Un de los representantes más típicos de la cocina italiana que ahora puedes preparar solo. Un poco del carne molido, tomate, condimentos y un poco de tiempo es todo lo que necesitas.
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a pedir de boca | de sal |
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400 g | de espaguetis |
350 g | de carne molido |
1 cucharillas | de albahaca |
5 cucharas | de aceite de girasol |
1 cucharillas | de pimienta |
a pedir de boca | ramita de romero |
1 cucharillas | de orégano |
250 ml | zumo de tomate |
1 cucharas | de sal sazonada |
1 cucharillas | tomillo |
250 ml | de puré de tomate |
Preparación de salsa
Vierte aceite en vasija adecuada. Cuando esté bien calentado, añade carne y fríele un poco.
En cuando quieres tener menos calorías en el plato, reemplaza la mitad de la carne con proteína texturizada de soja pequeña.
Vierte zumo de tomate y puré de tomate en la carne.
Añade sal, pimienta, sal sazonada, orégano, albahaca y tomillo.
Cuece la salsa por 10 minutos más.
Añade una ramilla de romero y hierve la salsa por 10 minutos más. Después, saca la ramilla.
Cocción de espaguetis
Vierte agua en vasija un poco más honda y añade aceite y sal. Pon el agua para hervirse.
Para lograr el sabor mejor de los espaguetis, sala el agua hasta el momento cuando la salinidad del agua alcance la salinidad de agua de mar.
Cuando el agua esté hervido, pon los espaguetis.
El tiempo por cocción de espaguetis es en mayoría de veces designado en embalaje, pero si no estás seguro, no vas a equivocar si muevas la placa de cocina, tapes y dejes para ablanden un poco.
Usa un escurridor para exprimir la demasía del agua.
Trasiga los espaguetis con la salsa preparada.
espaguetis 2.02.2010 17:00
Interesante explicaci�n, a lo mejor os interesa esta: recetae.com/recetas/267/espaguetis-bolonesa/Espaguetis a la boloñesa 5.10.2009 13:13
Pense q era mas dificil pero no,igual ricosjiji 8.08.2009 18:33
mierda jajaja esta super antojosa jajarikisimos 9.07.2009 16:27
esta rikisimo l spaguete q vos aver preparadorespetar el trabajo de las personas 23.06.2009 17:20
Gracias x la receta,y ala persona q no le agrade pues q noSe tome la molestia de mandar comentarios destructivos
SPguetis 9.05.2009 22:02
creo que la verdad tratan de enseñarnos algo de cocina italiana creo que hablar mal de l receta sin conocer es ignorancia mejor dicho estupides, solo les animo a hacerla y probarl la receta quien sabe sabra opinar mejorMUCHAS GRACIAS 7.05.2009 03:45
Agradezco a las personas que hacen posible la realización de esta página que aumentan mi conocimiento y sobre todo enriquecen en paladar de mi familia. Los comentarios inapropiados hay que ignorarlos y no desgastar nuestras energías en opinar sobre ellos; mas bien Manos a la Obra y espero que me queden apetitosos.la buena cocina o buen comer 14.04.2009 21:34
VENGA COMO RECOMIENDAN HACER LOS ESPAGUETIS IMAGINO DEBEN QUEDAR DELICIOSOS . NO ENTIENDO A SHARPEY Y SU COMENTARIO ESTUPIDO IMAGINO QUE COMO SU COMENTARIO DEBE DE SER LA COMIDA EN SU CASA SIN ARGUMENTO ALGUNO QUE PENA POR ELLA SEE YOU SOON ..en realidad todas las pastas son fascinante..... 30.03.2009 11:40
esa pobre SHARPEY no sabe d comida, seguramente no conoce d buena comida debe star acostumbrada a tomar caldos jajajaja .....la gente ignorante nunca tiene ni clase para dcir q algo no le gusta q bruta la verdadno pasa nada 25.03.2009 23:22
para ser Espagueti a la Boloñesa le falta algunos ingredientes esenciales como un poco de ketchupsi me gusta pero 18.02.2009 20:31
si me agrada la receta, pero yo aghregaria un par de hamburguesas con queso y tiraria el espagueti a la basura o talvez dejaria que mi perro lo pruebeSI A ALGUNO NO LE GUSTA EL SPAGUETTI... 17.01.2009 08:46
SI A ALGUNO NO LE GUSTA EL ESPAGUETTI, LOS VERMICHELIS, LOS FORATIS, O CUALQUIER PASTA LARGA, NO HAY PROBLEMA, PERO SE PIERDE ALGO MUY BUENO, A LOS CHINOS SE LE OCURRIO INVENTAR EL ESPAGUETTbuenisimo 23.11.2008 11:05
rico que nos enseñen a preparar espaguettis exelente esta receta11.11.2008 13:50
Mire Srita sharpeyno puede opinar de algo que no conoce y que no a deleitado a su paladar tal vez a usted le agrade la ( seudo sopas rápidas que se prepara en 2 min. ) eso si que es horrible haga la prueba un día de preparar algo o que su Sra. madre le prepare Y LISTO con un buen vino ES UNA DELICIA HAGA LA PRUEBA
SI NO BUENO ES QUE SU PALADAR NO ESTA ACOSTUMBRADO A LA BUENA COMIDA.
buena receta 9.10.2008 02:14
esta muy buena tu receta, tienes que anadir un toque de azucar y un poquitin de zanahoria ralladaspaghettis italianos 28.08.2008 06:45
ayer fuii a un italiano a cenar y pedimos espaguettis a la boloñesa i no llevavan tomate eran komo blancos kon huevo alguien sabe la rceta???stavan buenisimos !!
gracias!
deliciosos 7.07.2008 19:51
es mucho mas facil de lo que yo creia graciaspobrecita. 1.04.2008 19:29
la pasta italiana es deliciosa,lastima que sharpey no aprendio nunca a comerla,el spaguety es una delicia cuando esta bien hecho,y estos de aqui se miran muy buenos.pobrecita. 1.04.2008 19:07
la comida italiana es buenisima y no digamos los famosos spaguetis al pomodoro,se nota que en casa de sharpey no conocian la comida italiana,de lo que se ha perdido,me da pena por ella,ciao bela.pobrecita. 1.04.2008 19:03
la pasta bien hecha es una delicia,pobrecita sharpey se nota que en su casa no sabian de la buena comida italiana,me da mucha pena ella.28.02.2008 20:04
daca asa sti u sa faci spagete bolonjeze insemna ca io nus bucatarQUE RAZON 3.12.2007 14:39
loba tiene razon no la idiota de sharpey pero como se le puede ocurrir poner eso sobre los espaguetiboloñesa 30.09.2007 15:07
exquisitos los espaguetis esta sharpey se ve q no sabespaguetis son asquerosos 26.09.2007 13:38
YO NO SE A QUIEN SE LE OCURRIO QUE EXISTIERAN LOS ESPAGUETIS SONDE LO PEOR
Italiano vero 19.04.2007 18:02
El pais de mis abuelos siempre tenia la cocina mas gustosa nel mundo!!