www.becook.com/sr/recept/spanska-pita
Španska pita
Njemu se večeras pije jogurt, a Vama se pije pivo. Ali šta za večeru? Pa, to je bar lako! Španska pita je odlična podloga i za jedno i za drugo, a brza i jednostavna priprema omogućiće mu da je uspešno „savlada“ dok Vi trknete do prodavnice po ova dva napitka.
- Vreme
- 45 min
- Porcije
- 6
- Težina
- Lako
5.0 · 1 ocena
Autor: Bojan Nikolić ·
Priprema
-
1
Očistite šampinjone i narežite na listiće.
šampinjon
-
2
Isecite stišnjenu šunku i kisele krastavčiće na kockice.
stišnjena šunka
-
3
Narendajte sir na krupno rende.
Testo
-
4
Sipajte brašno u veću posudu, dodajte prašak za pecivo i dobro promešajte.
brašno
prašak za pecivo
-
5
Dodajte jaja i ulje pa dobro promešajte. Nema potrebe da dodajete bilo kakvu tečnost, jaja i ulje su sasvim dovoljni da biste dobili kompaktnu masu.
jaje
suncokretovo ulje
-
6
Posolite i pobiberite po ukusu.
-
7
Dodajte šunku i šampinjone.
stišnjena šunka
šampinjon
-
8
Dodajte kisele krastavčiće i rendani sir pa sve dobro promešajte.
Pečenje
-
9
Podmažite pleh pa ravnomerno rasporedite masu. U prethodno zagrejanoj rerni pecite pitu oko 30 min.
Posluženje
-
10
Pitu poslužite toplu.
Ceo recept, korak po korak, na www.becook.com/sr/recept/spanska-pita
Ovo je ubedljivo nesto najlepse sto sam ikada otkrila na internetu. Cini mi se da svaki put kada je napravim ispadne jos bolja. Veceras sam je napravila sa samo tri jaja (muz jeo jaja za dorucak neplanirano), ali je svejedno ispala super.
Komentari kazu da je cela solja ulja mnogo, i tu se slazem, ja stavim malo manje od cele solje, i umesto podmazivanja pleha obavezno ide papir za pecenje. Manje nereda posle za pranje.
+ Plus, nikada ne stavim tacno materijala. Kackavalj ide uglavnom 250g, sunka uglavnom malo vise od recepta, i sampinjoni koliko se nadju. Sto vise kackavalja to bolje, bude kremastije i pita se razvlaci onako kao pica.. mmmmm, joj samo sto sam jela, opet mi se jede.