Ova pita sa krompirom je verovatno jedna od najjednostavnijih i najjeftinijih na koje ćete ikada naleteti, a ukus joj je takav da s pravom zaslužuje da uđe u Vaše kuvare. Probajte i videćete. Na kraju krajeva, sve sastojke sigurno već imate.
Sastojci za 6 osobe
| 1 kg | krompira |
|---|---|
| 1 dl | ulja |
| 0.50 kg | tankih kora |
| 0 po ukusu | bibera |
| 3 dl | vode |
| 1 kom | crnog luka |
| 2 kašika | vegete |
| 1 kašičice | soli |
Priprema fila
Ogulite krompir.
;)
Isecite ga na kockice.
;)
;)
;)
Sitno iseckajte crni luk i dodajte u činiju sa krompirom.
;)
Dodajte biber i vegetu.
;)
;)
Koliko ćete dodati bibera, stvar je Vašeg ukusa. Mi smo dodali oko ½ kašičice. Što se vegete tiče, na Vama je da odaberete da li ćete je upotrebiti ili ćete koristiti običnu so.
Sve dobro izmešajte.
;)
Zavijanje pite
Uzmite jednu koru i premažite je sa malo ulja.
;)
;)
Stavite drugu koru preko te koju ste premazali.
;)
Pospite fil preko cele kore i uvijte u rolat. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.
;)
;)
Namažite tepsiju uljem.
;)
Slažite rolate u podmazanu tepsiju.
;)
Krajeve rolata možete uviti nadole.
Premažite rolate uljem i pecite 30 minuta na 200°C.
;)
Pred kraj pečenja pite, dodajte 1 kašičicu soli u 3 dl vode i stavite da provri.
;)
Pečenu pitu prelijte ključalom vodom i ostavite da odstoji desetak minuta da bi testo upilo tečnost.
;)
Posluženje
Pitu služite toplu.
Prijatno!
Komentari
njam! 13.03.2010 10:50
pita je super! prava stvar! sasvim je dovoljno malo poprskati na kraju, ne treba politi sa 3 dl vode.....sve pohvale za recept!evo sva je krompirusa izgorila 1.03.2010 09:27
sve je izgorilo, a jos nisam ni bibera stavila, ali sam je na kraju ipak polila vodom i bacila u smece ahahhahahah25.02.2010 09:43
Obozavam krompirusu,ali maminu domacu najvise.Ja pravim ovako i odlicna je.krompirusa 12.02.2010 13:45
[:)][/:)]posetili ste me na bosnu i domacu pitu.ali toga vise nemaZA 5 9.02.2010 06:45
Pita je odlicna. Ne treba 3 :)dl vode... dovoljno je samo 1 dl :)31.01.2010 12:22
Ja mislim da ne treba da se stavi voda. Mislim da je mnogo bolje bez. Ovako je sva natopljena. Da li ce se nesto promeniti bez vode?prava stvar 31.01.2010 10:32
izvanredno.krompiruša - upozorenje 27.01.2010 03:26
Upravo sam pravila pitu i malo sam se razočarala. Sve je bilo super do momenta kada sam na kraju pitu prelila vodom. Totalno mi se raspucala kora i natopila. Sve je bilo mokro i gnjecavo. Nije više ličilo na pitu. Raspalo se tako da su mi se svi smejali. Zaista je 3dl vode jako puno za prelivanje ove pite. Imam osećaj da je treba samo blago poprskati i to je to.Dinstanje 27.12.2009 06:54
Ja pravim istu takvu pitu jedino sto ja prvo prodinstam luk i krompir i dodam malo nesto suvo dimljeno da zamirisi i redjam u ceo pleh kao gibanicu i zalijem jajima i pavlakom .Kada se ispece secem na kocke .Probala sam i ovu ,ODLICNA JE ! :)
Muska pita 17.12.2009 08:44
Pozdrav za ovu pitu i ovaj receptStvarno i mi muskarci je napravimo za sekundu i
bude stvarno ukusna
