Recepti po kategoriji

   
Razno Postavio BeCook
  • Priprema: 45 min
  • Težina:
  • Ocena:
       

Oznake:
Slana torta, jedno od trenutno najaktuelnijih predjela, sa filom od šunke, krastavčića i kajmaka, teško da može biti pogrešan izbor ma koga da očekujete u goste.

Sastojci za 8 osobe

Fil

200 gstišnjene šunke
200 gkačkavalja
50 gkiselih krastavaca
3 komjajeta
250 gkajmaka

Kora

6 komjajeta
malosoli
1 kompraška za pecivo
3 kašikebrašna
3 kašikesuncokretovog ulja
100 gkrem sira

Spremanje kore



Odvojite žumanca od belanaca i napravite sneg.



Belance je dovoljno umućeno kada žica ostavlja jasan trag prilikom mućenja ili, ukoliko navrnete posudu, šne ostane nepokretno.

Dodajte 6 žumanca i promešajte.



Sipajte ulje.



Blago mešajući dodajte brašno, prašak za pecivo i so.



Posle dodavanja brašna nemojte više koristiti mikser, pošto će Vam testo "pasti" već samo blago promešajte.

Premažite pleh uljem i sipajte smesu.



Koru pecite 10-ak minuta na 200°C.



Naš savet je da rernu uključite pre nego što počnete da mutite testo.

Priprema fila



Sitno isecite jaja.



Isto učinite i sa kiselim krastavcima.



U dublju posudu stavite kajmak, krastavce i jaja.



Narendajte šunku u crevu, i sve dobro promešajte.



Filovanje



Pošto se kora ohladila, premažite je krem sirom



Nafilujte kore pripremljenim filom, pa narendajte sir.



Posluženje



Oštrim nožem isecite tortu na trougliće veličine jednog zalogaja.

Prijatno!

Komentari

Katarina

21.02.2014 08:08

Sta je ovo belo u ciniji gde se stavljaju sumanca?
Ana

Pitanje 13.10.2013 06:57

Mozete li mi reci koja je velicina pleha u kom ste pekli koru?
I sve pohvale za sajt, probala sam dosta vasih recepata, svi su jako lepi.
nada

26.11.2012 14:29

super je torta;
jelena

13.11.2012 05:03

Pravila sam spansku pitu i odlicna je! :)
maria

volim da ucim kuhati 23.05.2012 10:30

volim nasa jela majak samo kuha canadaska jela ali zelja bi d a naucim nasa jugoslonska jela [:)][/:)]
jelena sarkanovic

slana torta 11.01.2012 14:52

:)odlicnooo

OK 23.11.2011 09:19

Iskreno, torta je OK, ali mi je kora ispala malo slatkasta, iako sam se tacno pridrzavala recepta. A i kackavalj mi se nije svidio u ovoj kombinaciji. Lako je za napraviti.

16.11.2011 14:55

kolaci :)
draganica cica .....

dobra klopa xD 12.10.2011 10:29

jako su dobri recepti!!!!sve je dobro!!!! i ukusi su odlicni
dalibor jovic

slana predjela 2.10.2011 08:13

super ti je recept

ja uzivam u kuvanju.pozdrav
dada

slana torta 2.09.2011 08:37

odlican recept
gaga

lepo 26.03.2011 09:02

sve izgleda izvrsno dragomi je da neko izmisla nesto novo........ovo je super.:)
Dusica

:D 28.02.2011 09:21

torta je super ... ali sam dobila malo fila a debelu koru... ukus je super

19.02.2011 06:20

tortu slanu sam pravila svima se dopala
vesna

slana torta 4.02.2011 16:03

Torta je fantasticna do sada sam je pravila vise puta i uvek mi je uspela. Ja se plasim pecenja kore, ali ovo je stvarno fenomenalno. Recept mi je dala drugarica.:)
nena

pohvale 15.11.2010 18:32

u nedelju mi slava treba mi novi recept neke slanetorte

super je.... 9.10.2010 05:40

probala sam ovaj recept. Jako je lako i vrlo je ukusna. pravila sam ga nekome za jedno veselje i svi su bili odusevljeni i trazili mi recept. ovu slanu tortu sam napravila za pola sata..... mmmmmm.probajte.[:)][/:)]
milka

super 3.10.2010 12:39

Jako lepa torta i moglo bi se reci pravo srpsko jelo jer kajmak bilo koji daje joj tu prelepu notu. Zelim da nastavite ovako, super ste
Jelena

