EnglishSpainSrpski
Recepti po kategoriji
    Recepti po kuhinji
    Slični recepti
    Čokoladni kolač
    Info
    • Razno
    • Posluženje: 8 osoba(e)
    • Težina:
    • Priprema: 30min
    Opcije
    Kolač natopljen čokoladom! Treba li reći još nešto!?
    Sastojci:
    Testo:
    2 kašičice   kakoa
    2 šolje   jogurta
    2 kašičice   sode bikarbone
    1/2 šolja   ulja
    2 šolje   šećera
    2 šolje   brašna
    Čokoladni preliv:
    100 g   margarina
    10 kašike   mleka
    100 g   čokolade za kuvanje
    10 kašike   šećera
    Pre nego što počnete sa pripremom kolača, uključite rernu na 220°C.


    Priprema testa


    Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao.




    Dodajte šećer i dobro promešajte.




    Postepeno sipajte jogurt i mešajte. Mutite masu dok ne razbijete sve grudvice. Dodajte ulje i mešajte dok masa ne postane homogena.




    Testo bi trebalo da bude sledeće gustine:




    Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom.




    Sipajte pripremljenu smesu u podmazan pleh i pecite 40-ak minuta na 220°C.




    Čokoladni preliv


    Rastopite čokoladu, margarin i mleko.




    Čokoladu uvek rastopite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj.


    Dodajte šećer, promešajte i sačekajte da se rastopi. Pošto je kolač pečen, ostavite da se prohladi, isecite ivice, pa prelijte sa čokoladnim prelivom.




    Posluženje

    Prohlađen kolač isecite na kocke i poslužite.
    Prijatno!

    Jelena92

    idi mi voda na usta - 28.06.2008 10:08
    joj nije mi dobro..moram ovo odma probati pravit`..
    extraaaaaaaaa

    vedranam

    - 25.06.2008 04:05
    kolač je super! nakon što sam ga napravila, shvatila sam da je tokolač koji i moja mama stalno pravi, samo me nikad nije zanimalo kako
    ona tu još stavi i grožđice, koje ponekad natopi u rumu ili rakiji, amože ga se posuti mlkjevenim orasima, namazati pekmezom umjesto čokolade, i slično!

    ivana

    hm?? - 21.06.2008 10:10
    Pise da cokoladni preljev treba ici na kolace kad se ohlade,a u tome i jesst problem,dali da prelijem u tepsiji ili da ga izvadim pa onda,i js nesto,ako ga triba prelit u tepsiji,dali da prvo izrezem kolace paa prelijem ili da nerezem,samo preliem

    ViA1002

    :) - 17.06.2008 13:31
    Mislim da je sama slika dovoljna za motivaciju da se ovaj kolač napravi.
    A tek ukus...

    Bojan

    Re: ???? - 9.06.2008 11:07
    Mislim da nije od velike vaznosti kakav cete jogurt koristiti.

    Pozdrav
    boki@becook.com, www.becook.com

    mi@

    ???? - 9.06.2008 10:55
    veliiiiki pozz site je super.....eh ovako imam jedan mali mali problem....ustvari nije problem nego jedno pitanje.....imam 12 godina i zelim da iznenadim roditelje tako sto cu im napraviti ovaj fini kolac pa me zanima,da ne bi nesto pogresila.....kakav jogurt trebam koristiti.........=)

    Alma-Rijeka

    Čokoladni kolač - 9.06.2008 09:21
    Živo me zanimalo kako je moguće napraviti kolač bez jaja, i uvjerila sam se da je kolač odličan. Preporučujem ga svima koji su do danas bili u istoj nedoumici. Dakle hrabro naprijed. Ne možete falit. Zaista sam oduševljema, lijep pozdrav i ugodan dan!!!!!!!!!!!!!!

    marina

    cokoladni kolac - 9.06.2008 07:21
    Ja ga stalno pravim,kolac je fantastican,samo ga ja obilno pospem kokosovim brasnom dok je jos topao.Probajte.

    okica

    cokoladni kolac - 6.05.2008 12:19
    po koomentarima reklo bi se da je super. odoh da ga pravim!

    Deandrej

    - 3.05.2008 13:56
    Odlicno,brzo ijednostavno.Pravila vec nekoliko puta.

    Kica

    Cokoladni kolac - 30.04.2008 06:08
    Prvi put sam pravila kolac, i mogu vam reci da je odlican. Svidja mi se to sto mi za pripremu nije potreban mikser, a ni Mnogo vremena ( jer ga nemam mnogo). Sajt je odlican! :-)

    Cica

    cokoladni kolac - 26.04.2008 21:35
    Pravila sam ovaj kolac vec dva puta. Super je ukus, ali meni se nekako uvek ispece okolo a sredina je zitka. Koliko god dugo da ga pecem. I pukne po sredini. Da li je to do testa ili do rerne? Inace sve pratim po vasem receptu i nikada ne omanem. Mozda sam prosto netalentovana za slatke stvari, posto i nisam sladokusac Inace probala sam bar 20 vasih recepata i obozavam ih. Samo tako nastavite. Postadoh kuvarica.

