www.becook.com/nb/oppskrift/spansk-pai
Spansk pai
Han har lyst på yoghurt i kveld, og du har lyst på øl. Men hva blir det til middag? Det er i hvert fall lett! Spansk pai passer like godt til begge deler, og den er så rask og enkel at han klarer å lage den mens du stikker i butikken etter de to drikkene.
- Tid
- 45 min
- Porsjoner
- 6
- Vanskelighetsgrad
- Lett
5.0 · 1 vurdering
Av Bojan Nikolić ·
Tilberedning
-
1
Rens sjampinjongene og skjær dem i tynne skiver.
sjampinjong
-
2
Skjær den kokte skinken og sylteagurkene i terninger.
kokt skinke
-
3
Riv osten grovt.
Røren
-
4
Ha melet i en stor bolle, tilsett bakepulver og bland godt.
hvetemel
bakepulver
-
5
Tilsett egg og olje og bland godt. Du trenger ikke noe annen væske, egg og olje er nok til å få en kompakt masse.
egg
solsikkeolje
-
6
Smak til med salt og pepper.
-
7
Tilsett skinken og soppen.
kokt skinke
sjampinjong
-
8
Tilsett sylteagurk og revet ost, og bland alt godt.
Steking
-
9
Smør en form og fordel massen jevnt. Stek paien i forvarmet ovn i rundt 30 minutter.
Servering
-
10
Server paien varm.
Hele oppskriften, steg for steg, på www.becook.com/nb/oppskrift/spansk-pai
