www.becook.com/es/receta/champinones-rellenos
Champiñones rellenos
Setas, queso y beicon: los propios ingredientes de este plato invitan a probar la receta. Un entrante caliente muy sencillo y fácil de preparar, al que pocos podrán resistirse.
- Tiempo
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Por Bojan Nikolić ·
Preparación de los ingredientes
-
1
Limpia los champiñones con papel de cocina o un paño limpio. Los champiñones tienen un porcentaje de agua bastante alto, por lo que conviene no lavarlos.
champiñón
-
2
Quita los pies y vacía un poco más el champiñón con una cucharilla o un cuchillo pequeño. Hazlo con mucho cuidado para que no se rompa.
-
3
Corta el beicon en tiras finas y cortas, y ralla el queso.
beicon
-
4
Prensa el ajo o pícalo muy fino.
ajo
Relleno
-
5
Rellena primero el champiñón con beicon y después añade pimienta al gusto.
beicon
pimienta negra
-
6
Añade el ajo y el jengibre. Pon muy poco jengibre, como cuando añades pimienta a un plato.
ajo
pimienta negra
jengibre molido
-
7
Añade queso en abundancia. Si los champiñones son pequeños, aprieta el queso ligeramente con los dedos.
champiñón
Horneado
-
8
Cubre una bandeja con papel de horno y coloca los champiñones.
-
9
Hornea los champiñones unos 10 minutos en el horno precalentado a 220ºC.
La receta completa, paso a paso, en www.becook.com/es/receta/champinones-rellenos
