www.becook.com/nb/oppskrift/ferskkalgryte-med-kylling
Ferskkålgryte med kylling
Har du bestemt deg for lettere mat, må du prøve denne gode og enkle oppskriften. Du bruker sannsynligvis flere kalorier på å spise den enn du får i deg, og den smaker veldig godt. Det beste av alt er at du kan forsyne deg flere ganger uten dårlig samvittighet.
- Tid
- 90 min
- Porsjoner
- 4
- Vanskelighetsgrad
- Lett
- Kjøkken
- Serbia
Av Bojan Nikolić ·
Tilberedning
-
1
Ta et lite hode fersk kål og skjær det i jevnstore terninger.
hodekål
-
2
Skjær kyllingbrystet i terninger på omtrent 1 × 1 cm.
kyllingfilet
-
3
Rens og vask purre og gulrot, og skjær dem i skiver.
gulrot
purre
-
4
Rens sellerien og skjær den i terninger.
selleri
Tips: Vi anbefaler så små terninger som mulig: selleri har en kraftigere smak og lukt, og du vil at smaken skal fordele seg jevnt. Selleri er dessuten mye hardere enn de andre ingrediensene, noen ganger til og med litt «treaktig», så det er alltid best å skjære den så fint som mulig.
-
5
Varm oljen og stek kyllingen raskt.
solsikkeolje
-
6
Tilsett gulrot og purre og stek videre til purren er myk.
gulrot
purre
-
7
Krydre med søt paprika.
-
8
Smak til med salt og pepper.
-
9
Tilsett selleri og laurbærblad.
selleri
laurbærblad
-
10
Ha i kålen og hell på så mye vann at det dekker den.
hodekål
-
11
Når kålen er myk, heller du i tomatjuicen og koker i et kvarters tid til.
hodekål
tomatjuice
Hele oppskriften, steg for steg, på www.becook.com/nb/oppskrift/ferskkalgryte-med-kylling
