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BeCook.com - Macarrones asados con queso -
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Macarrones asados con queso

   
Italia BeCook
  • : 30 min
  • :
  • :
       

  • Fáciles y rápidas
  • Baratas
  • Vegetarianas
  • :
    Si no puedes alabarse con alguna habilidad en preparación de varios payes salados, prepara los macarrones asados. No te preocupes, nadie va a ver o sentir la diferencia.

    4

    un poco de de sal
    300 gde macarones

    Capa

    3 huevos
    300 gde queso feta
    100 gde leche
    10 mlde aceite de girasol
    a pedir de boca de sal

    Cocción de macarrones



    Caliente agua en una vasija adecuada y sálala bien.



    Cuando agua está hervida, añade los macarrones y hiérvelos para ablandarse.



    Preparación de salsa



    Rompe los huevos y bátelos.



    Añade queso y exprímelo bien.



    Vierte leche.



    Vierte aceite y mezcla bien.



    Sala la salsa a pedir de boca. Cuando usas queso feta, tienes que tomar cuidado que este queso es ya bastante salado. Si usas algún otro tipo de queso, que es menos salado, sala la salsa en cualquier caso.

    La salsa debe ser de la espesura siguiente:



    Freír



    Pon los macarrones en una vasija refractaria y trasígalos con la salsa.



    Asa los macarrones a 220°C durante unos 15 minutos para enrojecer.

    Pon los macarrones en horno frío porque la vasija refractaria puede romperse de calor. Calcula el tiempo de asado desde el momento en que el horno se caliente suficiente.

    Servir



    Sirve los macarrones calientes.