www.becook.com/sr/recept/piletina-sa-senfom-i-susamom
Piletina sa senfom i susamom
Kad su u pitanju jela Dalekog istoka, pirinač je nezaobilazan, piletina je česta, ali su tu i oni mali, važni sastojci, kao senf i susam, koji ih čine posebnim i određuju njihov ukus.
- Vreme
- 40 min
- Porcije
- 1
- Težina
- Srednje
- Kuhinja
- Kina
5.0 · 2 ocene
Autor: Bojan Nikolić ·
Priprema
-
1
Properite, prosušite i iseckajte piletinu na komadiće.
-
2
Komadiće piletine premažite senfom.
senf
Savet: Na Vama je da odaberete da li ćete jedan po jedan komadić premazati četkicom (slika 1), ili ćete senf sipati u činiju sa mesom i potom ih promešati (slika 2).
-
3
Šampinjone iseckajte na tanke listiće.
šampinjon
Prženje
-
4
Sipajte ulje u tiganj i zagrejte ga.
maslinovo ulje
-
5
Ravnomerno rasporedite komadiće mesa u tiganj i pržite ih dok ne dobiju zlatno žutu boju.
-
6
Dodajte soja sos.
soja sos
-
7
Dolijte u tiganj 0,5 dl vode i ostavite da se dinsta još 10–15 minuta. Nakon toga meso izvadite u posebnu posudu.
Prženje susama i šampinjona
-
8
Zagrejte ponovo ulje i propržite susam 30-ak sekundi.
maslinovo ulje
susam
-
9
Odmah zatim dodajte šampinjone, sipajte malo vode, posolite i ostavite da se dinsta 10 minuta.
šampinjon
-
10
Šampinjonima dodajte 2 kašike kisele pavlake, promešajte i vratite meso nazad u tiganj.
šampinjon
kisela pavlaka
-
11
Na samom kraju, dodajte beli luk.
beli luk
Ceo recept, korak po korak, na www.becook.com/sr/recept/piletina-sa-senfom-i-susamom
Odlicno,sei obozavmo ❤️