www.becook.com/nb/oppskrift/plazma-kake-med-banan
Plazma-kake med banan
Som du allerede vet, gir Plazma-kaken deg mulighet til å slippe fantasien løs, eksperimentere og kombinere, og slik komme fram til overraskende gode resultater. Men for dem med litt mindre fantasi og eventyrlyst kommer her en velprøvd variant med banan og sjokolade.
- Tid
- 30 min
- Porsjoner
- 8
- Vanskelighetsgrad
- Lett
- Kjøkken
- Serbia
5.0 · 1 vurdering
Av Bojan Nikolić ·
Tilberedning
-
1
Hell appelsinjuicen i en stor bolle, tilsett sukkeret og rør litt så sukkeret løser seg opp.
sukker
appelsinjuice
-
2
Tilsett de malte Plazma-kjeksene og bland til en jevn masse.
-
3
Skill plommene fra hvitene.
eggeplomme
-
4
Ha margarinen i bollen med eggeplommene og pisk med mikser til blandingen er luftig.
eggeplomme
margarin
Tips: Du kan godt bruke hele egg i stedet for bare plommer, det er ingen stor forskjell i smak. Pynt i så fall kaken med ferdig krem til slutt. Er du redd for salmonella, kan du piske plommene med litt av de 200 g sukker over vannbad i noen minutter, la dem avkjøles og så ha dem i kaken. Du kan også sløyfe eggene helt.
-
5
Ha den bløtlagte kjeksmassen i margarin- og eggeblandingen og bland godt til massen er jevn.
eggeplomme
margarin
-
6
Hakk sjokoladen i småbiter og ha den i massen.
kokesjokolade
-
7
Mos en banan godt, ha den også i massen og bland alt godt.
banan
-
8
Form kaken på et klargjort fat.
Tips: Du kan forme kaken med hendene. Formen bestemmer du selv: firkant, sirkel, trekant, hjerte, blomst …
-
9
Skjær resten av bananene i skiver og legg dem utover kaken.
banan
Tips: Skal du ikke ha krem på, drypper du litt sitronsaft over bananene så de ikke blir brune.
Servering
-
10
Pynt gjerne kaken med krem.
Tips: Brukte du bare plommer, kan du piske et skum av hvitene som ble til overs. Brukte du hele egg, pynter du med ferdig krem.
Hele oppskriften, steg for steg, på www.becook.com/nb/oppskrift/plazma-kake-med-banan