    bojka

    super je! - 24.03.2008 13:12
    Pravila sam sada prvi put ovaj kolac, i kad se prohladio isekla sam ga na kocke, tako da se preliv slio i po obodu i jos bolje ga natopio.Meni je sve ovo delovalo mnogo jako pa sam tu slatkocu razbila maraskino tresnjivama odozgo

    Lili

    Cokoladni kolac - 14.03.2008 15:14
    Kolac je izvrstan. Probala sam da ga napravim i mslim da mi je uspio, jer nije nista ostalo. Ukucani su ga pojeli, onako, malo po malo poslije rucka. Jela sam u jednom prekrasnom restoranu kolac koji izgleda kao casa od 1 dl okrenuta naopacke. Bio je preliven topljenom cokoladom, a kad sam ga nacela kasikom, iscurilo je prekrasno slatko sa visnjama. Nikad nisam nista slicno probala. Tjesto je bilo kao biskvitno, ali posto je bilo preliveno cokoladom, nisam mogal da shvatim, dali cokolade ima i tjestu. Pozdrav vasa nova posjediteljka. Lili

    ivana

    cokoladni kolac - 11.03.2008 13:20
    odlican kolac... zbog posta sam napravila male izmene, u testo sam umesto jogurta stavila sok od pomorandze, a u preliv vodu umesto mleka... i isto je super super... lako, brzo i ukusno...

    maja

    vlado.grbovic@cg.yu - 25.02.2008 11:50
    E,sigurno je dobar,svi komentari kazu da je super.Sad cu da ga pravim.Sajt je odlican od svih koje sam posjecivala ovaj je najbolji.

    helga

    ma super je - 16.02.2008 14:11
    Prvo sajt je "boli glava". Drugo, pravila sam ovaj kolac, samo sam u testo i u glazuru dodala, po malo ekstrata ruma, jer u mojoj kuci svi obozavaju rum.
    Ma kolac je fenomenalan. Lak za pravljenje, a toliko lep. Evo sada deca lizu pleh. Pravim ga sutra ponovo.
    Pozdrav svima
    volim da kuvam, ali jos vise da jedem

    minja

    cokoladni kolac - 23.01.2008 07:31
    Ja inače nisam ljubitelj kolača i slatkiša uopšte, ali je ovaj kolač extra!!! I moram reći da vam je sajt super, ovo je najbolji sajt (o kulinarstvu), samo tako nastavite ... ja sam oduševljena!!!

    dija

    - 7.01.2008 13:28
    ja napravim ovaj kolac super je ali ja dodam josh 3 jaja na koru i super je.ali ja hocu da probam i ovako mislim da je dobar i ovako.

    dija

    - 7.01.2008 13:28
    ja napravim ovaj kolac super je ali ja dodam josh 3 jaja na koru i super je.ali ja hocu da probam i ovako mislim da je dobar i ovako.

    vesalica

    ovo moram da probam! - 4.01.2008 15:07
    Nisam jos probao da napravim ovaj kolac, ali po komentarima bih rekao da je super.

    Super je sajt, samo nastavite

    keti

    cokoladni kolac - 17.12.2007 05:02
    kolac je krajnje jednostavan i lak za pripremanje. JEFTIN.

    Goca

    Re: cokoladni kolac - 13.12.2007 14:35
    Draga Cookie,

    treba da stavite i mleko u preliv.

    U pravu ste, bili smo propustili smo da ga spomenemo u tekstu, ali ga ima i u sastojcima i na fotografijama
    goca@becook.com, www.becook.com

    anka

    cokoladni kolac - 13.12.2007 13:34
    pravila sam ga po receptu i stavila koricu od narandze sve je nestalo super je pozdrav anka

    cookie

    cokoladni kolac - 13.12.2007 04:47
    treba li dodati mleko kad se pravi preliv? gore u sastojcima pise mleko a u pripremi ne pise

    deni

    Cokoladni kolac - 6.12.2007 02:59
    Kolac je vrlo jednostavan, ali jako dobar, sve prepustam vasoj masti, sto se tice dodataka oraha ,ljesnjaka cimeta, cove itd.... netreba komplicirati, nase bake su radile super kolace bez puno majne sastojaka , Dobar tek

    alma

    mmm!!! - 1.12.2007 13:11
    qe riicO!!

    :9

    me enKantaa eL chOkoLatee!!!

    :9

    Maslacak

    - 6.11.2007 08:02
    Odlican kolac! Ja sam malo soka od pomorandze stavila u cokoloadni preliv i stavila pola mere secera, plus vanilin secer Topi se u ustima!
    Think positive!

    Sanja

    RE:pitanjce - 3.11.2007 10:42
    To ne bi trebalo da se dešava, čokolada dok je topla ne može da se stvrdne. Kada pravite kolač, glazuru pripremate na samom kraju, dok čekate da se kolač prohladi i odmah toplu je prelivate preko kolača, znači ne pripremate je unapred. Ako ste stavili sve predvidjene sastojke u pravoj razmeri, preliv mora uspeti.

