www.becook.com/nb/oppskrift/plazma-kake
Plazma-kake
Dette er den enkleste oppskriften på Plazma-kake, en kake uten steking laget av malte Plazma-kjeks: Den inneholder bare de ingrediensene kaken ikke kan klare seg uten. Den er god som den er, men det er mye som kan gjøre den akkurat slik du liker den. Sjokolade, rosiner, gelégodteri eller kanskje peanøtter? Det vet du best selv …
- Tid
- 30 min
- Porsjoner
- 8
- Vanskelighetsgrad
- Lett
- Kjøkken
- Serbia
5.0 · 2 vurderinger
Av Bojan Nikolić ·
Tilberedning
-
1
Hell appelsinjuicen i en stor bolle, tilsett sukkeret og rør litt så sukkeret løser seg opp.
sukker
appelsinjuice
-
2
Tilsett de malte Plazma-kjeksene og bland til en jevn masse.
-
3
Skill plommene fra hvitene.
eggeplomme
-
4
Ha margarinen i bollen med eggeplommene og pisk med mikser til blandingen er luftig.
eggeplomme
margarin
Tips: Du kan godt bruke hele egg i stedet for bare plommer, det er ingen stor forskjell i smak. Pynt i så fall kaken med ferdig krem til slutt. Er du redd for salmonella, kan du piske plommene med litt av de 200 g sukker over vannbad i noen minutter, la dem avkjøles og så ha dem i kaken. Du kan også sløyfe eggene helt.
-
5
Ha den bløtlagte kjeksmassen i margarin- og eggeblandingen og bland godt til massen er jevn.
eggeplomme
margarin
-
6
Form kaken på et klargjort fat.
Tips: Kaken er lettest å forme med hendene. Formen bestemmer du selv: firkant, sirkel, trekant, hjerte, blomst …
Servering
-
7
Pynt kaken med krem.
Tips: Brukte du bare plommer, kan du piske et skum av hvitene som ble til overs. Brukte du hele egg, pynter du med ferdig krem.
Hele oppskriften, steg for steg, på www.becook.com/nb/oppskrift/plazma-kake
