Si te gusta el jamón, vas a gustar este plato, también. Además, las recetas de varias pastas son siempre bienvenidas.
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| 1 | zanahorias |
|---|---|
| 0 a pedir de boca | de pimienta |
| 2 cucharas | de aceite |
| 1 cucharas | de crema de leche |
| 0 un poco de | de sal |
| 100 g | de jamón york |
| 400 g | de tallarines |
| 6 | ramitas de menta |
| 50 g | de guisante |
Preparación
Pon el guisante para hervirse.
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Limpia la zanahoria y córtala en tiras.
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Corta el jamón en tiras que tienen el ancho de pasta.
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Separa las hojuelas de menta de la ramita y desmenúzalas.
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Calienta una cuchara de aceite en un sartén.
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Añade el jamón cortado, fríelo un poco y sácalo del sartén.
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Fríe la zanahoria por 5 minutos más. Aléjala de la plancha y añade la menta desmenuzada a sartén.
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Los tallarines son un tipo de pasta alargada, anchita y de forma achatada.
Entretanto, pon la pasta para cocerse.
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El tiempo por cocción de tallarines es en mayoría de veces designado en embalaje y más a menudo es unos 10 minutos. Toma cuidado que la pasta no se cueza demasiado, de todos modos es mejor para tu digestión si la pasta es más dura.
Cuando el guisante está cocido, añade una cuchara de crema de leche y 2-3 cucharas de agua, mezcla todo y pon para calentarse.
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Añade el jamón frito y salpimienta todo a pedir de boca.
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Servir
Sirve la pasta con la mezcla preparada de jamón y zanahorias y puedes decorarla con unas hojuelas de menta.
muy buena la recetaa ^^ 16.05.2009 18:15
no saben como me ayudo esta receta, muchas gracias de verdadestaa muy facil y rica aparte de que me gusta mucho la comida Italiana genial ..bueno todos mi votos