Preskoči na sadržaj

Čokoladni kolač

Kolač natopljen čokoladom! Treba li reći još nešto?

Vreme
30 min
Porcije
8
Težina
Lako

4.6 · 5 ocena

Autor: Bojan Nikolić ·

Čokoladni kolač

Priprema testa

  1. 1

    Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao.

    brašno soda bikarbona kakao
    Korak 1 (1/2)
    Korak 1 (2/2)
  2. 2

    Dodajte šećer i dobro promešajte.

    šećer
    Korak 2 (1/2)
    Korak 2 (2/2)
  3. 3

    Postepeno sipajte jogurt i mešajte. Mutite masu dok ne razbijete sve grudvice. Dodajte ulje i mešajte dok masa ne postane homogena.

    jogurt suncokretovo ulje
    Korak 3 (1/2)
    Korak 3 (2/2)
  4. 4

    Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom.

    brašno suncokretovo ulje
    Korak 4 (1/2)
    Korak 4 (2/2)
  5. 5

    Sipajte pripremljenu smesu u podmazan pleh i pecite oko 40 minuta na 220°C.

    Korak 5

Čokoladni preliv

  1. 6

    Rastopite čokoladu, margarin i mleko.

    mleko čokolada za kuvanje margarin

    Savet: Čokoladu uvek topite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj.

    Korak 6 (1/2)
    Korak 6 (2/2)
  2. 7

    Dodajte šećer, promešajte i sačekajte da se rastopi. Kada je kolač pečen, ostavite ga da se prohladi, isecite ivice, pa ga prelijte čokoladnim prelivom.

    šećer
    Korak 7 (1/2)
    Korak 7 (2/2)

Posluženje

  1. 8

    Prohlađen kolač isecite na kocke i poslužite.

Komentari

Goga

Njam njam

Vidim da je neko vec eksperimentisao sa visnjama. Pridruzicu se i ja, odlicna kombinacija. Samo sto ja pripremim sve po receptu a na kraju napravim sirup od visanja i prelijem sve. Kolac jos bolji bude sutradan, kad se sve lepo sjedini i upije cokoladu i visnje.
Odlican recept i definitivno nesto najukusnije sto sam probala. Sve pohvale 🙂

LillyN

Odlican

Pravila sam ga nebrojeno puta, prvih par puta po originalnom receptu, a onda sam pocela da eksperimentisem. Recept za testo nisam modifikovala, a u preliv stavim 7-8 kasika secera, 150 gr cokolade (volim cokoladu 😄 ) i za par kasika vise mleka. Takodje sam radila i modifiakciju sa visnjama gde u testo ubacim visnje iz 2 puta (prvi put odmah, pa one padnu na dno, a drugi put nakon 5 minuta pecenja) i onda samo na vreo kolac tek izvadjen iz rerne krupno narendam cokoladu. Obozavamo ga svi 🙂

iva

Cokoladni kolac 11.2.2016 12:15

NAJBOLJI KOLAC NA SVETU! 🙂
Pozdrav

Tanja

Al je jogurt vocni ili Kiseli? Hvala unapred.
Ja sam pravila sa slatkim jogurtom. Al neznam dal ide tako. Al ispalo je super i uvek ga pravim. I svi su oduseveni sa kolacem.

milica

ovaj kola je prelep napravila sam ga sasvim sasvim sama a imam samo 10 godina
🙂

goca

kakav jogurt slatki ili slani 🙂

Masa

Imam 14 godina,sama sam ga pravila i preukusan je 😄

Jelena

kolac

Poz svima,moze li prasak za pecivo,nemam trenutno soduz 🙂

njacca

kolac se zove bounty i ima ga u poslaticarnicama. Elem, pravim ga godinama i u fil stavim da prokuva sa cokoladom i kokos.
To testo mozete koristiti i na svezem vocu. Uvek stavite papir za pecenje na dno pleha, kad ga imate, naravno.
Ja pecem voce u rerni a onda ga prelivam testom takvim. Kad se ispece ohladite ga i izvadite iz pleha mozete ga preliti istim filom. Probajte, experimentisite sa onime sto imate.

jECA

COKOLADNI KOLAC

Prelep je pravila sam ga jednostavan i jeftin!! 🙂

Andjela

Jedva cekam da probam da ga napravi samo da ostane sama kuc da mi se majka ne mesa 🙂

Anja

Kolac je zaista preukuusan, imam 15 godina i sama sam ga napravila! Moja mama je prezadovoljna 😄🙂

seka

🙂 super je

ANJA

Cokoladni kolac

Brozo se sprem a vrlo je ukusan i sastojci nisu nesto skupi PROVERENO!!!!!!! 🙂

tanja

napomena

ne treba peci duze od 25 minuta 😉

Milica

hm...

Kolac mi je omiljen i dok mi ga je majka pravila i sada kada ga sama spremam 🙂 i uvek mi ispadne super jer nikad ne pratim recept 100 %. Nekad stavim manje šećera nekad više, nekad kiselo mleko kada nemam jogurt 🙂 a sada sam umesto kakaa stavila kafu i videću na šta će da liči mada dobro miriše. Moj recept je " ne pridrzavaj se 100 % recepta" i za sad je sve bilo ok 🙂

ivana

cokoladni kolac

odlicno ko je ovo smislio neka mu je svaka cast

Ana

Probala!

Kolac je izuzetno lep! Bolji je kad odstoji malo, i lako se pravi! Pozz

iva

cokoladni kolac

Kolac je super 🙂

ana

cokoladni kolac

Kolac je bozanstven.Prvi put Ga pravim I odlican je. 🙂

SladjaM

Pravila kolač povučena tolikim pozitvnim komentarima. Kolač jeste ispao kako treba, ali ukus nista spektakularno!

milicaa

cokoladni kolac

napravila sam gresku i stavila ga u kalup za projice...bolje bi upio da je u plehu preliven cokoladom i izbockan onda bi korica lepo upila ovako mi je kao zvaka....

Danilo

Imam 13 godina , i ovaj kolac pravim za 8. mart , prvi put pravim kolac , i nadam se da ce mi uspeti ..Inace sam sam kuci 😄

Nada

Čokoladni kolač

Kolač je ispečen,skoro vruć preliven.Hladi se.U tijesto sam stavila šolju šećera a u fil 7 kašika.Pekao se tačno 20 min.na 200.Pozdrav

Bojan Nikolić

Re:

Običan jogurt.

Pozdrav

Gost

A koji jogurt? nerazumem.. jogurt obican sto se pije ili slatka pavlaka? 🙂

natasha

bez komentara

Zaista izvrstan kolac !!!

Cook

Meni kolac prvi put nije uspeo, jer sam stavila previse sode bikarbone, ali drugi put je bio savrsen ! Odlican je, brzo se pravi, nije komplikovan, a ni sastojci nisu nesto skupi. Preporucujem ga svima, stvarno je ukusan.

Jelena

kolac je vrhunski, uspeo mi je iz prve, samo treba slediti recept i peci na 200 i 20 minuta max. 🙂

Gost

ekstra kolac nemam reci 🙂

Još recepata