oslicna 10.12.2009 08:22
piya je savrseno resenje za veceru u zimskim danima .deca je obozavajusvidja mi se ova stvar 29.11.2009 15:17
OVO JE SUPER GOCO TEBRA JEDNOM TI JE SAJTkrompirusa 29.11.2009 07:35
extra!!!krompiru[a 29.11.2009 04:37
pita je odlicna6.11.2009 07:25
Suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper :Dbosanka pita 29.09.2009 10:14
pita sa oklagijom kad se napravi i zacini kajmakom to je reci pita kakve kore kakvi bakraci.TIP 17.09.2009 09:19
samo jedan tip da vam dam... dodajte u smjesu jos malo suhog mesa, isto ga isjeckajte kao i krompir i luk... onda ima jos bolje miris a tek ukus... prijatno!pita sa krompirom 11.09.2009 08:45
Pita je super pogotovo kad se posti, a dobra je i kad se stavi uz krompir i malo sira a luk se proprzi, pred kraj pecenja ne prelivam sa vodom nego sa pavlakom i 2 jaja i jos 10 min. peci. Ko voli socnije jelo odlicno je!!!!! Pozdrav svima stranica je super a recept za pitu jos bolji!!! Svaka cast :)SAVRSENO 3.08.2009 14:05
Pitu pravim jedanput nedeljno, ali, moji ukucani su glasali i slozili se da mora da bude na stolu 3 puta -ponedeljak, cetvrtak i nedelja!1.07.2009 13:11
Evo ja npr. nista ne znam o kuvanju i spremanju, ali ovi Vasi recepti deluju tako jasno da cu morati sutra vec da probam ovu pitu spremiti. Moja mama sama razvlaci kore, a ja cu se za ostalo pobrinuti. Sigurna sam da cu biti uspesna.pita sa krompirom 21.05.2009 15:09
savrseno je ukusna ali ja razvijam sama kore tako da je mnogo ljepsa i pravila sam je mnogo puta. mnogo dobre recepte imate uzivam dok ih gledam . super ste , veliki pozdrav za sve vas.ekstra 16.05.2009 05:50
moracu da probam ...odmah danas zvuci savrseno...hvala...javicu kakva je!!!!A moze i u friz... 14.05.2009 15:10
Ukoliko vam je previse da celu kolicinu odjednom pecete tj. pojedete, mozete koji rolat zamrznuti i peci neki drugi dan...Takodje je odlicna. Isprobano.cista desetka 14.05.2009 11:17
ja-tata i emi, 6 godina, sastavismo, sve po receptui....odmah smo pola pojeli za rucak. mozda truncicu manje krompira, ali to je individualno, mislim ukus
kore 8.05.2009 18:08
nisam je probala,ali cini mi se da je super receptkrompirusa 23.04.2009 07:08
pita je super, s tim da ja dodajem praziluk obavezno i malo naseckane i prethodno proprzene slanine, koju kasiku pavlake ili sitnog sira, moze i fete izdrobljene, tako da ne prelivam vodom vec umutim 2 jaja i pavlake i premazem rolate pre stavljanja u rernu. PozdravOdlicno! 21.04.2009 10:14
Pita je odlicna, mada sam ja malo izmenila recept- izrendala sam krompir. jos jedina izmena je bila u vezi kolicine vode kojom sam prelivala na kraju- slazem se sa "bojanom i jelenom" treba zaliti sa max 1 dl vode!proba 16.04.2009 07:34
kada napravim javljam kakva je :)PROBA PRVA 30.03.2009 14:49
ODLICNE SU HTELA BI DA IH STAVIM STVARNO SU EKSTRAveronica 27.03.2009 12:10
odlicnaje naj bolja na svetu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ZA GOCU - (pita sa krompirom) 25.03.2009 05:34
