Прескочи на садржај
СР
Рецепти Кухиње Текстови Шта да кувам? Списак за куповину Додај рецепт Пријавите се

www.becook.com/sr-cyrl/recept/piletina-sa-sampinjonima

Пилетина са шампињонима

Припрема је изузетно једноставна, а резултат одлична комбинација арома пилећег меса и листића шампињона уз додатак зачина. Обавезан прилог уз ово јело свакако је барени пиринач.

Време
40 min
Порције
4
Тежина
Лако
Кухиња
Кина

Аутор: Bojan Nikolić ·

Пилетина са шампињонима

Припрема

  1. 1

    Исеците месо на танке резанце и измешајте са скробним брашном.

    скробно брашно
    Корак 1 (1/3)
    Корак 1 (2/3)
    Корак 1 (3/3)
  2. 2

    Очишћене шампињоне исеците на танке листиће.

    шампињон
    Корак 2
  3. 3

    На врућем уљу испеците месо. По завршеном печењу месо процедите како бисте се решили вишка масноће па га одложите на топло место.

    сунцокретово уље
    Корак 3 (1/3)
    Корак 3 (2/3)
    Корак 3 (3/3)
  4. 4

    На исту масноћу додајте шампињоне па и њих испеците.

    шампињон
    Корак 4
  5. 5

    Пилетину и шампињоне ставите у већу посуду.

    шампињон
    Корак 5 (1/2)
    Корак 5 (2/2)
  6. 6

    Додајте вегету, ђумбир и бели лук.

    бели лук ђумбир у праху вегета
    Корак 6 (1/3)
    Корак 6 (2/3)
    Корак 6 (3/3)
  7. 7

    Додајте со и све добро промешајте.

    со
    Корак 7 (1/2)
    Корак 7 (2/2)

Цео рецепт, корак по корак, на www.becook.com/sr-cyrl/recept/piletina-sa-sampinjonima

Коментари

mika

похвала

одличан сајт

Gost

ма све је лијепо кад си гладан,а још љепше кад припрема не траје дуго поздрав Дики

zeljana

пилетина са сапињонима

Ово јело је јако добро. дјубир је јако добар и као цај. Даје љуткасто слатку ноту, а јелу даје свјезину.

Suzy

Мозе ли неко да ми казе да ли спрема пиринац са црним луком и саргарепом? Позз. 🙂

bilja

мозда је мало смијесно али ја не знам ,ста је пиринцано сирце?

jgfd

ммммм

Лепо је и веома укусно!!!!!

danica

захвална

Управо смо устали од стола... Ово је феноменално! Хвала за рецепт

Aleksandra

Предивно! Била сам скептицна због дјумбира, али сам се дрзала једне касицице и испало је предивно! Хвала на рецепту!

vasili

тудјина

дје купити насе зацине

vasilije

дје наци

могу ли дјумбир и мајцину дусицу купити у паризу

Kristina

Уз Кинеска јела увек користите пиринац који се зове Јасмин. Он је најзаступљенији у кинеској кухињи и даје праву арому азијском јелу.

maja

супер!

ово је заиста укусно! Сто се пиринца тице,ја увек ставим нпр на нас двоје 1,5 сољу за кафу и 3 исте такве соље воде(знаци дупло висе воде увек иде него пиринца) и уместо соли пола коцке,углавном говедје!И кад проври спустим на најнизу температуру и тако поклопљено кувам 10так минута.Који год пиринац да користите ово НИКАД јос није омануло! 🙂 пробајте 😉

Pahuljica

Није лоше... 😉

Искрено, јос нисам неки стучњак за кување. Ово је тек друго јело које сам направила... 🙂 Савршено је изгледало, а укус...ммммм.... 🙂

Кажу да ми Сремице имамо дара за кување или је можда била почетничка срећа... 😉
Све у свему хвала на овако дивном рецепту!!! 😘

ana

супер је

🙂

nostalgija

како брзо скувати пиринац

Ово сам науцила од једне португалке и врло цесто га правим на овај нацин,јер је најбрзи и пиринац има супер укус.Исецкати 4-5 зубица белог лука,ставите 3(кас.јеловне) маслиновог уља,пропрзите 1минут,бели лук,додате (4особе)1сољу (за белу кафу)пиринца и пропрзите то пар минута.Да би вам укус био јос бољи додате једну коцку,кнор,пилецу или од краве.Налити воде онолико колико иамте пиринца у посуди(од ока),све то са коцком promesayte на најацој ватри,када проври смањити на минимум и обавезно покрити поклопцем.Када сва вода испари,изгасити и пустити јос 5min.да одстоји.Како избегавам коцке ја ставим мало соли и вегете,мада није исто.Пробајте са коцком и вегетом.Велики поздрав свима који воле добру храну.

goca

Ре: Дјумбир

Ђумбир је тропска биљка која изгледом подсећа на трску. Што се исхране тиче, најважнији део ђумбира је његов меснати корен који може да достигне дужину око 20cm. Може да се користи свеж, сув или у праху,као што је случај у овом рецепту. Корен има пријатну арому са мирисом лимуна, док је укус љуткаст, али освежавајући.

