www.becook.com/sr-cyrl/recept/lignje-na-brazilski-nacin
Лигње на бразилски начин
Паковање лигњи, неколико зачина, велики тигањ и само мало умећа је све што је потребно да бисте, за тили час, омогућили себи да искусите бар неке од чари Бразила у сопственом дому.
- Време
- 30 min
- Порције
- 4
- Тежина
- Лако
- Кухиња
- Бразил
5.0 · 1 оцена
Аутор: Bojan Nikolić ·
Припрема
-
1
Лигње очистите, нарежите на колутиће и добро оперите.
У брашно додајте бибер и со па све добро измешајте.
лигње
со
брашно
бибер
Савет: Препоручујемо да лигње исечете на 3 једнака дела. Можете купити већ исечене замрзнуте лигње, али парчићи су тада углавном мањи, што умањује укус, а имаћете и више посла при панирању.
-
2
Адд салт анд пеппер ин флоур анд mix ит алл well.
Пржење
-
3
Сипајте уље у тигањ и загрејте га.
сунцокретово уље
-
4
Лигње уваљајте у брашно и положите их у тигањ.
лигње
брашно
-
5
Тигањ пристојно попуните, али не претерујте, како бисте имали места да окрећете лигње.
Лигње пржите на загрејаном уљу док не добију златножуту боју.
лигње
сунцокретово уље
Савет: Отресите вишак брашна са лигње пре него што је положите у тигањ. Водите рачуна да се лигње у тигању не додирују превише да се не би слепиле.
Послужење
-
6
Лигње можете послужити са кришкама лимете.
лигње
Цео рецепт, корак по корак, на www.becook.com/sr-cyrl/recept/lignje-na-brazilski-nacin
Лигње на бразилски нацин
🙂 Саврсено...