo so.u litar vode staviti 2 kasike uljai na vrh noza soli.prokuvati, u posebnoj posuti pomesati griz i brasno,pa ovu mesavinu sipati u prokuvaloj vodii skloniti sa sporeta, mesati mikserom da postane kompaktno,pa tada dodati 2cela jajetapa ponono izmisati.kada postane jedna celina odvajati male loptice u njih stavljati cle sljive ,naravno izvaditi kostice.knedle kuvati u vodi na klasican nacin .valjati ih u prezle . kad ih posluzite mozete odozgo sipati topiko cokoladu extra je njam njam. probajte pa javite kakav je recept bay verka6.10.2009 09:20
Ja ih pravim otprilike sat ipo, ali napravim dosta knedli i ostatak testa (napravim ga više nego što imam šljiva) iskoristim za pravljenje, kako to moja svekrva zove: šurkića, ali u suštini to su malene kuglice, pa pritisnute viljuškom po sredini. Njih zamrznem, da imam ponekad nešto brzo, a lepo za večeru...kad sam bila mala, tražila sam od mame da mi pravi knedle sa jagodama, jer nisam volela šljive. Bile su fantastične! Sada, kao majka, pravim svojima sa šljivama, ali evo mog saveta: obavezno presecite šljive, izvadite koštice i takve umotajte u testo. Prvo, ne mučite se sa vađenjem koštica u tanjiru, drugo, šljive puste sok i oblože unutrašnjost knedli. Fantastično!
Hvala za ideju sa čokoladom, mislim da bi se to jako svidelo mom sinu :-)
29.09.2009 07:09
u svakom slučaju se zahvaljujem domacici koja me upozorava na knedle sa gotovim tj . iz kesice pire krompir jer na taj način nisam nikad pravila HVALA25.09.2009 16:50
Superiska su knedle, samo treba 3 sata da se naprave a ne 90 min. Dobro mozda treba vremena, ipak prvi nam je put!! FENOMENALNE SU!!!!! HVALA :)23.09.2009 14:02
recep te odlican upravo sad jedemo..:))18.09.2009 11:07
Uzas!!!!!!!!!!!!!Nista nije ispalo kako treba!Ne znam gde sam pogresila.Sve sam radila kako pise,ali testo nije kuvano,sve sljive su ispale....Ma sta da pricam,katastrofa!!!!!!!!!Divno! 17.09.2009 11:48
Hvala na svim korisnim savjetima! Vas recept je jasan kao dan- moje prve gomboce su sjajno ispale! Istovremeno, komentari drugih kuvarica i dodaci kao cimet i plazma- dodatno su upotpunile savrsen ukus! Samo tako nastavite! Pozdrav iz Niksica!slatka pavlaka 9.09.2009 15:16
Upravo sam napravila knedle. Ja ih sluzim sa slatkom pavlakom u koju dodam cimeta i malo secera. Probajte.5.09.2009 08:59
Ruska sprema do jaja knedle,sad je red na moju Micu za lapo cuke ide pravi kom...3.09.2009 13:51
najbolji dezert:D 3.09.2009 04:39
Ja ih upravo pravim!:))knedle 2.09.2009 09:51
Kada umesto krompira stavite mladi sir i malo posecerite testo, verujte knedle su isto tako dobre, priprema je kraca,probajte fenomenalne su.njami :-) 31.08.2009 17:55
recept je extra...svaka čast za svaki recept sa sajta
:-))
28.08.2009 15:31
knedle su pravo lagano jelo.Da li ste kad probali da posluzite sa kiselom pavlakom,extra je okus. A sto se tice zimskog perioda meni su ok i one smrznute LEDO knedle samo malo ih ima ( 6 u pakovanju )odlicno 25.08.2009 14:49
Recept je skroz dobar, boli glava....24.08.2009 06:44
Ja obozavamo knedle...od 1kg krompira napravim 45 knedli, sve zavisi od sljive....ali probajte da stavite malo prezli i mleveni plazma keks...BOZANSTVENE SU, TAKO DIVNO MIRISU I UKUSNE-STRAVA!Na kraju ih pospem vanilin secerom!
