www.becook.com/sr/recept/slatki-kupus
Slatki kupus
Ukoliko ste se odlučili za umereniju hranu, obavezno probajte ovaj ukusan i jednostavan recept. Pored toga što ćete verovatno potrošiti više kalorija prilikom jela, nego što ćete ih uneti, ovo jelo je jako ukusno. Najbolje od svega je, što ćete bez griže savesti, moći sipati više puta.
- Vreme
- 90 min
- Porcije
- 4
- Težina
- Lako
- Kuhinja
- Srbija
Autor: Bojan Nikolić ·
Priprema
-
1
Uzmite manju glavicu svežeg kupusa i isecite na kockice jednake veličine.
kupus
-
2
Isecite pileće belo meso na kockice oko 1x1 cm.
pileći file
-
3
Očistite i operite praziluk i šargarepu, pa isecite na kolutove.
šargarepa
praziluk
-
4
Očistite celer i isecite na kockice.
celer
Savet: Preporučujemo da kockice budu što manje, s obzirom na to da je celer intenzivnijeg ukusa i mirisa, a želite da se taj ukus ravnomerno rasporedi. Osim toga, celer je i znatno tvrđi od ostalih sastojaka jela, ponekad čak i malo „drvenast”, pa je uvek bolje da bude što sitnije nasečen.
-
5
Zagrejte ulje i kratko propržite piletinu.
suncokretovo ulje
-
6
Dodajte šargarepu i praziluk i nastavite sve da pržite dok praziluk ne omekša.
šargarepa
praziluk
-
7
Začinite slatkom paprikom.
-
8
Posolite i pobiberite po ukusu.
-
9
Dodajte celer i lovorov list.
celer
lovorov list
-
10
Dodajte kupus i sipajte vodu toliko da pokrije kupus.
kupus
-
11
Kad kupus omekša, dolijte sok od paradajza i kuvajte još petnaestak minuta.
kupus
sok od paradajza
Ceo recept, korak po korak, na www.becook.com/sr/recept/slatki-kupus
HVALA za tako detaljan opis!!!
hvala puno