www.becook.com/sr-cyrl/recept/piletina-sa-senfom-i-susamom
Пилетина са сенфом и сусамом
Кад су у питању јела Далеког истока, пиринач је незаобилазан, пилетина је честа, али су ту и они мали, важни састојци, као сенф и сусам, који их чине посебним и одређују њихов укус.
- Време
- 40 min
- Порције
- 1
- Тежина
- Средње
- Кухиња
- Кина
5.0 · 2 оцене
Аутор: Bojan Nikolić ·
Припрема
-
1
Проперите, просушите и исецкајте пилетину на комадиће.
-
2
Комадиће пилетине премажите сенфом.
сенф
Савет: На Вама је да одаберете да ли ћете један по један комадић премазати четкицом (слика 1), или ћете сенф сипати у чинију са месом и потом их промешати (слика 2).
-
3
Шампињоне исецкајте на танке листиће.
шампињон
Пржење
-
4
Сипајте уље у тигањ и загрејте га.
маслиново уље
-
5
Равномерно распоредите комадиће меса у тигањ и пржите их док не добију златно жуту боју.
-
6
Додајте соја сос.
соја сос
-
7
Долијте у тигањ 0,5 dl воде и оставите да се динста још 10–15 минута. Након тога месо извадите у посебну посуду.
Пржење сусама и шампињона
-
8
Загрејте поново уље и пропржите сусам 30-ак секунди.
маслиново уље
сусам
-
9
Одмах затим додајте шампињоне, сипајте мало воде, посолите и оставите да се динста 10 минута.
шампињон
-
10
Шампињонима додајте 2 кашике киселе павлаке, промешајте и вратите месо назад у тигањ.
шампињон
кисела павлака
-
11
На самом крају, додајте бели лук.
бели лук
Цео рецепт, корак по корак, на www.becook.com/sr-cyrl/recept/piletina-sa-senfom-i-susamom
Одлицно,сеи обозавмо ❤️