EnglishSpainSrpski
Recetas similares
Tallarines con jamón york
Info
  • Italia
  • Servir para: 4 persona(s)
  • Dificultad:
  • Preparación: 30min
Opcije
Si te gusta el jamón, vas a gustar este plato, también. Además, las recetas de varias pastas son siempre bienvenidas.
Ingredientes:
400 g   de tallarines
1    zanahorias
100 g   de jamón york
50 g   de guisante
1 cuchara   crema de leche
6    ramitas de menta
2 cucharas   de aceite
a pedir de boca   de pimienta
un poco de   sal
Preparación

Pon el guisante para hervirse.



Limpia la zanahoria y córtala en tiras.



Corta el jamón en tiras que tienen el ancho de pasta.



Separa las hojuelas de menta de la ramita y desmenúzalas.



Calienta una cuchara de aceite en un sartén.



Añade el jamón cortado, fríelo un poco y sácalo del sartén.



Fríe la zanahoria por 5 minutos más. Aléjala de la plancha y añade la menta desmenuzada a sartén.



Los tallarines son un tipo de pasta alargada, anchita y de forma achatada.

Entretanto, pon la pasta para cocerse.



El tiempo por cocción de tallarines es en mayoría de veces designado en embalaje y más a menudo es unos 10 minutos. Toma cuidado que la pasta no se cueza demasiado, de todos modos es mejor para tu digestión si la pasta es más dura.

Cuando el guisante está cocido, añade una cuchara de crema de leche y 2-3 cucharas de agua, mezcla todo y pon para calentarse.



Añade el jamón frito y salpimienta todo a pedir de boca.



Servir

Sirve la pasta con la mezcla preparada de jamón y zanahorias y puedes decorarla con unas hojuelas de menta.
¡Buen provecho!