    Poz
    www.becook.com
    sanja@becook.com

    mlada_kuvarica_15

    pitanjce - 2.11.2007 22:26
    Pravicu ovaj kolac ovih dana ali molim vas odgovorite mi na pitanje>
    Meni se uvek glazura od cokolade stvrdne jako brzo,kako to da sprecim...!

    jasminka

    cokoladni kolac - 30.10.2007 16:21
    pravila sam kolac od duple mere sa dodatkom kore i soka od narandze.odlican je,samo je preliv,za moj ukus malo mastan.u svakom slucaju,nestao je.super pohvalno.hvala.

    maka

    bakin kolac - 24.10.2007 18:12
    moja baka ga je cesto pravila,odlican je.

    DRAGANA

    COKOLADNI KOLAC - 13.10.2007 09:15
    PRAVILA SAM VISE PUTA,ZAISTA JEDNOSTAVNO I LAKO,A JOS BOLJE AKO SE U TESTO UBACE DVE KASIKE NEKOG DZEMA I DOBRO IZMESATI,PRSTE DA POLIZES

    moxy

    Varijacija na temu - 4.09.2007 08:34
    Spremam ovaj kolac jako dugo, ali pre pecenja 'nabacam' visnje po vrhu, dodajem seckane orahe i suvo grozdje. Imam i drugu varijantu recepta koju nisam probala: vrucu pecenu koru premazati dzemom od kajsija i glazurom od bele cokolade.

    mima

    kolac - 11.08.2007 15:49

    danas sam pravila kolac.SUPER JE !!!
    Kad budem opet dodacu i koru narandze videcu da li je super sa tom aromom.
    SUPER JE SAJT!!!

    milena

    tradicija - 6.07.2007 16:21
    Kolac je odlican.Brzo se pravi ali modifikacije su neophodne.Probajte dodati izmrvljene (ne samlevene) lesnike,bademe,orahe....Kolac je jos atraktivniji ako se na njega stave listici badema i stave u korpice.Kolac izgleda svetski

    Maki

    mali savet - 24.05.2007 11:49
    kad izvadite kolač iz rerne obavezno ga izbodite čačkalicom da malo preliva uđe i u njega, kolač je ODLIČAN, brzo se pravi, ne moraš da uključuješ mikser. Isprobajte ga!

    Bojan

    re: pitanje - 21.03.2007 13:08
    U pitanju su od bele kafe Mada, tu je više u pitanju pravilan odnos između šećera, brašna i jogurta.

    Pozdrav!
    boki@becook.com, www.becook.com

    Zvezdana

    pitanje - 21.03.2007 11:37
    Koje solje su u pitanju? Od bele ili crne kafe? Nisam jos probala.. ali nameravam i to uskoro :-))

    Bojan

    Re: cokoladni kolac - 19.03.2007 08:11
    Nikako u frizider Drago nam je što Vam je uspelo iz drugog pokušaja.
    boki@becook.com, www.becook.com

    zeljana

    cokoladni kolac - 18.03.2007 22:23
    napravila sam kolac i ohladjen stavila u frizider i postao je zilav (iskreno, nisam bila zadovoljna) poslije sam ga ostavila da stoji na sobnoj temperaturi i bio je odlican i socan.

    Bojan

    Re: cokoladni kolac - 21.02.2007 18:14
    Ukoliko želite da izgleda na slici, onda je potrebno pojedinačno kocke prelivati. Ukoliko nemate vremena, prosto prelijte preliv preko celog testa. Ako je testo toplo, kolač će biti sočniji.

    Pozdrav!
    boki@becook.com, www.becook.com

    IVANA

    cokoladni kolac - 21.02.2007 18:05
    odlicno, a sta mislite o tome da se kolac isece na kocke, pa da se svaka posebno prelije cokoladnim prelivom.

    kuvarica

    probala! - 21.02.2007 10:57
    kolac je vrlo lep,spremanje je islo glatko,nigde nisam zapela..mozda je za moj ukus malo sladji nego sto bi trebalo,ali to su nijanse,a ubacila sam ovo sto je ljilja rekla-koru od pomorandze i i 2 kasicice cimeta

    lepo ,lepo

    Lilija

    Cokoladni kolac - 20.02.2007 02:22
    Kako kazu : jedan pamet i za leto i za zimu.
    Zaboravila sam da napisem da sam glazuru stavila na vruc kolac.
    POZDRAV

    Lilija

    Cokoladni kolac - 19.02.2007 04:25
    Kolac sam pravila dva puta.
    Prvi put originalan recept. Smazalo se odmah.
    Drugi put posluzila goste, stigli su na vrema da probaju, samo ovaj put sam u testo dodala ribanu koricu od 1 pomorandze i 2 kacikice cimeta. Ispalo je S U P E R i opet nestalo za tili cas.
    KOLAC JE NAJSUPERISKA ! ! ! !
    POZDRAV