www.becook.com/sr/recept/cokoladni-kolac
Čokoladni kolač
Kolač natopljen čokoladom! Treba li reći još nešto?
- Vreme
- 30 min
- Porcije
- 8
- Težina
- Lako
4.6 · 5 ocena
Autor: Bojan Nikolić ·
Priprema testa
-
1
Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao.
brašno
soda bikarbona
kakao
-
2
Dodajte šećer i dobro promešajte.
šećer
-
3
Postepeno sipajte jogurt i mešajte. Mutite masu dok ne razbijete sve grudvice. Dodajte ulje i mešajte dok masa ne postane homogena.
jogurt
suncokretovo ulje
-
4
Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom.
brašno
suncokretovo ulje
-
5
Sipajte pripremljenu smesu u podmazan pleh i pecite oko 40 minuta na 220°C.
Čokoladni preliv
-
6
Rastopite čokoladu, margarin i mleko.
mleko
čokolada za kuvanje
margarin
Savet: Čokoladu uvek topite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj.
-
7
Dodajte šećer, promešajte i sačekajte da se rastopi. Kada je kolač pečen, ostavite ga da se prohladi, isecite ivice, pa ga prelijte čokoladnim prelivom.
šećer
Posluženje
-
8
Prohlađen kolač isecite na kocke i poslužite.
Ceo recept, korak po korak, na www.becook.com/sr/recept/cokoladni-kolac
Njam njam
Vidim da je neko vec eksperimentisao sa visnjama. Pridruzicu se i ja, odlicna kombinacija. Samo sto ja pripremim sve po receptu a na kraju napravim sirup od visanja i prelijem sve. Kolac jos bolji bude sutradan, kad se sve lepo sjedini i upije cokoladu i visnje.
Odlican recept i definitivno nesto najukusnije sto sam probala. Sve pohvale 🙂