Upravo mi se kuva krompir... hehe
Pozdrav
23.08.2009 11:40
meni se cini da bi odnos brasna i krompira trebalo da bude drugaciji,manje brasna-da ne bude gnjecavo?!:p 22.08.2009 13:10
prelepe su knedle,kao i svi recepti sa ovog sajta...samo napred....BRIGITA -BAR 22.08.2009 12:16
BRIGITA -BAR nemoj da te privlaci sa pireom iz kesice, totalno je uzasno, testo nikada ne moze da bude dobro. Ako bas bas moras onda vodi racuna o tome koliko ce ti pire iz kesice biti gust i obavezno HLADAN...Samo da znas, meni nije uspelo.Pozzzhvalla 21.08.2009 18:24
e bas vam puno hvalla za ovaj recept super je a pogotovo sa slikama step po step da se vidi kako se kuhaju odo ih da prvavim hvalla jos jednomhvala za recept 20.08.2009 05:12
Bas super sto postoji ovako kreativan recept za nemocne domacice!!!knedle sa sljivama 18.08.2009 14:05
Gomboce ili knedle sa sljivama, svejedno, bitno je da da se prave na bazi kuhanog krompira u ljusci i sezonske, svjeze sljive, kao i da se imamjere u konzumiranju.
joj 15.08.2009 13:48
Procitala sam recept na drugom sajtu, sa pere krompirom iz kesice...Nista ne valja uzas...Testo je fuj...zao mi je sto nisam ovako pravila :( propale su mi sljive...12.08.2009 16:26
Nema potrebe zamzavati knedle, vec se zamrznu sljive. Cele godine mozete ih onda praviti.knedle sa šljivama 11.08.2009 08:01
ovaj recept mi se sviđa ovak slično i ja pravim ALI PRIVUKO MI JE PAŽNJU OVAJ NOVI PREDLOG NAŠIH DOMAĆICA tj. sa pire krompirom iz kesice to ću zaista MORAT da probam8.08.2009 06:12
Kad nije sezona sljiva u knedle mozete da ubacite sve i svasta ali ja sam se snasla jer najvise volim sa sljivama pa uzmem sljive, dobro ih operite i sotavite da se osuse za one nestrpljive osusite ih krpom. Onda uzmite plasticnu flasu od soka HELLO pa u nju ubacajte sljive kad je napunite zatvorite je i pravo snjom u zamrzivac vodite racuna da u flasi nebude vode. Pa eto knedli sa sljivama u sred zime.ukusne 28.07.2009 04:06
Probajte na isti nacin samo sa kajsijama, a moze i sa mleveno meso i umesto prezle ide kiseli kupus. Jako su ukusne..knedlice 23.07.2009 07:21
Gomboce ili knedle ja im ne mogu odoleti, do te mere se prejedem da sam posle bolesna. Upravo se danas spremam da "bolujem" pa mi odlicno zvuci ideja o pireu iz kesice odnosno o skracivanju postupka pripreme.Da Gomboce 21.07.2009 14:32
Obozavam ih,i da zovu se Gomboce od pamtivijeka,a ne knedle sa sljivama..manite se austijancenja,oni ih tako zovu :pknedle su mana 12.04.2009 05:59
Ja kada pravim knedle stavim u prezle orase i secer super je...Probajte necete se kajati...
Sve najbolje...
Pozdrav iz Australije
gpmboce 5.04.2009 09:12
Možete napraviti gomboce i staviti ih u zamrzivač.Jako dugo mogu da stoje.?????? da ali verovatno bi pustile vodu jer ipak tu ima krompira i sigurno nebi bile ukusne ko sveze zar ne????pokusala sam 1 da ih zamrznem al dobila sam sasvim peti ukus od svezih
EXTRA!!! 2.03.2009 05:36
Slobodan dan-bice knedlica!!!Evo sa cerom se otimam za tastaturu a inace knedle pravim na njen zahtev.Nadam se da ce dati mami pozitivnu kritiku nakon konzumacije!9.02.2009 17:18
Ma ja ih jedem umesto rucka!!!u vezi knedli 8.02.2009 18:17
pokusavam da uradim nesto novo u vezi knedli posto zivim u americi a zelim da im pokzem srpsku hranu tako da ovaj recept je uslovno receno vec vidjen bilo bi dobro da ima nesto novo.desi 13.11.2008 08:36
lepo jeknedle 7.11.2008 15:33
svidja mi se ovaskracena verzija sa minut pireomKnedle sa kajsijama ili cokoladom 3.11.2008 15:33
Nema dileme, knedle sa sljivama, kad su sljive u sezoni, mnogo su dobre. Posebno ta kombinacija slatko-kiselo. Ali kad su sezona kajsija, umesto sljiva, ubacite celu kajsiju. Moja cerka obozava cokoladu, pa sam probala i da stavim kocku cokolade i mogu vas reci da je to tek super. Cokolada onako napola istopljena iznutra, pa preko testa. Divota.Postoji jos jedno jelo kad se prave valjusci, sve isto testo, samo se ne prave gomboce, nego izvaljaju se valjusci, pa u prezlu. Ali to je tek nova prica.
