www.becook.com/nb/oppskrift/sjampinjonger-pa-vinblader
Sjampinjonger på vinblader
Denne varme, pikante forretten er enkel og rask å lage, og det gjør den til et mer enn utmerket valg for alle som liker sjampinjong og kraftig krydret mat.
- Tid
- 30 min
- Porsjoner
- 4
- Vanskelighetsgrad
- Lett
Av Bojan Nikolić ·
Forberedelser
-
1
Tørk av sjampinjongene med en ren klut, og skill stilkene fra hattene.
sjampinjong
-
2
Hell olje i en ildfast form og dekk den med et vinblad.
solsikkeolje
Tips: Husk at den ildfaste formen, eller den formen du bruker, også bør egne seg til servering.
-
3
Legg sjampinjongene som på bildet, så saften blir værende i dem.
sjampinjong
Krydderblandingen
-
4
Knus hvitløken eller hakk den.
hvitløk
-
5
Ha salt, pepper, ingefær og merian i bollen med hvitløken, og bland alt godt.
salt
hvitløk
merian
sort pepper
malt ingefær
-
6
Stek sjampinjongene i rundt 10 minutter i ovnen på 150°C. Når de er stekt, fordeler du krydderblandingen jevnt i hver hatt.
sjampinjong
Servering
-
7
Server forretten varm.
Hele oppskriften, steg for steg, på www.becook.com/nb/oppskrift/sjampinjonger-pa-vinblader