Vrlo ukusno 25.09.2010 15:47

Slana torta je vrlo ukusna:):):)
bojana kostic

...... 31.07.2010 11:32

ODLICNA JEEEEEEEEEEEEEEEEE
almedina

24.07.2010 16:29

torta je mnogo lepa.... hvala puno...:)
maja

ja sam oduševljena 29.06.2010 08:05

:):):)
pereca

Jako lep sajt ! 18.02.2010 14:54

.... ali jako slabo ispunjen, i jako retko azuriran :( Uradite nesto povodom toga, hvala :* Veliki pozdrav od mene :)
cici

hi 5.02.2010 02:57

joj ja sam toliko glednaaaaaaaaaa

18.01.2010 04:02

[:)][/:)]
veca

extra 10.12.2009 15:43

slana torta je super... ali ima i boljih..;-)

:) 25.10.2009 19:49

Mnogo je ukusna torta :) Njamiii:) Super je sa kajmakom- Ala koji proizvodi mlekara Sabac! Samo tako nastavite !Super Vam je sajt :)
jecika

19.10.2009 07:13

Fantastican recept...mada jos jednostavnija varijantna je da se umesto kore stavi tost hleba malo natopljen u mleku - extra je
makica

fantasticno 5.10.2009 07:04

torta je super jeste kaloricna ali za umerene gurmane je do bola
sekica

10.09.2009 18:47

Hvala puno...:-)

Re: ej.. 10.09.2009 13:35

Mi možemo da Vas uputimo na dva rolata sa naših stranica, Rolat od sira i Rolovani hleb sa šunkom. Ovaj drugi je posebno jednostavan za napraviti, a oba su, naravno, ukusna. Recepte možete pronaći u kategoriji Predjela i prilozi.
sekica

ej.. 9.09.2009 21:04

slava mi je 21 og septembra..treba mi neki recept za slani rolat????????????ova torta je interesantna a ja bih neki rolat ...saljite ako znate??
BRIGITA -BAR

gibanica sa hlebom 26.06.2009 09:13

vasa torta me poseti na jos 1 lagan recept Stari hleb iseci na kriske svaku krisku umocit u mleko i stavit u podmazan pleh . FILkao za gibanicu pospe se taj fil na kriske hleba i odozgo se stavi drug red ostatak kriski preko kojih se prospe ostatak fila probaj te super je
brigita -bar

super recepti 25.06.2009 09:56

vasa torta je SUPER probala sam je napravit .JA pravim od oblande list oblande se stavi u vlaznu krpu da omeksa a za to vreme se napravi fil kao za pitu od sira .Vlazan list oblande se isece u tako da se napravi djep u koji se stavi kasicica fila i krajevi se stisnu viljuskom . Napravi se gusca smesa kao za palacinke umoci se nafilovana oblanda i szavi se u tiganj da se malo proprzi da porumeni oblanda malo nadodje probaj te super je ,PRIJATNO,
brigita

torte slane 24.06.2009 07:32

pozdrav obozavam da kuvam i da spremam nova jela tj, da isprobavam nove recepte ovaj recep je tako lijep a i lagan za spremit mnogo mi se svidja

varijacija na temu 29.05.2009 08:57

Ja pravim nešto slično, samo što umesto ove kore pravim koru od testa za palačinke. Napravi se malo gušća smesa za palačinke, pa se razlije u veliku tepsiju. Kada je pečeno preseče se na pola, pa ima dve kore i dva reda fila. Mnogo je lakša i deca je više vole
mladen

najjaca 26.05.2009 05:10

ova torta je vrh ljudi , obavezno probajte savjet ovog gurmna :))))))))))))
jaska

EXTRA 8.05.2009 18:13

Napokon da se i kod nas na trpezi nadje nesto sto privlaci i djecu kao i nas odrasle,sarenilo u exra bojama.Ako moze recept rolat sa korama od ajvara,ali da kora ne puca. Ne znam zasto mi kora puca prilikom savijanja rolata,ili je previse napunjen ili nisu sastojci za koru dobri mi. \inace sve pohvale za Vas\
Vera

Slana torta 22.03.2009 13:49

Torta je odlična, ali mesto kajmaka možete staviti krem sir malo posniji, po želji možete staviti i ajvara.
jaca

ukusno 9.03.2009 08:17

ukusna slana torta

25.02.2009 03:36

odoh odavde!!!!!Imacu 1000 kila!!!!!!!!!!!!!!!!
CVIJETA TOMIC

SLANA TORTA 25.01.2009 08:22

FANTASTICNI STE

Slana torta bez pečenja 19.01.2009 09:53

Ja umesto kore stavljam tost hleb treba jedno pakovanje. Od 300gr majoneza i jedne čaše pavlake napravim fil i podelim u tri dela. u jedan rendam pet kiselih krastavaca u drugi 300gr šunkarice i 5 kašika kečapa, i u treći 5 kuvanih jaja. Ređaš po tri tosta u dva reda pa fil jedan... završiš sa tostom i premažeš celu tortu sa pavlakom. malo treba da odstoji u frižideru da hleb upije sastojke.
jelena

ekstra 9.01.2009 14:58

slana torta izgleda odlicno,svakako cu probati.sajt je odlican ,samo tako nastavite.Sve je odlicno,i narocito mi se svidja sto je ilustrovano.
jadranka