:) Baš umeš da mi ulepšaš dan :)Re: jos nisam probala da je napravim 24.03.2009 19:46
Da, prelijete pitu i samo je ostavite desetak minuta da upije tečnost. Možete je prekriti čistom krpom ako nećete samo tako da je ostavite :)jos nisam probala da je napravim 24.03.2009 07:06
na kraju kad sipam vodu samo tako da je ostavim???odlicno 21.03.2009 11:43
Pitu sam pravila,fenomenalna je.Samo sam smanjila kolicinu vode za prelivanje.AAAAA 16.03.2009 09:37
Pita od krompira najbolja je pita Pita za mene i tebe hahahahahahahahahashahhaaaatek cemo da probamo 13.03.2009 13:27
za koji dan cu probati da napravim pa cu javiti kako mi se svidja.Pita sa krompirom 12.03.2009 11:45
Pitaje lepa, ali stvar je ukusa, ja je li;no pravim sa prazilukom i rendanim krompitom, tj. praziluk dobro ispržim, posolim, pobiberim, izmaknem sa vatre, izrendam krompir umešam ga sa prazilukom i onda pravim pitu.pita je extra 26.02.2009 09:44
dva puta za dva dana sam pravio stim sto sam drugog dana dodao pola kile mlevenog mesa u taj krompir i u oba je slucaja bilo fantasticno. svaka cast na receptuKROMPIRUSA 21.02.2009 06:57
JA VISE VOLIM STRUGAN KROMPIR NA PROPRZEN LUK I ONDA JE STVARNO SUPERextra je pita 19.02.2009 12:54
pita je super prejeli smo se, ali je bolje da se ne zaliva ili ako bas hocete da je zalijete onda samo 1dl vode.ja sam probala i ovako a i probala sam dodati 200-300 gr mljevenog mesa i proprzila sa lukom i dodala u krompir to je jos bolja varijanta.....to se zove u Bosni SARENI BUREK.....EXTRA JE..................njammmmmmSAVRSENO 17.02.2009 09:52
Moj muz ,koji je inace iz BOSNE, vec godinama me moli da mu napravim krompirusu,a ja nikako da nadjem pravi recept.Kad sam procitala ovaj ohrabrih se i mogu vam reci da je savrsena.Komentar je bio NAJZAD.......
17.01.2009 14:37
Super je pita,probajte!!divno 11.01.2009 15:58
pita je odlicna svaka castRe: kore 8.01.2009 18:28
Drago nam je da je pita dobro prihvaćena i hvala za prevod :)kore 8.01.2009 00:44
kore za pitu="phyllo dough"(pastry sheets)Hvala vam puno
Amerikanci su prste polizali, nije ostalo nista
krompirusa 5.01.2009 12:25
ih kakva je moja pita kad razvucem kore , ja sam iz bosne tamo prvo naucis da napravs pitu pa se onda mozes udati. ha ha haRe: kore 3.01.2009 16:44
Mi kore za gibanicu prevodimo kao "phyllo pastry" ili "phyllo dough" pa prvo pokušajte tako. Obratite pažnju samo da Vam ne prodaju lisnato testo umesto kora za gibanicu ("puff pastry").Nadam se da ćete uspeti u potrazi pa kad ih konačno nađete, javite i nama kako se tačno prevode :)
kore 2.01.2009 23:26
e da vas pitam, kako na Engleski prevodite "kore za pitu", posto nisam mogao nista tako da nadjem ovde u prodavnicama u USA, ne znam kako da im objasnimprobah!!! 16.12.2008 05:30
Zaboravih da posaljem kom.. odlicno samo manje vode!!!listam dalje neznam sta danas?
proba!! 8.12.2008 11:51
veceras probam ,,, a komentar... posle probe POZDRAV !!!!! svima.. 5.12.2008 06:28
odlična je takvu istu pravim i ja,samo što nekad i dodam viršle narezane na kocke..