Salsa picante
Info
- México
- Servir para: 4 persona(s)
- Dificultad:
- Preparación: 20min
Opcije
Salsa picante es adjunta usual de platos picantes y de platos mexicanos. En cuando no puedes comprarla en tienda, puedes, con nuestra ayuda, prepararla solo.
Ingredientes:
| 50 ml | de vino blanco |
| 1 diente | de ajo |
| 50 g | cebollas |
| 800 g | de puré de tomato |
| 1 cuchara | sal sazonada |
| 1 cucharilla | de chili |
| 2 cucharas | de aceite de olivas |
| 1 cuchara | de albahaca |
Preparación
Desmenuza la cebolla (a la mano o en batidora). ExprÃmela (o usa la batidora, también).
FreÃr
Vierte aceite de olivas (2 cucharas) en cacerola y caliéntelo.
Añade la cebolla y frÃela para obtener color amarillo oscuro.
Añade el tomate desmenuzado y mezcla la salsa.
El puré de tomate puedes desmenuzarlo con batidora.
Añade ajo, sal sazonada y un poco de chili.
Hierve en la temperatura moderada. Vierte agua y vino para obtener la espesura adecuada. La salsa terminada espárcela sobre con albahaca.
Servir
La salsa puedes servirla con fideos, macarrones o espaguetis.
Desmenuza la cebolla (a la mano o en batidora). ExprÃmela (o usa la batidora, también).
;)
FreÃr
Vierte aceite de olivas (2 cucharas) en cacerola y caliéntelo.
;)
Añade la cebolla y frÃela para obtener color amarillo oscuro.
;)
Añade el tomate desmenuzado y mezcla la salsa.
;)
El puré de tomate puedes desmenuzarlo con batidora.
Añade ajo, sal sazonada y un poco de chili.
;)
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;)
Hierve en la temperatura moderada. Vierte agua y vino para obtener la espesura adecuada. La salsa terminada espárcela sobre con albahaca.
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Servir
La salsa puedes servirla con fideos, macarrones o espaguetis.
¡Buen provecho!
