www.becook.com/nb/oppskrift/tarte-tatin
Tarte Tatin
Litt av Paris hjemme hos deg. Denne gode og saftige epleterten med brunt sukker bør fra nå av bli søndagskosen din.
- Tid
- 20 min
- Porsjoner
- 4
- Vanskelighetsgrad
- Lett
- Kjøkken
- Frankrike
5.0 · 1 vurdering
Av Bojan Nikolić ·
Preparation
-
1
Smør en liten langpanne eller en ildfast form med smør.
smør
-
2
Strø et tynt lag mel på arbeidsflaten og kjevle ut butterdeigen til formens størrelse.
frossen butterdeig
-
3
Fordel det brune sukkeret i formen.
brunt sukker
-
4
Skrell eplene.
eple
Tips: Velg epler av omtrent samme størrelse når du handler.
-
5
Skjær eplene i båter.
eple
-
6
Legg eplebåtene tett i formen.
eple
-
7
Dekk eplene med deigen, sett formen i en ovn som er varmet til 200°C, og stek i omtrent 15 minutter.
eple
frossen butterdeig
Pynt
-
8
Du kan pynte tarte Tatin med krem eller strø kanel over.
Hele oppskriften, steg for steg, på www.becook.com/nb/oppskrift/tarte-tatin
