Brødrull med skinke

Name: Brødrull med skinke
Total time: 30 min
Ingredients: ½ bladsalat; 2 rødløk; 500 g brød; 100 g smør; 4 skiver gouda; 4 skiver kokt skinke; sort pepper etter smak

Av ingredienser du stort sett har fra før, raskt og enkelt, selv om du ikke er særlig vant på kjøkkenet, kan du lage denne lynraske rullen som forrett eller som servering til uventede gjester.

Tid: 30 min
Porsjoner: 1
Vanskelighetsgrad: Lett

Av Bojan Nikolić · 3. oktober 2006

Ingredienser

½ bladsalat
2 rødløk
500 g brød
100 g smør
4 skiver gouda
4 skiver kokt skinke
sort pepper etter smak

Forberedelser

1

Ta et brød og skjær av endene.

brød
2

Skjær av den nederste delen av brødet, som vist på bildet.

brød
3

Løsne det myke innmaten. Vi anbefaler at du gjør det med kniv, for da får du den jevnt ut.
4

Skjær rødløken i terninger.

rødløk
5

Skjær osten i strimler. Hvis det er vanskelig, river du osten på den groveste siden av rivjernet.

Fylling av brødet

6

Smør brødet med et tynt lag smør.

brød smør
7

Strø løken over.

rødløk
8

Legg på osten.
9

Legg kokt skinke over, og deretter salatblader.

bladsalat kokt skinke
10

Smak til med pepper og salt.
11
Rull brødet stramt sammen. Pakk rullen inn i plastfolie og la den stå kaldt i kjøleskapet i 1 time. Skjær rullen i skiver og stikk en tannpirker i hver.

brød