mmmm ukusno 8.01.2009 05:31

ovo bas deluje ukusno... odmah cu da probam...
ana

slana torta 5.01.2009 09:04

odlicna i ukusna
ina

odlicno 21.12.2008 12:36

lep recept odmah cu da napravim
jeca

odlicno. 18.12.2008 13:57

Torta super izgleda ,svakako cu probati.Treba mi neki dobar recet za rodjendan.
sandra

super 13.11.2008 08:11

veceras cu da napravim,mmmmmmmm izgleda ukusno!!!!!!
lela

slana torta 14.10.2008 17:54

ovaj recept je odlican kao i svi ostali.
dada

odlicna ideja 18.07.2008 17:19

meni je u nedelju rodjendan...i nadam se da cu obradovati svoje goste.hvala puno
milena

dana 12.05.2008 05:59

super je ja sam probala danas hvala

pitanje 19.04.2008 11:12

jel moze bez kajmaka

Re: 13 04 2008 super ste 13.04.2008 10:34

Pozdrav,

Nije obavezno. Može običan pleh i samo ga podmažite.
olja

13 04 2008 super ste 13.04.2008 10:02

zelim da pitam da li je obavezan teflonski pleh za slanu tortu
sandra

odlicno 12.04.2008 08:05

dopada mi se sajt ,odlican za pocetnije u kulinarstvu jer je objasnjeno sve u detalje.....pozdrav!
daca

slana torta 26.03.2008 14:56

kad sam procitala recept krenula mi je voda na usta!

13.01.2008 22:42

Zelim da pitam one koji su ovo pravili: da li je bolja slana torta il spanska pita? :)
Bibi

Sarena kora 19.10.2007 02:27

Slana torta je super!
Ja je vec dugo pripremam tako sto u testo ubacim krupno narendanu sargarepu ili sitno seckan spanac/blitvu ili i jedno i drugo.
zeljana

slana torta 2.05.2007 20:02

Recept isproban i naravno dobre ocjene kao i uvijek.
Imam jedan recept za kajmak: 250 gr. putera, 250gr. krem sira, 100 gr. feta sira, 2-3 kasike kisele pavlake i sve dobro izmjesati. Sa cevapcicima i pljeskavicama je super.
Milanka

SUPER STE 1.04.2007 14:41

Zelim da Vas najiskrenije pohvalim jer ste mene koja sam bila sve osim kulinar krenula da spremam jela...
samo tako nastavite, sajt je super...
marija

umesto krem sira 29.03.2007 15:18

i ja pravim slanu tortu tako da ako neko ne može da nađe krem sir ili kajmak neka pokuša sa majonezom (1 kesica) i kiselom pavlakom (1 pakovanje od 250 gr.). isto je super

Re: slana torta 27.03.2007 10:12

Ukoliko u kod Vas nekako možete nabaviti "domaći" kajmak, on će isto poslužiti. Mada je vrlo verovatno da postoji sličan proizvod i u vašim prodavnicama.

Pozdrav!
zeljana

slana torta 26.03.2007 21:12

problem i jeste u tome sto ja nisam " kod nas " ali ipak hvala na odgovoru

Re: slana torta 26.03.2007 18:30

Kajmak koji možete kupiti u našim prodavnicama će odlično poslužiti. Pakovanje je slično pakovanju za krem sir, samo što je veće. Na pakovanju piše kajmak zelenim slovima.

Nadam se da je pomoglo :)

Pozdrav!
zeljana

slana torta 26.03.2007 18:09

koji kajmak stavljate

Re: probala! 20.03.2007 15:24

Hvala, drago nam je što Vam se svidelo :)
kuvarica

probala! 20.03.2007 14:27

slana torta je super,extra!
lepo ,lepo:)
Biljana _Arandjelovac

sve pohvale!!! 20.02.2007 08:12

retko dobar sajt sa jasnim postupcima....hvala na trudu!

Re: ekstra e 19.02.2007 12:55

I kao jelo je super, velika preporuka od mene.
zorica

odlicno 12.02.2007 23:23

ovo je super.sajt je odlican .ja obozavam da kuvam .samo nastavite.
manda

Supreer slike! 17.01.2007 11:28

Jako mo je drago što ovako surađujemo!Samo ako mogu htjela bi zamoliti da mi pošaljete i pokoji vegeterijanski recept(Ja sam vegeterijanac).Naravno sve što sam do sada dobila može se kuhati i u vegetrijanskoj varijanti,ali evo ja molim ako može originalna verzija!HVALA PUNO I SAMO TAKO NASTAVITE!

Novi komentar

Molimo Vas da ne koristite CAPS LOCK opciju, da ne vređate druge sagovornike, širite govor mržnje, iskazujete rasnu ili bilo kakvu drugu vrstu netrepeljivosti jer će se takvi komentari brisati.

Prijavite se na listu