Re: Izgleda sjajno 29.10.2008 11:40
Kad god imate prilike da koristite nešto što nije zamrzavano, koristite to zato što je zdravije i, naravno, ukusnije.Izgleda sjajno 7.10.2008 08:49
Ja sam mislila da je gomboce uopste tesko praviti, sad vidim da je ok. Probacu obavezno ! A da li je bolje koristiti sveze, ili sljive iz zamrzivaca? Sta su prednosti?knedle sa sljivama 3.10.2008 08:03
evo dodatak receptu: kuvajte u kori, manje vode krompir upije.obavezno da se krompiri ohlade, pa dalje, da se testo ne bi rasipalo.
griz brasno i ulje obavezno stavljati da bi testo bilo vazdusasto.
Ipak ih kuvajte pola sata! 2.10.2008 03:37
Malo su mi ostale zivkaste, iako su isplivale : (sto mi trbase 16.09.2008 16:37
Prv pat gi napraviv knedlite po ovaa recepta i eve problem.Sega decata ne me ostaavaat na mira non stop mi baraat knedli da im napravam.Do psledna maft se pravi.Blagodaram za prekrasnite recepti .SUPER STEknedle sa sljivama 15.09.2008 10:41
Nas tradicionalni kolac , KNEDLE sa sljivama...Ja imam jos jedan recept, i cesce ga koristim , ovako spremljene knedle su mnogo lakse za varenje nego spremljene sa krompirom.
Staviti da provri 500gr vode sa 120gr margarina,skloniti sa sporeta pa dodati 300gr brasna , 2 jajeta a zatim jos 300gr brasna i prasak za pecivo. Pustiti testo da se prohladi, pa rasklagijati i praviti knedle.....
Mogu se puniti i slanim nadevom, kao za picu . Mogu se zamrznuti i kasnije samo ubaciti u kipucu vodu ....
Ja prezle mesam sa mlevenom plazmom ...
13.09.2008 10:33
Ja ne volim voce u kolačina, šljivu bacim pa samo testo pojedem :)Zato umesto šljiva stavim džem ili pekmez i onda su mi savršene!
11.09.2008 09:03
Iako ih nikad nisam pravio,knedle nikad nisu djelovale ukusnije!
Sve pohvale za sajt, posebno za fotografije..
..pa, mogli biste i knjigu napraviti!
Brze knedle sa šljivama 8.09.2008 10:36
1 kesica pirea za 1 minut,4 dcl. hladne vode,2 kašike ulja 150 gr.brašna i 50 gr griza.Sve umesiti i dalje praviti kao i u ostalim receptima.pravila!! 25.08.2008 08:01
bravo bravo za recept:)pravila sam juce a danas nema ni jedne!..toliko o odusevljenju konzumenata
ja sam vec imala recept ,nekoliko puta pravila po starom receptu,ali sam uvek bila u panici da li ce uspeti,a poslednji put su se raspale i ja definitivno digla ruke od toga
ovo je sad je sve islo glatko i odlicno:)
i jos jedna pohvala:
sve sto sam pravila sa ovog sajta je uspelo,i retko sam kad imala neku ozbiljnu nedoumicu:)))cestitam i nastavite:)
hocemo recept za integralni hleb!!
24.08.2008 12:55
U testo treba staviti malo griza,tako ce knedle biti ukusnije.cool 23.08.2008 10:40
cool recept obozavam da ih pravim20.08.2008 13:25
Skracen je postupak i vise nego duplo a ukus isti.Diiiivno! I moram da vas pohvalim jer mi je prvi put priprema prezli prosla bez grudvica secera.Mnooogo vam hvala, jer sad na trpezi imam savrsene gomboce.20.08.2008 12:32
Upravo ih pravim ali ovaj put umesto guljenja krompira,kuvanja,pasiranja,... kupila sam pire iz kesice i skracujem postupak.Javljam kad bude gotovo!20.08.2008 08:19
Recept je kako je Bog rekao da treba da budu GOMBOCE a ne knedle sa šljivama.Takođe...
Možete napraviti gomboce i staviti ih u zamrzivač.
Jako dugo mogu da stoje.