Vanilica

Дјумбир?

Звуцаце многима цудно, мозда и смесно, али ста је дјумбир (знам да је неки зацин), али какав укус даје јелу и мозе ли без њега?

lany

сто се ризе тице свака ми успије супер,јер је кухам у пари у оном кухалу за ризу и испадне супер-добије прелијеп укус и мирис-јос некад додам и поврца,па и поврце има неки посебан укус,него кад га пецем у нецем другом.

nataly_lux

Слазем се са једним од коментара даа је унцле Бенс пиринац један од најбољих(али и скупљих).Пре сам пиринац стављала у хладну воду и онда кувала,али увек би био гњецав...сад га само оперем и ставим у кљуцалу воду 10-12`и увек је одлицан..а да и обавезно пар зрна клинцица.То сам видела у Индијским ресторанима на западу.Ем делује декоративно ем даје укусу.

Beagle

Ја сам вечито имала проблеме са кувањем пиринча. Никада није испао како треба. А онда сам пре пар година налетела на Унцле Бенс пиринач и одушевила се. Мало је скупљи, али увек испадне врхунски. У кутији су кесице са пиринчем, оне се ставе у воду и кувају се 10 минута. Касније извадите из воде, отворите кесицу, процедите и послужите. нема омашке. 😄

Nenica

Најбољи рецепт за пиринац 😉

Ево посто видим да се трази добар рецепт за пиринац, писем вам један од проверено најбољих и најједноставнијих рецепата.

1.Битно је купити добар страни пиринац, по мени је најбољи онај марке
Басмати, узан је и дугуљаст и не мења облик приликом кувања.

2.По особи иде једна пуна соља за белу кафу.

3.Сипате пиринац у посуду па га прелијете хладном водом (која треба
тек мало да предје "врх" пиринца) и онда оставите да он одстоји у
хладној води најмање 20 min. пре припреме.

4.Након тога испрати пиринац у 3-4 воде.

5.Ставити пиринац у серпу (тефлонску најбоље) и опет прелити хладном
водом до мало изнад врха. Додати у то 1 касику сунц. уља на сваку
сољу пиринца, касицицу соли, а затим пустити да прокљуца на најацој
температури све док не видите да се вода спустила испод пиринца, тј. да
је пиринац упио воду, а тада смањити на најнизу температуру,
обавезно поклопити и оставити 10 min. без отварања поклопца или
месања.

6.Након 10 min. отворити, промесати и оставити на рингли да испари остатак
воде (јос 10-так min).

igor

треба ми рецепт за пиринац...сад крецем са кувањем 🙂

Isi

ММММ

Мени се не свидја,али за то мојој породици...

koMa

Ок је прица мада треба припазити на ђумбир...ако се стави висе преовладаце над осталим укусима, а то, јел, није добро.

mira

Коментар

Посаљите нам мало

mlada22domacica

пробат цу

супер изгледа,и мени неискусној неце бити тешко направити

dark_princess

Па мени се бас и не свидја,ја инаце волим пилетину која ми увек супер испадне (мада овако је само сецена и није несто посебно припремљена) али не знам,ово са сампињонима ми се не свидја,некако је сувисе "отузно".
Бојане,никада превисе пилетине,има нас много који је волимо,хехе.. 🙂

gladni radnici

њам

Пилетина је ок али празна.Са помфритом да и пуно прилога а овако месо ко месо.Ниста посебно

meri

ммм

супер сте само наставите много је лаксхе кухати помоцим сликама

Olgica

Да ли сте ово пробали?

Постоји добра, а стара фора за пиринац. Однос је 1:3 (сољица пиринца:3 сољице воде). Вода проври са мало соли, уља и бибера, стави се пиринац да мало ври (у ствари са се зрна угреју). Серпа се поклопи, добро увезе у кухињску крпу и стави измедју 2 перјана (обавезно перје) јастука. Ја то радим уз јутарње спремање на посао. Када додјем куци, пиринац је јос топао, растресит и мек. Тако су радиле старе зене и са псеницом.

Још рецепата