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Pollo con cacahuetes

Nadie puede discutir el sabor fenomenal de unos filetes de pollo bien hechos, pero cuando te apetezca renovar un poco tu mesa, lo más fácil es hacerlo con unos cacahuetes y salsa de soja.

Tiempo
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Cocina
China

Por Bojan Nikolić ·

Pollo con cacahuetes

La cobertura

  1. 1

    Cubre los cacahuetes con un paño y machácalos bien.

    cacahuetes crudos
    Paso 1 (1/2)
    Paso 1 (2/2)
  2. 2

    Añade la salsa de soja y el curri a los cacahuetes machacados y mezcla.

    cacahuetes crudos salsa de soja curry
    Paso 2 (1/3)
    Paso 2 (2/3)
    Paso 2 (3/3)

El pollo

  1. 3

    Sazona el pollo con condimento de verduras o sálalo.

    condimento de verduras (Vegeta)
    Paso 3
  2. 4

    Unta una bandeja de horno con aceite o mantequilla.

    aceite de girasol
    Paso 4
  3. 5

    Espolvorea el pollo con la cobertura.

    Paso 5
  4. 6

    Hornea el pollo a 220°C de 15 a 20 minutos.

Para servir

  1. 7

    El plato se sirve caliente, con arroz de guarnición, mejor si es integral.

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