www.becook.com/sr/recept/krompir-salata
Krompir salata
Osim što je zdrava, ukusna i laka za pripremu, ova salata je i prilično praktična jer može biti poslužena i kao topla i kao hladna. Sve su to razlozi zbog kojih bi ovaj nezaobilazni sastojak posne trpeze mogao češće da dobije svoje zasluženo mesto na stolu.
- Vreme
- 30 min
- Porcije
- 4
- Težina
- Lako
- Kuhinja
- Srbija
5.0 · 1 ocena
Autor: Bojan Nikolić ·
Priprema
-
1
Obarite krompir u ljusci.
krompir
-
2
Očistite luk i isecite ga na tanke režnjeve.
crni luk
-
3
Posolite luk, izmešajte i ostavite da odstoji neko vreme.
crni luk
Savet: Najbolje bi bilo da posoljen luk ostavite da stoji oko 1 sat.
-
4
U posebnu činijicu dodajte sirće, ulje i biber.
sirće
suncokretovo ulje
biber
-
5
Sve to dobro izmešajte.
-
6
Kad se krompir skuva, ogulite ga i isecite na kolutove debljine oko 4 mm.
krompir
-
7
Dodajte krompir u činiju sa lukom i prelijte pripremljenom mešavinom sirćeta, ulja i bibera.
krompir
crni luk
sirće
suncokretovo ulje
biber
-
8
Izmešajte što pažljivije da se krompir što manje izlomi.
krompir
Posluženje
-
9
Salatu možete služiti toplu ili hladnu, obično kao prilog uz jela od ribe.
Ceo recept, korak po korak, na www.becook.com/sr/recept/krompir-salata
Tajni sastojak
Ja dodam kasicicu senfa obavezno, svi stalno pitaju sta je to tako drugacije 🙂
Stavim i secani persun, suvi ili svezi.