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西班牙咸派

他今晚想喝酸奶,你想喝啤酒。那晚饭吃什么呢?这倒简单!西班牙咸派配哪一种都合适,而且做起来又快又简单,你去商店买这两样饮料的工夫,他就能做好。

时间
45 分钟
份数
6
难度
简单

5.0 · 1 个评分

作者 Bojan Nikolić ·

西班牙咸派

准备

  1. 1

    把蘑菇清理干净,切成薄片。

    口蘑
    第 1 步
  2. 2

    把熟火腿和酸黄瓜切丁。

    熟火腿
    第 2 步 (1/2)
    第 2 步 (2/2)
  3. 3

    用粗孔擦板把奶酪擦碎。

    第 3 步

面糊

  1. 4

    把面粉放入大碗,加入泡打粉,拌匀。

    面粉 泡打粉
    第 4 步 (1/2)
    第 4 步 (2/2)
  2. 5

    加入鸡蛋和油,拌匀。不需要再加别的液体:鸡蛋和油已经足够调成紧实的面糊。

    鸡蛋 葵花籽油
    第 5 步 (1/2)
    第 5 步 (2/2)
  3. 6

    按口味加盐和胡椒。

    第 6 步 (1/2)
    第 6 步 (2/2)
  4. 7

    加入火腿和蘑菇。

    熟火腿 口蘑
    第 7 步 (1/2)
    第 7 步 (2/2)
  5. 8

    加入酸黄瓜和擦碎的奶酪,全部拌匀。

    第 8 步 (1/2)
    第 8 步 (2/2)

烘烤

  1. 9

    给烤模抹油,把面糊均匀铺开。放入预热好的烤箱烤约 30 分钟。

    第 9 步 (1/2)
    第 9 步 (2/2)

上桌

  1. 10

    趁热上桌。

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