Un paquete de calamares, algunos condimentos, el sartén grande y un poco de habilidad es todo que es necesario para posibilitar a su misma a llegar al sabor de algunas gracias de Brasil en casa suya.
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| cucharas | de aceite de girasol |
|---|---|
| a pedir de boca | de sal |
| a pedir de boca | de pimienta |
| 150 g | de harina |
| 1 kg | de calamares |
Preparación
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Limpia los calamares, córtalos en anillos y lávalos muy bien.
Aconsejamos cortar los calamares en tres trozos iguales.
Pon sal y pimienta en harina y mezcla todo bien.
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Freír
Vierte aceite en sartén y caliéntelo.
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Envuelve los calamares en harina y ponlos en sartén.
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Toma cuidado que los pongas bastante, pero no demasiado, calamares en sartén para tener suficiente vasto para voltearlos.
Sacude la demasía de harina de los calamares antes de ponerlos en sartén. Toma cuidado que los calamares no se tengan palpar en sartén porque se pueden encolar.
Fríe los calamares en aceite calentado para obtener color amarillo oscuro.
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Servir
Calamares puedes servir con tajadas de limón.
