www.becook.com/zh/recipe/potato-pie
土豆派
这大概是你见过的最简单、最便宜的派之一，味道却好得足以写进你的食谱本。试试看吧——毕竟所需的食材你几乎肯定都有。
- 时间
- 45 分钟
- 份数
- 6
- 难度
- 简单
- 菜系
- 塞尔维亚
5.0 · 1 个评分
作者 Bojan Nikolić ·
馅料
-
1
土豆去皮。
土豆
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2
切成小丁。
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3
洋葱切碎，放入装土豆的碗里。
土豆
洋葱
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4
加入胡椒和蔬菜调味料。
蔬菜调味料（Vegeta）
黑胡椒
小贴士: 胡椒放多少看个人口味，我们用了约 ½ 茶匙。至于调味料，用它还是只用盐，由你决定。
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5
全部拌匀。
卷饼
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6
取一张薄面皮，刷上少许油。
薄面皮（费罗皮）
葵花籽油
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7
在刷了油的面皮上再叠一张。
薄面皮（费罗皮）
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8
把馅料铺满整张面皮，然后卷起来。重复操作，直到材料用完。
薄面皮（费罗皮）
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9
烤盘抹油。
葵花籽油
-
10
把卷好的派排在抹了油的烤盘里。
小贴士: 卷的两端可以折到下面。
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11
给派卷刷上油，以 200°C 烤 30 分钟。
葵花籽油
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12
快烤好时，在 3 分升水里加 1 茶匙盐，煮开。
盐
水
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13
把开水浇在烤好的派上，静置十分钟左右，让面皮把水吸收。
水
上桌
-
14
趁热上桌。
完整的分步食谱见 www.becook.com/zh/recipe/potato-pie
