www.becook.com/sr/recept/ljuta-salsa
Ljuta salsa
Ljuta salsa je čest dodatak pikantnijim jelima i jelima iz meksičke kuhinje, pa ukoliko je prodavnice iz Vaše okoline nemaju u ponudi, uz našu pomoć je možete i sami napraviti.
- Vreme
- 20 min
- Porcije
- 4
- Težina
- Lako
- Kuhinja
- Meksiko
4.0 · 1 ocena
Autor: Bojan Nikolić ·
Priprema
-
1
Sitno iseckajte crni luk (ručno ili uz pomoć blendera). Beli luk protisnite ili i njega usitnite uz pomoć blendera.
crni luk
Prženje
-
2
Sipajte maslinovo ulje (2 kašike) u šerpu i kratko ga zagrejte.
maslinovo ulje
-
3
Dodajte crni luk i pržite ga dok ne dobije zlatno žutu boju.
crni luk
-
4
Dodajte usitnjeni paradajz i promešajte.
Savet: Paradajz pelat možete usitniti i uz pomoć blendera.
-
5
Dodajte beli luk, vegetu i malo čilija (pola kašičice).
crni luk
vegeta
čili u prahu
-
6
Nastavite da kuvate na laganoj vatri. Dolivajte vino i vodu dok ne postignete željenu gustinu. Gotovu salsu pospite bosiljkom.
belo vino
bosiljak
Posluženje
-
7
Salsom možete preliti njoke, makarone ili špagete.
Ceo recept, korak po korak, na www.becook.com/sr/recept/ljuta-salsa
cao
mnogo dobar sajt,uzivam da ga citam