Preskoči na sadržaj

Musaka sa prazilukom

Spremili smo Vam još jednu varijaciju musake, tradicionalnog jela istočnog Mediterana, ali ovog puta sa prazilukom i mocarelom.

Vreme
60 min
Porcije
4
Težina
Srednje
Kuhinja
Grčka

5.0 · 1 ocena

Autor: Bojan Nikolić ·

Musaka sa prazilukom

Priprema

  1. 1

    Sitno iseckajte luk i prodinstajte ga.

    crni luk
    Korak 1 (1/3)
    Korak 1 (2/3)
    Korak 1 (3/3)
  2. 2

    U međuvremenu operite i očistite praziluk pa ga isecite na kolutiće.

    praziluk
    Korak 2
  3. 3

    U veću posudu sipajte vodu i posolite je.

    Korak 3 (1/2)
    Korak 3 (2/2)
  4. 4

    Pošto je voda proključala, dodajte praziluk i ostavite da se kuva oko 5 minuta. Praziluk procedite po završetku kuvanja.

    praziluk
    Korak 4
  5. 5

    Pošto ste prodinstali luk, dodajte pasirani paradajz i ostavite da krčka još 10-ak minuta.

    crni luk
    Korak 5
  6. 6

    Dodajte meso i ostavite da se sos krčka još 15-ak minuta.

    mleveno meso
    Korak 6
  7. 7

    Dodajte peršun i lovorov list.

    peršun lovorov list
    Korak 7 (1/2)
    Korak 7 (2/2)

Filovanje

  1. 8

    U vatrostalnu posudu ređajte sloj praziluka pa sloj sosa. Ponavljajte taj postupak dok ne potrošite sastojke.

    praziluk
    Korak 8 (1/3)
    Korak 8 (2/3)
    Korak 8 (3/3)
  2. 9

    Nanesite pavlaku i ravnomerno je rasporedite.

    kisela pavlaka
    Korak 9 (1/2)
    Korak 9 (2/2)
  3. 10

    Na kraju, narendajte sir i ostavite 20-ak minuta da se zapeče u rerni na 200°C.

    Korak 10

Komentari

ivana perisic

previse luka

Mislim da je previse praziluka, probala sam i uglavnom je dominirao ukus praziluka dok je ispalo kao da mesa nema ni najmanje.

Gost

Probacu 🙂

kibence

Ovo mi deluje bas ukusno 🙂 Odoh po sastojke pa javljam kako je ispalo 🙂

Suzana

Domacican

I onako i ovako dobro je

dule

naslov

za ovo me je cak i baka od bivse pohvalila i ljutila se kad je raskkinula sa mnom. ne baka, bivsa...

Milana

🙂 fantasticno.... mnogo lepo izgleda cak mi je zao i jesi to 😄

biljana

fil sa mesom je ok, ali ipak je previse luka, sledeci put cu staviti manje luka i plavi patlidzan

Gost

🙂 fantasticno je 🙂

danijela

grcka musaka

Super je,a na slican nacin se sprema kao i obicna musaka, samo sa dodatkom praziluka umesto krompira!

nada

becok

🙂 fantasticno

Gost

fantasticno

bole

bole

molim vas,ako vec pravite grcku musaku ,kako ste izostavili plavi patlidzan?

saki

fantasticno je
🙂

Betmenko

nisam ljubitelj musake ali ovo izgleda dobro

Index

zanimljiv

Probao sam recept i bas je ok. Jedina stvar koja je malo cudna je to sto kada se isprzi luk, dodaje se sok od paradajza pa nakon toga se dodaje mleveno meso. Malo je cudno ali ja sam pravio prvo meso pa zatim paradazj i nema nikakvih problema ukusno je.

tica

..mmmm ovo djeluje odlicno,obozavam praziluk..cim prije cu da pravim... iako nisam neki majstor,nadam se uspjehu... 🙂

varjaca

Izvrsno

Ovo sam pravila juce za rucak, odlicno je

boraglupan

So,biber

Kada stavljam so i biber?

nensy

jednostavno a ukusno

lako se sprema,nije svakidasnje,fenomenalno!

Erzsebet

Odlichno...

Recept je fantastichan!
Nisam ni sama verovala da je tako dobro.
Ispalo je bolje nego shto sam ochekivala...
Luk se skoro i ne primecuje, ja obozhavam puno luka u hrani, ali mrzim kada se onako mnogo oseca...
Tako da kazhem..super je 🙂

Erzsebet

Zanimljivo...

Jaoj.. jako mi se svidja..
Mislim da je odlichan recept...
Isprobacu ga u najskorijem roku!!
Javljam utiske 😉

gordana

ukusno i osvjezavajuce

Postovani, pravila sam musaku. Moram reci da jmoja kćerka i ja nismo ljubitelji kuhane prase, ali ovo jelo je izuzetno ukusno. Bas sam ga pripramala s ljubavlju i moram recu da je super.

Pozdravi

gorsana

djeluje izuzetno

Danas sam kupila sve sastojke i evo odoh polako da pripremam prema uputama. Djeluje prema slici primamljivo, a i sastojci su dobri.
Javit cu se kad probamo i pojedemo.

Pozdrav, Gordana iz Zenice

goca

Re: praziluk i donty now

Praziluk je jedna vrsta luka. Podzemni deo je bele boje, izdužen, mesnat i zadebljao, a iznad zemlje ima dugačke, pljosnate, zelenkaste listove.

Bosanka MAlina

praziluk i donty now

Sta je to praziluk misim to je drugo ime za luk.Zar ne

neki

musaka od krompira

verovatno je mnogo ukusno. probacemo

laka

cao

mnogo
je lepo

Daca

musaka od prayiluka

danas cu da probam pa cu da vam se javim

Nadjaa

Fenomenaaaalno !

Ljudi ovo jelo je vrh!
Evo 5 put ga pravim , krcka se u rerni...bas sam gladna!

kumbaros

musaka

bolje je mlevena govedina od svinje. probaj te . prijatno

Još recepata