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花生鸡肉

做得好的鸡里脊味道之美无可争议,不过当你想给餐桌换换新意时,最简单的办法就是加点花生和酱油。

时间
30 分钟
份数
4
难度
简单
菜系
中国

作者 Bojan Nikolić ·

花生鸡肉

制作浇料

  1. 1

    用布盖住花生,把它们充分压碎。

    生花生
    第 1 步 (1/2)
    第 1 步 (2/2)
  2. 2

    往压碎的花生里加入酱油和咖喱粉,拌匀。

    生花生 酱油 咖喱粉
    第 2 步 (1/3)
    第 2 步 (2/3)
    第 2 步 (3/3)

处理鸡肉

  1. 3

    用蔬菜调味料给鸡肉调味,或者撒盐。

    蔬菜调味料(Vegeta)
    第 3 步
  2. 4

    在烤盘上刷油或黄油。

    葵花籽油
    第 4 步
  3. 5

    把花生料撒在鸡肉上。

    第 5 步
  4. 6

    把鸡肉放入烤箱,以 220°C 烤 15 到 20 分钟。

上桌

  1. 7

    趁热上桌,配米饭,最好是糙米饭。

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