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Pollo con champiñones
De preparación sencillísima, el resultado es una excelente combinación de aromas de pollo y láminas de champiñón con el toque de las especias. La guarnición obligada es, desde luego, el arroz hervido.
- Tiempo
- 40 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Cocina
- China
Por Bojan Nikolić ·
Preparación
-
1
Corta la carne en tiras finas y mézclala con la maicena.
maicena
-
2
Corta los champiñones limpios en láminas finas.
champiñón
-
3
Fríe la carne en aceite caliente. Cuando esté hecha, escúrrela para eliminar el exceso de grasa y resérvala en un lugar templado.
aceite de girasol
-
4
Añade los champiñones a esa misma grasa y fríelos también.
champiñón
-
5
Pon el pollo y los champiñones en un recipiente grande.
champiñón
-
6
Añade el condimento de verduras, el jengibre y el ajo.
ajo
jengibre molido
condimento de verduras (Vegeta)
-
7
Añade sal y mezcla todo bien.
sal
La receta completa, paso a paso, en www.becook.com/es/receta/pollo-con-champinones
que novedad!
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